TỔNG HỢP LIST BÁNH KHỌT VŨNG TÀU LÚC NÀO CŨNG ĐÔNG KHÁCH

05/10/2025
#bánh khọt Vũng Tàu #list bánh khọt Vũng Tàu
TỔNG HỢP LIST BÁNH KHỌT VŨNG TÀU LÚC NÀO CŨNG ĐÔNG KHÁCH

Bánh khọt từ lâu đã trở thành một phần không thể thiếu trong văn hóa ẩm thực của Vũng Tàu. Mỗi quán mang một hương vị riêng, từ cách pha bột, chọn nhân đến cách pha nước chấm. Trong list bánh khọt Vũng Tàu mà Ăn Chơi Vũng Tàu gợi ý dưới đây, không chỉ có những cái tên quen thuộc với du khách mà còn có cả những địa chỉ được người dân địa phương yêu thích. 

1. BÁNH KHỌT BÀ TÁM

    • Địa chỉ: 52A Hoàng Hoa Thám, Tp. Vũng Tàu
    • Thời gian: 7h – 20h

    Quán bánh khọt cuốn chấm tương đậu phộng Bà Tám là một điểm dừng thú vị trong list bánh khọt Vũng Tàu cho những ai yêu thích món ăn truyền thống với chút biến tấu riêng. Không gian quán rộng rãi, thoáng mát, sàn lát sạch sẽ và bàn ghế được sắp xếp gọn gàng, phù hợp cho cả nhóm đông người lẫn gia đình nhỏ. Điều dễ nhận thấy là khu vực chế biến tách biệt, nhân viên phục vụ nhanh nhẹn, tạo cảm giác an tâm khi dùng bữa.

    Thực đơn tại đây khá đa dạng. Ngoài món bánh khọt truyền thống với tôm, mực và trứng, quán còn có phiên bản bánh khọt cuốn một kiểu ăn khác lạ hiếm thấy ở các quán khác. Bánh được chiên bằng bột gạo nên vỏ giòn nhẹ, nhân bên trong dùng nguyên liệu tươi như mực sữa, tôm sú, ruốc và trứng gà. Tôm con nào con nấy khá to, ruốc thì do quán tự làm, vừa bùi vừa mặn ngọt, ăn kèm khá bắt vị.

    Phần cuốn được quán chuẩn bị với bánh tráng Bình Định, khi cuốn cùng rau sống, dưa leo và salad thì cho ra thành phẩm chắc tay. Đặc biệt, quán sử dụng loại tương đậu phộng pha chế riêng, khi chấm có thể thêm chút nước mắm để vị béo và mặn hòa quyện vào nhau. Đây là điểm đặc sắc làm món ăn thêm phong phú về khẩu vị. Bánh khọt thập cẩm với ba loại topping cũng là lựa chọn nên thử, nhất là khi ăn kèm đồ chua và rau sống tươi mát.

    Bánh được chiên đến vàng đều, giòn ngoài mềm trong, không bị ngấm dầu và vẫn giữ được độ nóng khi mang ra bàn. Dù ăn nhiều cũng không bị ngấy, phần vì nguyên liệu tươi ngon, phần vì cách chiên giữ được độ khô ráo. Không gian quán đủ sức chứa nhiều khách, chỗ để xe rộng rãi nên thuận tiện cho khách đi theo đoàn hay gia đình có ô tô.

    2. BÁNH KHỌT ÚT LOAN – BÀ TRIỆU

      • Địa chỉ: 11 Bà Triệu
      • Thời gian: 6h – 22h

      Nằm ngay vị trí ngã tư với hai mặt tiền gần biển, một quán bánh khọt nhỏ tại trung tâm Vũng Tàu đã trở thành địa chỉ quen thuộc trong list bánh khọt Vũng Tàu với nhiều người mê ẩm thực địa phương. Không gian quán khá rộng rãi, thoáng mát, có khu vực ngồi ngoài trời và trong nhà, phù hợp cho nhóm bạn hoặc gia đình đi đông. Bàn ghế được bày trí gọn gàng, sạch sẽ, tạo cảm giác dễ chịu khi thưởng thức món ăn.

      Danh sách món tại đây xoay quanh các loại bánh khọt truyền thống như tôm, thịt, trứng, mực và cả phần thập cẩm dành cho ai muốn thử tất cả. Đặc biệt, bánh chỉ được đổ khi khách gọi món nên luôn giữ được độ nóng giòn. Lớp vỏ bánh mỏng, giòn bên ngoài nhưng mềm ẩm bên trong, kết hợp cùng topping tươi như mực sữa, tôm to, trứng béo. Bên cạnh đó, rau sống ăn kèm được chuẩn bị sạch sẽ, đa dạng, góp phần làm món ăn hài hòa và dễ ăn hơn.

      Nước mắm pha đậm đà, vừa miệng, có thể dùng nguyên hoặc kết hợp thêm chút ớt và chanh để tăng hương vị. Ngoài bánh khọt, thực đơn quán còn có hủ tiếu khô và hủ tiếu nước, được chế biến đậm vị, topping đầy đặn. Sợi hủ tiếu dai vừa phải, nước dùng trong, ngọt thanh.

      Quán còn có chương trình ưu đãi cho khách gọi nhiều món, tạo cảm giác thân thiện và hiếu khách. Trong list quán bánh khọt Vũng Tàu, nơi đây có thể xem là một điểm dừng chân đáng cân nhắc với không gian thoải mái, món ăn chất lượng và dịch vụ chu đáo.

      3. BÁNH KHỌT GIA TRUYỀN BÀ HAI

        • Địa chỉ: 137 Mạc Đỉnh Chi
        • Thời gian: 7h – 9h

        Được nhiều thực khách truyền tai nhau trong list bánh khọt Vũng Tàu, quán bánh khọt gia truyền Bà Hai là một địa chỉ lâu năm với phong cách mộc mạc, dân dã. Không gian quán chỉ là vài bộ bàn ghế được sắp xếp gọn trên vỉa hè, không mái che, không biển hiệu cầu kỳ, nhưng lúc nào cũng đông người chờ. Dù ngồi ngoài trời có chút oi bức, nhưng bù lại thực khách lại có dịp thưởng thức món ăn trong không khí gần gũi, thân thiện đúng kiểu phố xá Vũng Tàu.

        Tại đây, bánh khọt chỉ có một loại topping duy nhất là tôm tươi, cách giữ lại trọn vẹn hương vị truyền thống từ những ngày đầu. Phần bột bánh được pha thủ công, đổ trực tiếp trên khuôn nóng ngay sau khi khách gọi món. Không dùng kỹ thuật chiên ngập dầu, bánh được đổ vừa đủ để giữ được phần đáy vàng giòn, mặt trên mềm mịn, ăn vào có tiếng “rộp” giòn tan nhưng không bị ngấy. Tôm được làm sạch kỹ, tươi và không tanh, đặt lên bánh vừa vặn, ăn kèm rau sống đã được chuẩn bị sẵn giúp tiết kiệm thời gian mà vẫn đảm bảo vệ sinh.

        Rau sống tại đây được nhặt sẵn, sạch sẽ, phần nước mắm pha vừa ăn, thiên về vị mặn ngọt dịu nhẹ, kèm đồ chua làm từ đu đủ giòn giòn. Món ăn tuy đơn giản nhưng lại tròn vị, tạo cảm giác thân quen của những hàng quán gia đình truyền thống. 

        Quán phục vụ khá chậm do mỗi mẻ bánh đều đổ tại chỗ, nhưng đổi lại, thực khách sẽ được thưởng thức những chiếc bánh còn nóng hổi vừa ra khỏi khuôn. Đây là một trong những lựa chọn đặc sắc trong list bánh khọt Vũng Tàu dành cho những ai yêu sự mộc mạc, nguyên bản trong món ăn địa phương.

        4. BÁNH KHỌT BÀ HAI

          • Địa chỉ: 42 Trần Đồng
          • Thời gian: 6h – 12h

          Quán Bà Hai luôn tấp nập người ra vào bất kể ngày nắng hay mưa. Không gian quán khá nhỏ, bàn ghế kê sát nhau để tận dụng diện tích, vì vậy vào giờ cao điểm thường khá nóng và chật. Tuy vậy, phần lớn khách đến vẫn sẵn sàng chờ để được thưởng thức những chiếc bánh khọt được đổ tại chỗ ngay khi có order.

          Bánh khọt tại đây không được chiên ngập dầu như nhiều nơi khác, mà sử dụng cách đổ bánh sao cho mặt dưới giòn rụm trong khi phần trên vẫn mềm, giữ được độ ẩm và thơm của bột. Mỗi chiếc bánh có kích thước lớn hơn thông thường, topping là tôm tươi, được lựa chọn kỹ, con nào cũng đầy đặn, không bở hay tanh. Rau sống ăn kèm khá đa dạng, được chuẩn bị sẵn, sạch sẽ và luôn đầy đủ, ít khi phải gọi thêm.

          Nước mắm ở đây pha vừa miệng, không quá gắt, có thêm đồ chua làm từ đu đủ thái mỏng giúp cân bằng hương vị. Mỗi phần bánh mang ra đều giữ được độ nóng, giòn nhờ quy trình đổ bánh liên tục. Quán chỉ chuyên một loại bánh khọt tôm truyền thống, không đa dạng topping nhưng chất lượng đồng đều, phù hợp cho những ai muốn tìm một địa chỉ quen trong list bánh khọt Vũng Tàu có hương vị đậm chất địa phương.

          5. BÁNH KHỌT 18

            • Địa chỉ: 188 Bình Giã
            • Thời gian: 6h – 20h

            Với mức giá bình dân trong list bánh khọt Vũng Tàu, quán Bánh Khọt 18 là một địa chỉ dễ tiếp cận với nhiều thực khách đặc biệt là người địa phương. Không gian quán đơn giản, bàn ghế nhựa kê sát nhau dưới mái hiên, tạo cảm giác gần gũi như những quán ăn sáng quen thuộc trong khu dân cư. Quán phục vụ cả ngày từ sáng sớm đến tối nên lượng khách ra vào đều đặn, đặc biệt đông vào buổi sáng.

            Thực đơn tại đây có bánh khọt là món chính, ngoài ra còn phục vụ thêm bún riêu. Tuy nhiên, món bánh khọt vẫn là lựa chọn được nhiều người ưu tiên. Mỗi phần có giá khoảng 35.000 đồng, được chế biến tại chỗ sau khi khách gọi. Bột gạo nguyên chất được dùng làm vỏ bánh, được đổ thành từng khuôn nhỏ, khá mỏng nên khi chín tạo độ giòn nhẹ ở phần viền, bên trong vẫn giữ được độ mềm ẩm.

            Topping gồm tôm, mực, thịt, trứng muối mỗi loại có kích cỡ vừa phải, phù hợp với giá tiền. Rau sống được chuẩn bị sẵn cùng bánh tráng, cà rốt, đu đủ bào sợi, tất cả đều sạch và tươi, dễ cuốn và ăn kèm với nước mắm pha chua ngọt. Nước chấm ở đây không bị quá gắt, vừa vị, phù hợp để dùng buổi sáng. Ngoài ra, quán có bán nước sâm do tự nấu, không chất bảo quản, vị thanh, dễ uống, được nhiều người chọn để giải khát sau khi ăn.

            6. BÁNH KHỌT LINH

              • Địa chỉ: Chợ Mới Vũng Tàu

              Được nhiều người nhắc đến ở list bánh khọt Vũng Tàu chính là quầy bánh khọt Linh tại chợ Mới là một địa điểm mang đậm hương vị truyền thống, gắn bó với không ít thế hệ người dân địa phương. Quán không phải là một cửa hàng khang trang hay biển hiệu bắt mắt, chỉ là một gian nhỏ nằm sâu trong khu chợ, hoạt động vào mỗi buổi sáng. Không gian quán đơn sơ, vài chiếc bàn inox thấp kê sát nhau, ánh sáng tự nhiên lọt qua các khe mái tôn, mang lại cảm giác gần gũi như một bữa ăn sáng trong ký ức.

              list bánh khọt Vũng Tàu
              Ảnh: Thiên Ân

              Mỗi mẻ bánh được đổ trực tiếp bằng bếp củi, giữ được hương thơm đặc trưng của bột gạo chín tới, kết hợp với mùi khói nhẹ phảng phất. Bánh khọt ở đây nhỏ nhắn, đế bánh vàng đều, giòn rụm nhưng không bị khô. Phần mặt bánh được giữ ẩm nhờ lớp nhân tôm sắt tươi, mỡ hành và tôm chà. Từng chiếc bánh nhỏ đều được làm thủ công ngay tại chỗ, nóng hổi và đầy đặn.

              list bánh khọt Vũng Tàu
              Ảnh: Thiên Ân

              Nước mắm ăn kèm pha theo kiểu truyền thống vừa đủ độ ngọt, nhẹ vị tỏi ớt và không quá mặn, rất hợp để chấm từng chiếc bánh khi còn nóng. Dù không gian bên trong chợ khá nóng và hạn chế chỗ ngồi, thực khách vẫn chọn quay lại vì hương vị bánh không thay đổi theo thời gian. Mỗi phần gồm khoảng 10 chiếc bánh, giá cả vừa túi tiền và giữ đúng chất lượng.

              7. BÁNH KHỌT KHANG RÒM

                • Địa chỉ: 21 Nguyễn Bỉnh Khiêm
                • Thời gian: 7h – 12h & 16h -19h (T7, CN quán mở cả ngày)
                • Hotline: 0907 962656 – 0907 236 285

                Với mặt tiền không quá lớn nhưng khá dễ tìm, không gian quán đơn giản, sạch sẽ, có khu vực bếp mở ngay phía trước nên thực khách dễ dàng quan sát quá trình đổ bánh. Bếp củi đặt liền kề khu bàn ăn, tạo cảm giác gần gũi như một gian bếp cũ ở quê, vừa nồng mùi khói nhẹ, vừa dậy hương bột gạo rang thơm. Thì ngoài Khang Ròm ra thì khó có quán nào làm được tại list bánh khọt Vũng Tàu. 

                Bột bánh ở đây do chính quán tự xay, khi đổ lên chảo đất bằng lửa củi sẽ cho ra phần vỏ giòn đều, không quá dày, không bị dai. Lớp bột bên trong bánh vẫn giữ được độ mềm và xốp, đặc biệt ráo dầu nên ăn không ngấy. Bánh được đổ đều tay, từng chiếc vừa vặn, màu vàng ruộm tự nhiên. Quán phục vụ hai loại nhân là tôm và mực, loại hải sản tươi, kích thước vừa phải nhưng chắc thịt. Mỗi dĩa gồm tám bánh, ăn kèm nước mắm pha theo vị miền Nam ngọt thanh, nhẹ vị mặn và được dọn cùng đĩa rau sống đầy đủ, xanh sạch.

                Thời gian hoạt động chia làm hai buổi sáng và chiều, khách có thể ghé quán bất kỳ khung giờ nào trong ngày mà không lo phải chờ lâu. Chỗ để xe rộng rãi, có thể đậu ô tô thoải mái.

                8. BÁNH KHỌT CÔ PHƯỢNG

                  • Địa chỉ: 61 Nguyễn Trọng Quản, Phường Tam Thắng
                  • Thời gian: 9h – 17h

                  Quán bánh khọt cô Phượng là một trong những lựa chọn thú vị khi muốn đổi vị. Không gian quán bình dân, bày trí đơn giản với vài bộ bàn ghế inox gọn gàng, tạo cảm giác thân thiện, gần gũi như đang ngồi ăn ở sân nhà. Không cầu kỳ về decor, quán tập trung vào sự sạch sẽ và thoáng mát, đặc biệt luôn giữ được không khí vui vẻ, thoải mái nhờ cách phục vụ thân thiện từ các cô chú bán hàng.

                  Bánh khọt ở đây được chế biến theo phong cách riêng nhất trong list bánh khọt Vũng Tàu, lớp bột đổ ra giòn ở ngoài, bên trong vẫn mềm, có độ béo vừa phải. Nhân bánh đa dạng với các loại như tôm, thịt, trứng muối và thanh cua đều có mức giá đồng đều 35.000 đồng cho một phần tám bánh. Tôm được sử dụng là loại tôm biển tươi, có độ săn và ngọt tự nhiên. Thanh cua tưởng như không hợp nhưng khi ăn lại mang đến vị đậm đà rất bắt miệng. Trứng muối cũng là một điểm nhấn thú vị, kết hợp cùng bánh khọt tạo cảm giác lạ mà không bị ngấy.

                  Nước mắm pha theo kiểu truyền thống, không quá mặn, vừa đủ vị chua ngọt để thấm đều khi chấm. Ăn kèm là phần rau sống tươi xanh cùng đu đủ bào giòn nhẹ, giúp cân bằng vị giác. Ngoài bánh khọt, quán còn phục vụ trà tắc xanh, loại thức uống giải nhiệt được nhiều thực khách đánh giá cao. 

                  9. BÁNH KHỌT CÔ DUNG

                    • Địa chỉ: 28 Bà Triệu, Phường Vũng Tàu
                    • Thời gian: 6h – 11h

                    Được người dân địa phương yêu thích suốt nhiều năm qua chính là  quán bánh khọt cô Dung, một trong những địa chỉ giữ nguyên vẹn phong cách truyền thống tại list bánh khọt Vũng Tàu. Không gian quán bình dân, nằm nép mình giữa khu phố yên tĩnh, bày trí mộc mạc với vài bộ bàn ghế nhựa, sạch sẽ và thoáng mát. Quán không lớn, nhưng lại luôn tấp nập khách quen từ sáng sớm, đa phần là người địa phương và những người từng ghé qua rồi quay lại.

                    Bánh khọt ở đây chỉ có duy nhất một loại nhân tôm, đúng theo kiểu cổ truyền. Mỗi chiếc bánh được chiên khéo để có lớp vỏ giòn đều, bên trong vẫn giữ được độ mềm ẩm. Tôm được chọn kỹ, cỡ vừa, không bở, sau khi chiên được phủ thêm một lớp bột tôm và mỡ hành, tạo nên hương thơm đặc trưng khó trộn lẫn. Đĩa bánh được mang ra lúc nào cũng nóng hổi, ăn kèm với đu đủ bào sợi cùng một mẹt rau sống tươi xanh gồm xà lách, rau thơm, cải non. Rau ở quán luôn được rửa sạch, để ráo nước kỹ, giúp món ăn vừa mát vừa sạch vị.

                    Nước chấm pha theo khẩu vị miền biển, không quá mặn, có độ thanh và chua nhẹ, rất hợp khi dùng với bánh khọt. Khi gọi món, thực khách có thể yêu cầu chiên giòn hoặc mềm tùy sở thích, các cô ở quán lúc nào cũng nhiệt tình, vui vẻ, sẵn sàng điều chỉnh để món ăn hợp khẩu vị hơn. 

                    Trong list bánh khọt Vũng Tàu, quán cô Dung nổi bật bởi sự bền bỉ suốt hơn 20 năm, vẫn giữ nguyên cách làm xưa, không chạy theo xu hướng, nhờ vậy mà hương vị bánh khọt ở đây luôn gợi nhớ về những bữa ăn gia đình thân thuộc.

                    10. BÁNH KHỌT CÔ HAI

                      • Địa chỉ: 17 – 19 Hoàng Hoa Thám, TP. Vũng Tàu
                      • Thời gian: 7h – 20h30
                      • Hotline: 0907 379 569

                      Giữa những lựa chọn quen thuộc trong list bánh khọt Vũng Tàu, có một quán lâu năm được lòng cả người lớn lẫn trẻ nhỏ nhờ hương vị đặc biệt và không gian dễ chịu. Quán nằm trên trục đường đông khách, nhưng bên trong lại rộng rãi, thoáng mát và có mái che cao, ánh sáng tự nhiên len qua khiến không khí lúc nào cũng dịu nhẹ. Bàn ghế được sắp đặt gọn gàng, lối đi rộng rãi, không gian đủ sức đón tiếp các nhóm khách đông mà vẫn giữ được cảm giác riêng tư.

                      Thực đơn bánh khọt ở đây đa dạng hơn nhiều quán khác, có đầy đủ nhân tôm, mực, thịt bằm và đặc biệt là nhân hàu. Phần hàu được lựa chọn là hàu sữa nhỏ đầy đặn và ngọt, mỗi chiếc bánh được rưới lên muỗng hàu đầy, ăn vào cảm nhận rõ vị tươi. Vỏ bánh chiên vừa phải, lớp ngoài giòn rụm nhưng bên trong vẫn mềm, không ngấm dầu, bên trên phủ bột tôm và mỡ hành thơm nức. Rau sống ăn kèm luôn được chuẩn bị kỹ, nhiều loại lá sạch và tươi.

                      Bên cạnh bánh khọt, quán còn phục vụ thêm cháo hải sản, bánh canh và hủ tiếu mực, món nào cũng nhiều topping, nêm nếm vừa miệng. Với hương vị riêng của món bánh khọt hàu, bánh khọt cô Hai mang lại một trải nghiệm đáng thử cho những ai yêu thích sự mới mẻ trong món quen thuộc.

                      11. LONG BÁNH KHỌT 

                        • Địa chỉ: 99 Hoàng Hoa Thám, Phường Vũng Tàu
                        • Thời gian: 7h – 20h 
                        • Hotline: 0939798818

                        Có một quán lâu năm mà lượng khách ra vào luôn tấp nập từ sáng đến tối. Không gian quán rộng rãi, bàn ghế sắp xếp khoa học, mặt bằng sạch sẽ và thông thoáng. Khu bếp đặt ngay gần khu khách ngồi, nên thực khách có thể nhìn thấy quy trình đổ bánh, chiên bánh và chuẩn bị món ăn rất gọn gàng, vệ sinh. Với thiết kế mở, mùi bánh thơm ngậy lan khắp không gian mà không gây cảm giác khó chịu vì khói dầu.

                        Bột bánh được xay tại chỗ mỗi ngày, mang lại mùi thơm đặc trưng và độ béo nhẹ khi ăn. Dù bánh được đổ ngập dầu nhưng cách xử lý khéo léo giúp mặt bánh ráo, giòn bên ngoài và dẻo mềm ở giữa. Tôm và mực là hai loại topping được ưa chuộng nhất tại đây. Cả hai đều được lựa chọn kỹ càng, sơ chế sạch sẽ và chế biến riêng biệt. Tôm to, chắc thịt, còn mực thì ngọt và dai tự nhiên.

                        Bánh được dọn ra kèm theo phần rau sống đầy đặn gồm các loại rau vườn, đu đủ bào sợi và chén nước mắm pha sẵn vị ngọt nhẹ, chua dịu. Mỗi dĩa bánh là một phần ăn trọn vẹn từ hương đến vị, ăn no nhưng không có cảm giác ngấy. Đặc biệt nhất trong list bánh khọt Vũng Tàu, tại đây có 5 bếp hoạt động liên tục nên dù khách đông, món vẫn ra đều tay và nhanh chóng.

                        12. BÁNH KHỌT TRUYỀN THỐNG

                          • Địa chỉ: 221/40 Trương Công Định, Phường Vũng Tàu
                          • Thời gian: 1h30 đến hết

                          Một quán bánh khọt nhỏ nằm sâu trong con hẻm Trương Công Định vẫn giữ được hương vị truyền thống nguyên bản, thu hút không ít thực khách quen từ trước đến nay. Dù chỉ mở bán vào buổi chiều, lượng khách ghé tới mỗi ngày vẫn đều đặn, nhiều hôm còn hết sớm. Không gian quán giản dị, mang dáng dấp đặc trưng của những hàng quán lâu đời tại list bánh khọt Vũng Tàu, bàn ghế gọn gàng, sạch sẽ, khu vực chế biến đặt sát bên nên dễ quan sát được cách đổ bánh và xử lý món ăn.

                          Chỉ một gia đình ba người trực tiếp đứng bếp và phục vụ, từ cô chú đến người con trai, nhưng nhịp làm việc vẫn rất chăm chú và cẩn thận. Bánh khọt ở đây được đổ bằng tay, từng chiếc bánh đều có lớp vỏ giòn nhẹ, phần nhân bên trong là tôm chà thơm đặc trưng, ăn kèm rau sống và nước mắm pha theo kiểu truyền thống, đậm vị và thơm mùi tỏi ớt. Bột bánh được pha theo công thức riêng, có độ dẻo vừa phải, kết hợp cùng lớp vỏ cháy cạnh, tạo nên cảm giác ngon miệng ngay từ miếng đầu tiên.

                          list bánh khọt Vũng Tàu
                          Ảnh: Dan Anh

                          Thực đơn không quá phong phú, chỉ tập trung vào đúng một món bánh khọt tôm, nhưng nhờ sự kỹ lưỡng trong khâu chế biến và giữ đúng chất quê nhà mà quán vẫn đứng vững suốt nhiều năm. Nhiều khách đến lần đầu đều gọi thêm đĩa thứ hai vì hương vị khó cưỡng.

                          13. BÁNH KHỌT CÔ XUÂN

                            • Địa chỉ: 419 đường 30/4
                            • Thời gian: 15h – 21h

                            Quán bánh khọt Cô Xuân vẫn giữ được nét mộc mạc đúng chất quán ăn địa phương nên không thể thiếu trong list bánh khọt Vũng Tàu. Không gian quán rộng, thoáng, bàn ghế kê thẳng hàng, dễ chịu kể cả khi quán đông khách vào buổi chiều. Cách bày trí đơn giản, sạch sẽ, không cầu kỳ nhưng đủ để giữ chân những ai yêu thích món ăn truyền thống.

                            Thực đơn ở đây khá gọn gàng, nổi bật nhất vẫn là món bánh khọt nhân tôm được đổ mới hoàn toàn ngay sau khi gọi. Vỏ bánh giòn vàng, bên trong vẫn giữ được độ mềm nhất định, ăn không bị khô cứng. Nhân tôm tươi, thơm và được chà nhuyễn phủ lên mặt bánh cùng mỡ hành nóng. Khi ăn kèm theo rau sống, đồ chua và nước mắm pha vừa miệng, món bánh trở nên tròn vị hơn.

                            Bên cạnh bánh khọt, quán còn có gỏi đu đủ và gỏi cuốn, món ăn thêm đơn giản nhưng làm hài lòng nhiều thực khách. Gỏi đu đủ được bào sợi đều tay, giữ độ giòn, ăn kèm tôm, thịt luộc và nước mắm cay nhẹ. Gỏi cuốn nhân đầy, ăn cùng chén tương đậu pha chế riêng và không bị nồng.

                            Quán bánh khọt Cô Xuân không chỉ giữ vững hương vị sau hơn 20 năm mà còn mang lại cảm giác gần gũi, thân quen như bữa ăn nhà làm giữa lòng thành phố biển. 

                            14. BÁNH KHỌT ÚT LOAN – LÝ THƯỜNG KIỆT

                              • Địa chỉ: 3 Lý Thường Kiệt
                              • Thời gian: 6h – 21h 

                              Quán bánh khọt Út Loan nằm trên đường Lý Thường Kiệt là một trong những địa chỉ được nhiều người dân địa phương và du khách thêm vào list bánh khọt Vũng Tàu nên thử. Không gian quán không quá rộng nhưng đủ gọn gàng và sạch sẽ, bàn ghế sắp xếp ngay ngắn, tạo cảm giác thoải mái dù vào giờ cao điểm. Không khí bình dân, mộc mạc, phù hợp với cả khách đi một mình lẫn nhóm bạn nhỏ.

                              Mỗi phần bánh khọt ở đây được đổ mới khi khách gọi, đảm bảo độ giòn bên ngoài mà vẫn mềm bên trong. Tôm được chọn lọc khá kỹ, khi chín vẫn giữ độ ngọt, chắc thịt và thơm nhẹ mùi biển. Ăn kèm rau sống sạch, đồ chua giòn và nước mắm pha vừa vị giúp món ăn dễ ăn hơn và không bị ngán. Phần rau được để riêng, khách có thể xin thêm nếu muốn mà không tính phí.

                              Menu chủ yếu là bánh khọt nhưng cũng có thêm vài món ăn kèm nhẹ nhàng, phù hợp cho một bữa chiều hoặc tối nhẹ bụng. Món ăn không chỉ giữ được hương vị truyền thống mà còn làm hài lòng cả những thực khách khó tính bởi độ giòn, độ thơm và độ vừa miệng của nước chấm.

                              Dù không phải là một cái tên đình đám, Út Loan vẫn giữ được lượng khách ổn định nhờ chất lượng món ăn và thái độ phục vụ thân thiện. Đây có thể là điểm dừng chân lý tưởng cho những ai muốn trải nghiệm hương vị bánh khọt trong không gian không quá đông đúc nhưng vẫn trọn vị.

                              15. BÁNH KHỌT CÂY XOÀI

                                • Địa chỉ: 43 Lê Lợi, phường Vũng Tàu

                                Bánh khọt Cây Xoài là một trong những quán lâu đời, xứng đáng có mặt vào list bánh khọt Vũng Tàu được người dân địa phương giới thiệu mỗi khi có ai hỏi chỗ ăn bánh khọt ngon. Quán đã hoạt động gần 30 năm, giữ được phong cách phục vụ và hương vị truyền thống qua nhiều thế hệ. 

                                Không gian quán mộc mạc, thoáng đãng, bàn ghế nhựa bình dân nhưng luôn được dọn dẹp sạch sẽ. Ngay từ lúc bước vào, mùi thơm từ chảo bánh khọt nóng hổi bốc lên khiến thực khách không khỏi nao lòng.

                                list bánh khọt Vũng Tàu
                                Ảnh: Du lịch tỉnh Bà Rịa Vũng Tàu

                                Khu chế biến được đặt phía trước, khách có thể quan sát quá trình đổ bánh tại chỗ. Tôm được chọn là loại tươi, vừa tầm, khi chiên lên giữ được độ ngọt và không bị khô. Bánh khọt ở đây có lớp vỏ giòn nhẹ, bên trong mềm, phần nhân được đổ đầy đặn, ăn kèm với rau sống đủ loại, đồ chua tự làm và nước mắm pha vừa vị. Mỗi dĩa bánh thường có khoảng 6 – 8 cái, vừa đủ cho một người ăn no, cũng có thể gọi thêm nếu đi nhóm đông.

                                Bên cạnh bánh khọt, nơi đây còn có một số món ăn nhẹ khác như gỏi cuốn và bánh bèo, nhưng bánh khọt vẫn là lựa chọn chính của hầu hết thực khách. Điều khiến quán giữ chân được khách không chỉ nằm ở chất lượng món ăn mà còn ở sự thân thiện của cô chú chủ quán. 

                                Giữa vô vàn lựa chọn ẩm thực tại thành phố biển, list bánh khọt Vũng Tàu luôn giữ được vị trí riêng nhờ sự mộc mạc, thơm ngon và gắn liền với ký ức của nhiều thế hệ. Dù là người lần đầu đến hay đã nhiều lần quay lại thì Ăn Chơi Vũng Tàu tin rằng đây sẽ là những gợi ý không ai có thể bỏ lỡ.

                                Xem thêm: 7 QUÁN CƠM TRỘN, MÌ TRỘN VŨNG TÀU NGON QUÊN LỐI VỀ CHO TÍN ĐỒ MÊ ẨM THỰC

                                Bài viết từ team Ăn Chơi Vũng Tàu

                                Liên hệ chúng tôi






                                  Tin tức liên quan

                                  DMCA.com Protection Status