4 QUÁN MÌ QUẢNG VŨNG TÀU 2025: ĐẬM ĐÀ HƯƠNG VỊ MIỀN TRUNG

Đến Vũng Tàu, ngoài hải sản tươi ngon, du khách còn được thưởng thức món mì Quảng đậm đà hương vị miền Trung. Với sợi mì vàng óng, nước dùng đặc trưng cùng các loại rau sống thơm ngon, món ăn này đã trở thành lựa chọn yêu thích của cả người dân địa phương và khách du lịch. Hãy cùng Ăn Chơi Vũng Tàu khám phá top 4 quán mì quảng Vũng Tàu 2025 ngon nhất nhé!

1. Mì Quảng Vespa

• Địa chỉ: 101 Lý Tự Trọng, Vũng Tàu  
• Thời gian mở cửa: 6h – 10h & 16h – 20h  

Sau 2 năm vắng bóng, Mì Quảng Vespa – một quán mì quảng Vũng Tàu đã chính thức trở lại trong năm 2025. Quán có một hành trình khá thú vị, từ địa điểm cũ ở đường Bà Triệu với không gian cổ kính, duyên dáng, sau đó chuyển qua Lê Lai và giờ đây đã định cư tại Lý Tự Trọng.

Điều đáng mừng là sau thời gian vắng bóng, hương vị đặc trưng của quán vẫn được giữ nguyên. Món mì quảng gà kho vẫn giữ được độ đậm đà, nước dùng vừa phải – một điểm cộng cho những ai thích món mì quảng theo phong cách truyền thống. 

Đáng chú ý là quán đã bổ sung thêm món bún bò vào thực đơn, mang đến sự đa dạng hơn cho thực khách. Với mức giá phải chăng chỉ từ 30.000đ đến 35.000đ một tô, đây vẫn là một quán mì quảng Vũng Tàu 2025 đáng để trải nghiệm.

2. Quán mì Quảng Tâm Linh

• Địa chỉ: 48 Phạm Hồng Thái, Vũng Tàu
• Thời gian mở cửa: 11h – 18h

Một địa điểm độc đáo vừa xuất hiện tại Vũng Tàu, kết hợp giữa ẩm thực và trải nghiệm tâm linh – Mì Quảng Tâm Linh. Tọa lạc trên đường Phạm Hồng Thái, quán nhanh chóng thu hút sự chú ý của thực khách địa phương với concept độc đáo của mình.

Không gian quán được thiết kế theo phong cách retro những năm 1900, tuy nhỏ nhưng ấm cúng với lối trang trí đơn giản mà tinh tế. Đây cũng là địa điểm lý tưởng cho những ai yêu thích chụp ảnh với phong cách vintage.

Về ẩm thực, quán chuyên về một món duy nhất – mì quảng, với điểm đặc biệt là sử dụng sợi mì được làm từ gạo lứt – một lựa chọn healthy cho những ai quan tâm đến sức khỏe. Nước dùng đậm đà, có thể điều chỉnh theo khẩu vị của từng người. Phần thịt gà được ướp vừa phải, tạo nên hương vị thơm ngon đặc trưng. Điểm độc đáo nhất của quán chính là dịch vụ xem bài Tarot đi kèm. Đây là một trải nghiệm thú vị, kết hợp giữa ẩm thực và tâm linh, tạo nên không gian vừa để thưởng thức món ngon, vừa có thể tìm kiếm những lời khuyên cho cuộc sống.

Với mức giá từ 35.000đ đến 55.000đ một tô, Mì Quảng Tâm Linh mang đến một trải nghiệm ẩm thực độc đáo, khác biệt so với những quán mì quảng thông thường tại Vũng Tàu.

3. Mì Quảng bếp Phong 

• Địa chỉ: 80 Xô Viết Nghệ Tĩnh, TP Vũng Tàu
• Thời gian mở cửa: 6h00 – 13h00 & 16h00 – 21h00
• Điện thoại: 0965263623

Sau thành công với hai chi nhánh tại Bà Rịa và Nguyễn Thiện Thuật, Mì Quảng Bếp Phong tiếp tục mở rộng với chi nhánh mới tại Xô Viết Nghệ Tĩnh, mang hương vị đậm đà của ẩm thực miền Trung đến gần hơn với người dân Vũng Tàu.

Thực đơn của quán khá đa dạng với nhiều lựa chọn như Mì Quảng Ếch, Mì Quảng Đặc Biệt, Mì Quảng Gà, Mì Quảng Chả Cua, và Mì Quảng Tôm Thịt Trứng. Đặc biệt, món Mì Quảng Ếch với giá 45.000đ được đánh giá cao về cả phần lượng và hương vị. Ếch được chế biến công phu với nghệ, mang đậm hương vị đặc trưng của miền Trung.

Điểm nhấn của quán nằm ở nước dùng đậm đà, rau tươi ngon và bánh tráng giòn rụm đi kèm. Phần gà được sử dụng là gà ta chính hiệu, thịt dai vừa phải và được kho đậm vị, gợi nhớ hương vị gia đình. Tuy nhiên, món mì quảng chả cua còn một số hạn chế khi phần chả cua khá mặn và chưa thực sự đạt chuẩn vị.

Với mức giá phải chăng từ 35.000đ đến 45.000đ, thấp hơn đáng kể so với mặt bằng chung (70.000đ – 80.000đ), cùng với chất lượng ổn định, Mì Quảng Bếp Phong đang dần trở thành quán mì quảng Vũng Tàu 2025 quen thuộc cho những người yêu thích hương vị miền Trung.

4. Mì Quảng 9 Lai

• Địa chỉ: 75 Bà Huyện Thanh Quan, P 4, Tp. Vũng Tàu
• Giờ mở cửa: 6h30 – 14h00 hàng ngày

Tọa lạc trong một con hẻm nhỏ nhưng khá dễ tìm, quán Mì Quảng 9 Lai đã trở thành một địa chỉ quen thuộc của những người yêu thích món ăn đặc trưng miền Trung. Điểm nhấn của quán chính là nước dùng được hầm từ xương heo và tôm tươi, có vị ngọt thanh tự nhiên mà không gắt. Sợi mì vàng dai ngon, được trần vừa tới và thấm đẫm nước dùng đặc trưng. 

Phần topping phong phú với thịt heo xá xíu mềm ngọt, tôm tươi và chả cá dai giòn, kèm theo rau sống tươi mát như giá, rau răm và húng quế. Điểm cộng cho quán là phục vụ nhanh nhẹn, thân thiện và giá cả phải chăng. 

Tuy nhiên, do không gian quán khá nhỏ nên vào giờ cao điểm thường khá đông và phải chờ đợi. Dù vậy, chất lượng món ăn vẫn khiến thực khách sẵn sàng quay lại nhiều lần.

Năm 2025, Vũng Tàu đang chứng kiến một làn sóng phát triển thú vị của món mì quảng với sự xuất hiện của những quán mới cùng sự trở lại của các thương hiệu quen thuộc. Với mức giá phải chăng dao động từ 30.000đ đến 55.000đ cùng chất lượng ngày càng được cải thiện, người dân thành phố biển giờ đây có thêm nhiều lựa chọn để thưởng thức món ăn đậm đà hương vị miền Trung này.

Xem thêm: KHU CHÍ LINH ĂN GÌ? TẤT TẦN TẬT NHỮNG MÓN ĂN HẤP DẪN CHỈ CÓ TẠI KHU ĐÔ THỊ MỚI

Bài viết từ team Ăn Chơi Vũng Tàu