QUÁN DÊ HƯƠNG SƠN VŨNG TÀU
Giới thiệu
Quán dê Hương Sơn Vũng Tàu mang đến một làn gió ẩm thực mới, đậm chất đặc sản Hương Sơn, Hà Tĩnh. Không chỉ chinh phục thực khách bằng các món dê được chế biến tỉ mỉ, quán còn ghi điểm với không gian thoáng đãng, sạch sẽ và dịch vụ tận tình. Hãy cùng Ăn Chơi Vũng Tàu ghé ngay quán dê này xem có thật như “lời đồn”.
Địa chỉ:
- CS1: 72/26 Nguyễn Thiện Thuật
- CS2: 34 Đô Lương
- CS3: A2-2/11 Hà Thị Cầu, TT Đô Thị Chí Linh
Hotline: 0328 091 993 – 0937 219 262


Quán dê Hương Sơn Vũng Tàu hiện có nhiều chi nhánh khác nhau, trải đều tại các khu dân cư đông đúc và dễ tiếp cận như Nguyễn Thiện Thuật, Đô Lương hay khu đô thị Chí Linh. Tất cả đều nằm ở những tuyến đường dễ tìm, gần các tòa nhà lớn hoặc khu trung tâm, thuận tiện cho cả người dân địa phương lẫn du khách muốn thưởng thức ẩm thực dê Hương Sơn.


Với không gian bên ngoài quán được thiết kế đơn giản nhưng sạch sẽ và mát mẻ. Đặc biệt, mặt bằng rộng rãi và có chỗ đậu xe ô tô thuận tiện cho thực khách.
MÓN ĂN ĐA DẠNG MANG HƯƠNG VỊ HƯƠNG SƠN
Điểm đặc biệt khiến quán dê Hương Sơn Vũng Tàu trở thành địa chỉ quen thuộc với nhiều thực khách chính là thực đơn đậm đà bản sắc miền Bắc, đặc biệt là hương vị Hương Sơn.



Một trong những nỗi lo lớn nhất khi ăn món dê là mùi hôi đặc trưng nếu chế biến không khéo. Tại quán dê Hương Sơn Vũng Tàu, tất cả các món đều được xử lý kỹ lưỡng, đảm bảo sạch sẽ và không còn mùi hôi khó chịu, thịt dê được nhập tươi hằng ngày và sơ chế theo quy trình riêng để giữ được độ mềm, thơm tự nhiên.



Các loại gia vị sử dụng trong nấu nướng cũng được cân đo kỹ lưỡng, giúp món ăn tròn vị mà không bị nồng hay mặn quá. Mỗi món lại có cách chế biến riêng biệt, vừa giữ được vị thịt đặc trưng vừa tạo sự phong phú và mới mẻ về hương vị như:
- Dê quay da giòn: Thịt dê được quay chín đều, lớp da ngoài giòn rụm bên trong vẫn giữ được độ mềm, thơm. Món này thường được ăn kèm rau sống và mắm nêm, rất hợp khẩu vị người Việt.
- Dê cháy tiêu xanh: Miếng thịt cắt vuông vừa miệng, cháy cạnh tạo độ vàng ươm hấp dẫn. Vị cay nồng của tiêu xanh quyện cùng ớt chuông tạo nên một tổng thể hương vị dậy mùi nhưng không quá gắt.
- Lòng dê xào lá đắng: Món ăn đậm chất Hương Sơn với vị đắng đặc trưng từ lá được nhập trực tiếp từ miền Bắc. Ai chưa quen có thể thấy lạ miệng, nhưng với người đã ăn quen thì đây là món dễ gây nghiện.
- Lẩu dê bắp chuột nhúng huyết: Món này có vẻ lạ với nhiều thực khách, nhưng đây lại là món đặc sản được yêu thích nhất tại quán. Nước dùng trong veo, thanh ngọt, đi kèm huyết tươi và bắp xử lý kỹ, không hề bị dai hay có mùi.



Dù là món quay, nướng hay lẩu, tất cả đều có chất lượng đồng đều và làm hài lòng đa số thực khách kể cả những người khó tính. Ngoài ra, quán còn phục vụ các món ăn kèm như cơm rang, rau luộc chấm kho quẹt, mì xào,… giúp thực khách có nhiều lựa chọn khi dùng bữa.



KHÔNG GIAN RỘNG RÃI TẠO SỰ THOẢI MÁI CHO THỰC KHÁCH
Mỗi chi nhánh của quán dê Hương Sơn Vũng Tàu đều được thiết kế với tiêu chí rộng rãi, thoáng mát và có nhiều khu vực riêng biệt phù hợp với từng nhu cầu của thực khách.

Quán có khu ngoài trời dành cho khách muốn vừa ăn vừa trò chuyện trong không gian thoáng đãng.

Đối với nhóm đông người hoặc các buổi họp mặt, phòng VIP karaoke sức chứa lên tới 35 người là một lựa chọn lý tưởng. Không gian cách âm tốt, nội thất sạch sẽ và âm thanh đầy đủ, giúp khách vừa thưởng thức ẩm thực vừa thư giãn giải trí.
Dù chọn vị trí nào, khách hàng cũng sẽ được phục vụ nhanh chóng và chu đáo nhờ đội ngũ nhân viên nhiều kinh nghiệm và thân thiện.
GIÁ CẢ VÀ DỊCH VỤ ĐI ĐÔI VỚI CHẤT LƯỢNG
So với mặt bằng chung thì quán dê Hương Sơn Vũng Tàu có mức giá vô cùng dễ chịu. Các món ăn được niêm yết rõ ràng trong menu, không phát sinh phụ thu. Suất ăn từ 60.000đ trở lên tùy món, các set lẩu, combo thường dao động trong khoảng 300.000đ – 600.000đ cho nhóm từ 3 – 4 người.



Dịch vụ phục vụ tại Hương Sơn được đánh giá cao nhờ đội ngũ nhân viên nhanh nhẹn, thân thiện, luôn hỗ trợ khách khi cần thiết. Đặt bàn trước cũng rất dễ dàng thông qua số điện thoại hoặc fanpage, đặc biệt thuận tiện với nhóm đông người vào dịp cuối tuần hoặc ngày lễ.
Quán dê Hương Sơn Vũng Tàu không chỉ là điểm đến dành cho người yêu món dê mà còn là nơi lý tưởng để tổ chức các buổi tiệc, họp mặt hay đơn giản là thưởng thức bữa ăn gia đình ấm cúng. Với sự đầu tư bài bản từ món ăn, không gian đến chất lượng dịch vụ, Ăn Chơi Vũng Tàu tin rằng đây là lựa chọn không nên bỏ qua khi thưởng thức ẩm thực tại Vũng Tàu.
Xem thêm: BÚN BÒ LAM SƠN
Bài viết từ team Ăn Chơi Vũng Tàu