7 QUÁN BÚN CÁ NGON VŨNG TÀU – BỔ – RẺ: MÓN ĂN ĐẬM ĐÀ VỊ KHÔNG THỂ BỎ LỠ

Bún cá Vũng Tàu là món ăn mà bạn không thể bỏ qua khi ghé thăm thành phố biển này! Với cá tươi ngon, nước dùng đậm đà và hương vị tuyệt vời, bún cá Vũng Tàu không chỉ làm hài lòng những thực khách khó tính nhất mà còn mang đến trải nghiệm ẩm thực đầy thú vị. Hãy cùng Ăn Chơi Vũng Tàu khám phá món ngon này và xem vì sao nó lại hot đến thế nhé!

1. Bún cá Thảo Nhung

• Địa chỉ: 281 Trương Công Định, Phường 3
• Giờ mở cửa: Từ sáng đến trưa
• Giá tham khảo: 30.000 – 50.000đ/phần

Ngay khi bước vào, quán gây ấn tượng với không gian sạch sẽ và sự thân thiện của nhân viên. Nước dùng của bún cá tại đây được nấu đậm đà, nguyên liệu phong phú. Ốc không bị tanh, giữ được độ giòn và hương vị tươi ngon. Phần cá đã được rút xương, chiên giòn, ăn kèm với đồ chua ngũ sắc, tạo nên sự kết hợp hoàn hảo. Đặc biệt, món bò lá lốt tại đây cũng nhận được nhiều lời khen ngợi, với thịt được trộn lẫn ốc và mộc nhĩ, đem đến một trải nghiệm ẩm thực độc đáo.

Với chi phí khoảng 100 nghìn đồng cho bữa ăn dành cho 2 người, bạn đã có một bữa sáng no nê, đủ năng lượng cho đến trưa. Quán có nhiều khách địa phương ghé ăn, và theo chia sẻ của nhân viên, quán đã phục vụ suốt hơn 20 năm tại Vũng Tàu. Đây thực sự là một địa chỉ không thể bỏ qua trong hành trình khám phá ẩm thực.

2. Bún cá Ông Già

• Địa chỉ & Giờ mở cửa: Chi nhánh 1: 208 Ba Cu; 6h – 12h/ Chi nhánh 2: 498 Thống Nhất Mới; 6h – 12h ; 16h – 21h

Quán bún cá ngon Vũng Tàu Ông Già đã mở thêm chi nhánh 2 nhằm phục vụ khách tốt và chất lượng nhất. Khi tô bún được mang ra, hương thơm của thì là và cần nước lan tỏa, kèm theo làn khói nghi ngút vô cùng hấp dẫn. Nước dùng đậm đà được ninh từ xương cá và xương heo, thanh trong và có chút vị chua nhẹ của dấm bỗng.

Ba món mà bạn nên thử khi đến quán bún cá Ông Già là: Bún cá chấm, Miến trộn, và Bún cá ốc. Mỗi tô đều đầy ắp topping với cá tươi chiên giòn, ốc to giòn sần sật, và đậu hũ béo ngậy. Thêm chút chanh và ớt sa tế cay cay, trộn đều và thưởng thức, hương vị thực sự bùng nổ.

Ngoài bún tươi, quán còn có Miến và Bánh đa đỏ Hải Phòng. Không gian quán rộng rãi, sạch sẽ, phục vụ nhanh nhẹn, khiến đây trở thành một địa điểm đáng để thử cho những ai mê món ăn này.

3. Bún cá chấm dì Huyền

• Địa chỉ: Chi nhánh 1: 12A3 Hoàng Hoa Thám (sau ngân hàng ACB)/ Chi nhánh 2: 11 Nguyễn Tri Phương, Phường 7
• Giờ mở cửa: 6h-23h
• Hotline: 088 991 4852

Nếu bạn đã ăn bún cá nhiều lần và cảm thấy quá quen thuộc với vị miền Nam, thì hãy thử đổi khẩu vị với bún cá miền Bắc tại quán dì Huyền nhé. Bún cá chấm và bún cá chan là hai món ăn nổi tiếng mà bạn không thể bỏ qua.

Bún cá chan được phục vụ với nhiều loại topping hấp dẫn như bao tử cá, chả cá lá lốt và cá chiên giòn. Nước dùng ngọt thanh, bao tử cá dai giòn thấm vị, thịt chả cá dai ngon không bị bở, miếng chả nào cũng to ụ, cá thì được chiên giòn nóng hổi. Khi ăn kèm với măng chua và ít nước mắm gia truyền của quán, hương vị trở nên tuyệt vời hơn bao giờ hết.

Bún cá chấm đặc biệt là món gây nghiện nhất. Tô đặc biệt bao gồm đầy đủ hai loại chả, chả lá lốt và chả cá, cùng với cá chiên giòn. Chả cá ở đây rất chất lượng, cắn một miếng dai dai mê cực. Cá được chiên giòn nóng hổi, cảm giác cắn cá giòn rụm rất “đã”.

Chi nhánh 2 có không gian máy lạnh thoáng mát, nằm ngay khu trung tâm, chỗ để xe rộng rãi. Vậy nên bạn đừng ngần ngại ghé qua ăn thử để làm mới khẩu vị nhé.

4. Bún cá – bún ốc

• Địa chỉ: 765 Trương Công Định, Chợ Phi Trường
• Giờ mở cửa: Từ sáng đến trưa 
• Giá tham khảo: 35.000đ/phần

Thực đơn của quán chỉ gồm bún ốc và bún cá, nhưng cũng đủ để làm say lòng nhiều thực khách. Một phần bún ốc có ốc, bò lá lốt và các loại topping khác. Ốc tươi ngon, vừa dai vừa giòn, đầy ắp trong tô. Nước dùng ngọt thanh, được nấu từ xương cá. Một tô bún cá giá khoảng 35.000 VNĐ, đầy đặn với cá chiên giòn, bò lá lốt và đậu hũ chiên. Rau ăn kèm sạch sẽ, ngon miệng, có cả dưa chua đu đủ. Quán chỉ mở cửa buổi sáng đến trưa là hết, nên bạn hãy ghé sớm để thưởng thức nhé.

5. Bún cá đường Xô Viết Nghệ Tĩnh

• Địa chỉ: số 07 Xô Viết Nghệ Tĩnh, Phường Thắng Tam
• Giá tham khảo: 40.000đ/phần

Nếu bạn đang tìm kiếm một quán bún cá chuẩn vị với hương vị đặc trưng, quán bún cá trên đường Xô Viết Nghệ Tĩnh là điểm đến lý tưởng. Nước dùng được ninh kỹ từ xương cá và xương heo, tạo nên vị thanh trong, đậm đà với chút chua nhẹ từ giấm bỗng, rất vừa miệng. Cá chiên giòn tan, không hề tanh, được lóc xương kỹ lưỡng, kết hợp hoàn hảo với đồ chua ngũ sắc do quán tự ngâm, mang lại sự cân bằng về hương vị. Để bữa ăn thêm phần trọn vẹn, quán còn phục vụ thêm trà đá, trà tắc, và sữa đậu mát lạnh. 

6. Bình An quán

• Địa chỉ: 786 Bình Giã

Nếu như Hà Nội nổi tiếng với bún ốc nóng và bún ốc nguội, thì tại Vũng Tàu, món bún ốc lại được biến tấu theo cách riêng, đầy thơm ngon và mới lạ. Quán bún ốc, bún cá ngon Vũng Tàu này nằm gần chung cư Bình An và đã nhanh chóng trở thành điểm đến yêu thích của nhiều người.

Tô bún ở đây khá to, với rất nhiều cá và ốc, giữ nguyên độ giòn sần sật. Khi kết hợp với vị thơm của tía tô và giòn của cần nước, mỗi miếng ăn đều mang đến cảm giác tươi ngon, trọn vị. Nước lèo đậm đà, thoang thoảng hương vị giống món ốc om chuối, tạo nên một hương vị độc đáo.

Bún ốc tại quán không chỉ ngon mà còn hợp khẩu vị với giá cả phải chăng. Quán mở bán cả sáng và tối, không gian rộng rãi, thoáng mát. Dù nhóm đến vào khoảng 10h sáng, quán vẫn còn đủ món để phục vụ.

7. Bún cá, bún ốc Thanh Hà

• Địa chỉ: 110- Chung cư Vietube
• Giờ mở cửa: 6:00 – 10:00
• Giá tham khảo: 40.000đ/phần

Tại quán Thanh Hà, ngoài bún ốc, còn có bún cá, bún riêu, và nhiều món khác như trên bảng hiệu. Bún cá sẽ là món bạn “must try”. Cá chiên giòn rụm, giữ được độ tươi ngon, không hề tanh. Chả cá mềm mịn, thấm đẫm gia vị, kết hợp hoàn hảo với đậu chiên béo ngậy và rau sống tươi mát. Nước dùng đậm đà, ngọt thanh từ xương cá, pha chút chua nhẹ từ giấm bỗng, khiến hương vị trở nên đặc biệt hài hòa. Khi ăn, thêm chút mắm tỏi và ớt, tô bún cá trở nên dậy mùi, kết hợp cùng vị giòn của cá và rau sống, tạo nên một trải nghiệm ẩm thực hấp dẫn không thể chối từ. 

Kết lại, bún cá ngon Vũng Tàu không chỉ là một món ăn bình dân mà còn là biểu tượng ẩm thực của vùng biển này. Với hương vị đậm đà, nước dùng thanh ngọt và những miếng cá chiên giòn tan, bún cá Vũng Tàu chắc chắn sẽ làm hài lòng bất cứ ai, dù là thực khách khó tính nhất. Nếu bạn có dịp đến Vũng Tàu, đừng quên ghé qua thưởng thức món bún cá đặc sản này để cảm nhận trọn vẹn hương vị của vùng biển nơi đây nhé!

Xem thêm: CHỐT ĐƠN CÁC ĐỊA ĐIỂM ĂN VẶT NGON VŨNG TÀU KHIẾN NHIỀU BẠN TRẺ MÊ MẨN

Bài viết từ team Ăn Chơi Vũng Tàu