TIỆM BÁNH TƯỜNG VÂN

Giữa lòng thành phố biển Vũng Tàu, tiệm bánh Tường Vân đã trở thành một cái tên quen thuộc, gắn liền với ký ức tuổi thơ của biết bao thế hệ người dân nơi đây. Và cho tới bây giờ, Tường Vân vẫn kiên trì giữ vững vị thế của một tiệm bánh lâu năm, không ngừng sáng tạo và nâng tầm hơn nữa khi mở thêm chi nhánh mới, mang đến nhiều lựa chọn hấp dẫn cho khách hàng gần xa tại 137 Hoàng Hoa Thám.

Không chỉ là tiệm bánh “ruột” của nhiều gia đình, Tường Vân còn là nơi lưu giữ hương vị xưa qua những chiếc bánh đầy yêu thương. Nhiều khách hàng lâu năm chia sẻ, từ nhỏ đến lớn, cứ mỗi dịp sinh nhật hay lễ Tết, nhà nào cũng chọn bánh Tường Vân để góp mặt trong những bữa tiệc ấm cúng. Ngay từ khi bước chân vào tiệm, người ta đã cảm nhận được không khí ấm áp và niềm đam mê của những người thợ bánh kỳ cựu, miệt mài giữ gìn công thức và hương vị truyền thống.

Thông tin chi tiết:

• Địa chỉ: 137 Hoàng  Hoa Thám, Phường Vũng Tàu, TP.HCM
• Liên hệ: 0396 967 189 

Một trong những điểm nhấn của tiệm chính là món bánh bông lan trứng muối, món bánh đã trở thành “đặc sản” của Tường Vân nhờ hương vị đặc biệt. Bánh được tiệm làm với nhiều loại sốt như dầu trứng, trà xanh, phô mai… để bạn có thể thưởng thức được nhiều vị theo sở thích. Cắn thử một miếng, lớp bánh vàng ươm, mềm ẩm kết hợp cùng trứng muối beo béo và lớp sốt đậm đà, khiến người ta cứ muốn ăn mãi không dừng.

Những ai đang tìm kiếm một hương vị sang trọng hơn thì chắc chắn không thể bỏ qua Tiramisu của Tường Vân. Ổ bánh tiramisu với lớp kem béo ngậy, cốt bánh mềm mịn, phảng phất hương cà phê pha chút rượu rum dịu nhẹ, không hề bị gắt mà ngọt thanh vừa đủ, thực sự khiến người ăn ấn tượng. 

Ngoài ra, nếu bạn không có nhu cầu mua ổ bánh lớn thì tiệm còn có phiên bản mini đựng trong hũ nhỏ xinh xắn kết hợp ba vị đặc trưng: tiramisu truyền thống, kem sữa bắp và mousse trái cây. Mỗi loại đều mang hương vị riêng biệt nhưng vẫn giữ được sự tinh tế, đặc biệt mousse trái cây thanh mát, ngọt nhẹ, mang đậm hương vị tươi mới từ việt quất, dâu, dưa lưới và các loại trái cây nhiệt đới, tạo nên một “mùa hè ngọt ngào” cho vị giác.

Tiệm bánh lâu năm này còn được biết đến với bánh Pate Chaux, món bánh được lòng của nhiều cô chú lớn tuổi. Vỏ bánh ngàn lớp giòn rụm, thơm lừng mùi bơ nhưng vẫn giữ được độ mềm mại bên trong, phần nhân thịt xay thơm ngậy, bùi béo, thêm nấm và hành tây cho tròn vị. Nhiều người nói đùa, bánh Pate Chaux của Tường Vân không chỉ làm “ấm bụng” mà còn làm “ấm lòng” các vị khách lớn tuổi.

Và dĩ nhiên, không thể không nhắc đến bánh bò thốt nốt, một phần ký ức của bao thế hệ người miền Tây xa quê. Bánh bò mềm dai, thơm dịu vị thốt nốt, chấm cùng nước cốt dừa béo ngậy, như mang cả miền Tây thu nhỏ về giữa thành phố biển. Có lẽ đó cũng là lý do khiến bánh bò thốt nốt luôn là món “ruột” của nhiều gia đình Vũng Tàu khi đến với Tường Vân.

Bên cạnh các loại bánh best seller, bánh kem của Tường Vân cũng là điểm nhấn làm nên thương hiệu lâu đời của tiệm. Những chiếc bánh ở đây không chỉ được chăm chút về hương vị mà còn được trang trí cầu kỳ, tinh tế, thể hiện trọn vẹn sự quan tâm và yêu thương mà bạn muốn gửi gắm. Phần cốt bánh mềm mịn, vị ngọt vừa phải, hòa quyện cùng lớp kem mịn béo, không hề ngấy, đem lại cảm giác hài hòa khi thưởng thức. Tường Vân cũng nhận đặt bánh theo yêu cầu với nhiều kiểu dáng, màu sắc đa dạng, phù hợp với từng bữa tiệc riêng biệt.

Từ chất lượng bánh cho đến cách phục vụ, Tiệm bánh Tường Vân luôn mang đến cảm giác gần gũi, thân thuộc. Mặc dù đã qua nhiều năm, tiệm vẫn giữ mức giá hợp lý, phù hợp với cả người địa phương lẫn du khách. Chờ gì mà không ghé ngay tiệm bánh Tường Vân để tìm lại hương vị tuổi thơ và cảm nhận sự tròn đầy trong từng chiếc bánh. Ăn Chơi Vũng Tàu tin rằng mỗi chiếc bánh ở đây sẽ không chỉ làm hài lòng vị giác mà còn để lại một chút ký ức ngọt ngào, đậm đà chất Vũng Tàu trong lòng bạn.

Xem thêm: GẦN MỰC THÌ ĐEN, GẦN NHỮNG ĐỊA ĐIỂM ĂN CHƠI BÃI TRƯỚC NÀY THÌ NO CĂNG BỤNG

Bài viết từ team Ăn Chơi Vũng Tàu