EBISU JAPANESE RESTAURANT VŨNG TÀU

17A Hoàng Hoa Thám

Giới thiệu

Nhắc đến Ebisu Japanese Restaurant là nhắc đến thiên đường ẩm thực Nhật Bản với hàng trăm món ăn thơm ngon bổ dưỡng, chú trọng vào hương vị tươi mới của nguyên liệu và cách chế biến đơn giản nhưng không kém phần tinh tế, mang lại những trải nghiệm ẩm thực khó quên nơi phố biển Vũng Tàu.

Chính thức khai trương từ tháng 3/2022, nhà hàng Nhật Bản Ebisu là một trong số ít những nhà hàng Nhật “đúng nghĩa” tại phố biển. Ebisu Vũng Tàu sử dụng các tông màu trầm và trung tính như màu gỗ, màu trắng bên cạnh 2 gam màu đỏ đen của thương hiệu nên khi bước vào quán, thực khách sẽ có cảm giác như đang bước vào một nhà hàng trên đất Nhật thực thụ.

Nhà hàng có 2 tầng, tầng trệt phục vụ theo không gian mở có quầy bar, tầng 1 sẽ có những phòng kín với không gian riêng tư, thích hợp với gia đình, hội nhóm. 

Ở Ebisu đang phục vụ 2 menu: menu Omekase và menu Izakaya. 

  • Omakase: Trong tiếng Nhật, Omakase có nguồn gốc từ động từ “Masaku” có nghĩa là tin tưởng, giao phó. Vì vậy, khi chọn thưởng thức món ăn theo phong cách Omakase bạn cần tuân thủ nguyên tắc 3 không: không gọi món, không hỏi giá, không kén chọn, tất cả tin vào sự sáng tạo và tay nghề của người đầu bếp. 
  • Izakaya: theo nghĩa đen Izakaya là “nhà hàng rượu sake”, đây là không gian thưởng thức đồ uống thân mật theo hình thức đồ uống được phục vụ kèm theo các món ăn để trong những đĩa nhỏ. 

Anthony Bourdain từng chia sẻ: “Tôi yêu ẩm thực Nhật Bản. Nếu bị mắc kẹt ở một thành phố và phải ăn món ăn của một đất nước suốt quãng đời còn lại, tôi không ngại nếu đó là Nhật Bản”. Giữ lại trọn vẹn hương vị của từng nguyên liệu, cân bằng hoàn hảo giữa các thành phần, chỉn chu trong cách bài trí đến từng chi tiết, các món ăn ở Ebisu Japanese Restaurant Vung Tau chinh phục thực khách ngay từ cái nhìn đầu tiên cho tới khi thưởng thức. 

Ngoài các nguyên liệu địa phương tươi ngon, một vài nguyên liệu được quán nhập khẩu trực tiếp từ Nhật bằng đường hàng không. Qua bàn tay tài ba của đội ngũ đầu bếp người Nhật 20 – 30 năm kinh nghiệm, các món ăn ở Ebisu luôn tuân thủ nguyên tắc ngon – lành – sạch – đẹp.

Bên cạnh thức ăn, Ebisu cũng có 1 thực đơn đồ uống khá hoành tráng, phục vụ đầy đủ các loại từ nước ngọt, bia, whisky và nhiều nhất là rượu sake – món rượu đặc trưng của người Nhật.

Nếu bạn yêu thích văn hoá, ẩm thực Nhật Bản, hãy đến Ebisu Japanese Restaurant Vung Tau, chọn cho mình vài món và thưởng thức bạn nhé!

Thông Tin Địa Điểm
Loại dịch vụ
Địa chỉ
17A Hoàng Hoa Thám
Thành phố
Thành phố Vũng Tàu
Phường
Phường 2
Liên hệ

Liên hệ chúng tôi






    Các địa điểm khác

    Rau má 69 là một quán nước nhỏ tại phố biển Vũng Tàu. Chúng mình bán các loại nước uống từ rau má, trà sữa, sữa tươi trân châu đường đen, cà phê,... uống một lần là nhớ mãi luôn.
    7 Đồ Chiểu
    Bạn có biết một địa điểm kết hợp homestay và cafe tầng thượng sang xịn mịn, làm mưa làm gió khắp Vũng Tàu trong vài tháng gần đây? Không đâu khác chính là Montana Rooftop Cafe - Beer & Homestay chất phát ngất với nh
    5B Hải Đăng
    Cơm tấm Hồng Vũng Tàu sà bì chưởng tạo nên sự khác biệt. ƯU ĐÃI 10% dành cho thành viên Group Ăn Chơi Vũng Tàu
    2A Lý Thường Kiệt
    Những ai yêu thích các tiệm cafe vintage, mang phong cách của Sài Gòn của thập niên 80 xưa cũ, hoài niệm, chắc chắn đến Tiệm cafe Sài Gòn Concept sẽ mê mẩn đến ngẩn ngơ. Quán cafe nhỏ bé này tái hiện lại một Sài Gòn m
    Nguyễn Tất Thành, Tổ 3, ấp Tân Hội, xã Phước Hội, huyện Đất Đỏ
    Kem bơ – cái tên chỉ cần nghe thôi cũng làm người ta thấy man mát cổ họng. Sầu riêng – hương vị lúc nào cũng “gây sóng gió” trong tâm hồn các tín đồ hảo béo. Cho bạn 2 phút để tưởng tượng về phép cộng giữ
    208/5 Ba Cu
    Là fan của món bò thì ghé Vũng Tàu chắc chắn không thể bỏ qua Bò Cat được. Bởi lẽ nơi đây bạn sẽ được trải nghiệm một trong những quán chế biến bò đa dạng và đặc sắc bậc nhất phố biển.
    100 Trương Công Định
    Nếu bạn là người đam mê tôm thì Phúc Sài Gòn là địa điểm có thể đáp ứng mọi yêu cầu. Quán Phúc Sài Gòn chuyên về bánh canh tôm tích nguyên con size lớn 80k một tô, tôm tích nguyên con size nhỏ 50k một tô, chả tôm t
    38 Hoàng Hoa Thám
    Mê bò bít tết mà chưa đến Beefsteak Only Vũng Tàu là một thiếu sót to bự nha! Có thâm niên 7 năm ở Vũng Tàu nên dần ghiền b
    171 Nguyễn Văn Trỗi
    Lẩu tôm 5Ri cực hot hit ở Biên Hoà nay đã có mặt tại Vũng Tàu. Nếu bạn là fan cứng của lẩu, tôm và hải sản thì nhất định không thể bỏ qua 5RI đang làm mưa làm gió mấy hôm nay ở Vũng Tàu nhé.
    166 Trương Công Định
    Golden Bakery Vũng Tàu chuyên cung cấp các loại bánh ngọt, bánh lạnh và bánh nướng.
    376 Lê Hồng Phong
    Bánh mì chảo không còn quá xa lạ đối với dân địa phương và du khách khi đến Vũng Tàu, nhưng để ăn ngon và muốn ăn thêm thì không
    68 Bà Huyện Thanh Quan
    Đi Vũng Tàu ăn Bánh canh cua, bánh canh ghẹ,... là cũ rồi nha, bây giờ xuống phố biển là phải ăn Bún Càng Cúm.
    120 Hoàng Hoa Thám
    DMCA.com Protection Status