EBISU JAPANESE RESTAURANT VŨNG TÀU

17A Hoàng Hoa Thám

Giới thiệu

Nhắc đến Ebisu Japanese Restaurant là nhắc đến thiên đường ẩm thực Nhật Bản với hàng trăm món ăn thơm ngon bổ dưỡng, chú trọng vào hương vị tươi mới của nguyên liệu và cách chế biến đơn giản nhưng không kém phần tinh tế, mang lại những trải nghiệm ẩm thực khó quên nơi phố biển Vũng Tàu.

Chính thức khai trương từ tháng 3/2022, nhà hàng Nhật Bản Ebisu là một trong số ít những nhà hàng Nhật “đúng nghĩa” tại phố biển. Ebisu Vũng Tàu sử dụng các tông màu trầm và trung tính như màu gỗ, màu trắng bên cạnh 2 gam màu đỏ đen của thương hiệu nên khi bước vào quán, thực khách sẽ có cảm giác như đang bước vào một nhà hàng trên đất Nhật thực thụ.

Nhà hàng có 2 tầng, tầng trệt phục vụ theo không gian mở có quầy bar, tầng 1 sẽ có những phòng kín với không gian riêng tư, thích hợp với gia đình, hội nhóm. 

Ở Ebisu đang phục vụ 2 menu: menu Omekase và menu Izakaya. 

  • Omakase: Trong tiếng Nhật, Omakase có nguồn gốc từ động từ “Masaku” có nghĩa là tin tưởng, giao phó. Vì vậy, khi chọn thưởng thức món ăn theo phong cách Omakase bạn cần tuân thủ nguyên tắc 3 không: không gọi món, không hỏi giá, không kén chọn, tất cả tin vào sự sáng tạo và tay nghề của người đầu bếp. 
  • Izakaya: theo nghĩa đen Izakaya là “nhà hàng rượu sake”, đây là không gian thưởng thức đồ uống thân mật theo hình thức đồ uống được phục vụ kèm theo các món ăn để trong những đĩa nhỏ. 

Anthony Bourdain từng chia sẻ: “Tôi yêu ẩm thực Nhật Bản. Nếu bị mắc kẹt ở một thành phố và phải ăn món ăn của một đất nước suốt quãng đời còn lại, tôi không ngại nếu đó là Nhật Bản”. Giữ lại trọn vẹn hương vị của từng nguyên liệu, cân bằng hoàn hảo giữa các thành phần, chỉn chu trong cách bài trí đến từng chi tiết, các món ăn ở Ebisu Japanese Restaurant Vung Tau chinh phục thực khách ngay từ cái nhìn đầu tiên cho tới khi thưởng thức. 

Ngoài các nguyên liệu địa phương tươi ngon, một vài nguyên liệu được quán nhập khẩu trực tiếp từ Nhật bằng đường hàng không. Qua bàn tay tài ba của đội ngũ đầu bếp người Nhật 20 – 30 năm kinh nghiệm, các món ăn ở Ebisu luôn tuân thủ nguyên tắc ngon – lành – sạch – đẹp.

Bên cạnh thức ăn, Ebisu cũng có 1 thực đơn đồ uống khá hoành tráng, phục vụ đầy đủ các loại từ nước ngọt, bia, whisky và nhiều nhất là rượu sake – món rượu đặc trưng của người Nhật.

Nếu bạn yêu thích văn hoá, ẩm thực Nhật Bản, hãy đến Ebisu Japanese Restaurant Vung Tau, chọn cho mình vài món và thưởng thức bạn nhé!

Thông Tin Địa Điểm
Loại dịch vụ
Địa chỉ
17A Hoàng Hoa Thám
Thành phố
Thành phố Vũng Tàu
Phường
Phường 2
Liên hệ

Liên hệ chúng tôi






    Các địa điểm khác

    Đến Vũng Tàu làm sao có thể bỏ qua các món gỏi cá đặc sản Vũng Tàu được, gỏi cá Ba Hưng là một trong những quán khá có tiếng ở Vũng Tàu về những mó
    16A Trương Công Định
    Thương hiệu Tàu hũ tươi CoVang ra đời từ tháng 2 năm 2018 với nguồn cảm hứng từ tuổi thơ của anh chủ, một thời gắn bó với ngôi nhà xưa cũ cũng chính là “xưởng” sản xuất đậu khuôn, tàu hũ… của cha mẹ để
    37 Đồ Chiểu
    Súp cua Số 1 dẻo, thơm, ngọt vị của cua, óc heo. Thực khách đến đây thường ăn súp cua kèm một ít rau thơm. Thực khách thưởng thức soup cua đều bưng bát lên để húp để thưởng thức ngay cái mùi vị thơm ngon này ch
    629 Trương Công Định
    Nhắc đến bún đậu mắm tôm thì không thể nào bỏ qua được quán Bún Đậu Mẹt Tre Vũng Tàu. Về độ ngon và chất lượng thì không còn gì phải bàn nữa rồi đúng không các tín
    382 Trương Công Định
    Bánh mì chảo không còn quá xa lạ đối với dân địa phương và du khách khi đến Vũng Tàu, nhưng để ăn ngon và muốn ăn thêm thì không
    68 Bà Huyện Thanh Quan
    Quán cũ nhưng món mới nay Bò Cat chính thức bán thêm đồ ăn sáng là bánh mì chảo và bò né vẫn địa chỉ cũ 100 Trương Công Định nha. Mà đ
    100 Trương Công Định
    Là fan ruột chân chính của món bánh mì chảo Vũng Tàu thì làm sao không biết đến Bánh Mì Chảo & Cháo Ếch Singapore Loan Kim được, nếu không biết là m
    12 Phan Đăng Lưu
    Nổi tiếng ở Long Hải đã lâu, về Vũng Tàu Xuka Quán lại được dịp làm hội chị em bạn dì ghiền đồ Thái phát sốt với menu món Thái chua - cay đậm đà hoà quyện, kích thích vị giác vô cùng.
    337 Thống Nhất Mới
    Nếu là fan cứng của bún bò huế thì chắc chắn bạn không thể bỏ lỡ quán bún Quân Huyền – quán bún có tuổi đời lên đến 24 năm ở Vũng Tàu. Đây là một địa chỉ bún bò được nhiều người dân Vũng Tàu và du khá
    34 Trần Quý Cáp
    Lâu lâu mới có một kỳ, năm thuở mười thì mới có một khi, nên tiệc tùng, họp mặt cuối năm là cứ phải chất. Mà muốn chất
    40/1 Lê Hồng Phong
    Lavil Bakery Bà Rịa được xây dựng với chiều cao xây dựng 20m. Công trình lấy cảm hứng từ những không gian sinh thái có nhiều tầng bậc bằng cách sử dụng lối thiết kế nhiều cao độ, thông suốt, với ánh sáng tự
    106 Trần Hưng Đạo
    PIZZA PASPI là chuỗi thương hiệu đến từ Đài Loan lần đầu tiên có mặt tại Vũng Tàu. Thực đơn phong phú và đa dạng với hơn 100 món ăn, trong đó có những món độc quyền đảm bảo người Việt khó có thể đc thưởng
    90 Lê Lai
    DMCA.com Protection Status