LẨU GÀ LÁ É NAM VƯƠNG VŨNG TÀU

Vũng Tàu không chỉ có hải sản tươi rói, mà dạo gần đây, các tín đồ ẩm thực đang kháo nhau về sự trở lại đầy lợi hại của một tọa độ ăn uống quen thuộc. Nếu du khách đang tìm kiếm một quán lẩu gà lá é Nam Vương Vũng Tàu chuẩn vị bình dân, thì tin vui là “tọa độ” siêu đông khách trước dịch này đã chính thức mở bán trở lại.

1. Thông tin chi tiết quán lẩu gà lá é Nam Vương Vũng Tàu

• Địa chỉ: 39 Nam Kỳ Khởi Nghĩa
• Giờ mở cửa: 8:00 – 23:00

Nằm trên trục đường Nam Kỳ Khởi Nghĩa khá sầm uất và dễ tìm, lẩu gà lá é Nam Vương Vũng Tàu sở hữu một vị trí tương đối thuận lợi cho cả người dân địa phương lẫn khách du lịch sau một ngày dài vui chơi ngoài bãi biển.

2. Không gian quán bình dân, gần gũi và thoải mái

Không đi theo phong cách sang trọng hay bài trí cầu kỳ, Lẩu gà lá é Nam Vương Vũng Tàu giữ nguyên cho mình nét bình dị vốn có. Không gian quán mang đậm phong cách các quán ăn đường phố Việt Nam: thoáng đãng, gần gũi và không tạo cảm giác gò bó.

Điểm cộng lớn nhất của kiểu không gian này chính là sự thoải mái. Bạn có thể tự do cười nói, tụ tập bạn bè mà không sợ làm ảnh hưởng đến bầu không khí chung. Đặc biệt, vào những buổi tối trời mưa nhẹ hoặc khi thời tiết Vũng Tàu chuyển se lạnh về đêm, được ngồi trong không gian này, cảm nhận hơi nóng bốc lên từ nồi lẩu thì quả thực là đúng bài.

3. “Check var” hương vị: Nồi lẩu gà lá é 149k có gì mà khiến hội mê ẩm thực săn đón?

3.1. Điểm nhấn từ nguồn nguyên liệu gà ta chuẩn chỉnh

Khác với những nơi sử dụng gà công nghiệp dễ bị bở hoặc mềm nhũn khi ninh lâu, quán Nam Vương cam kết sử dụng nguồn gà ta chuẩn. Khi thưởng thức, bạn sẽ cảm nhận ngay phần thịt gà dai, chắc, lớp da mỏng giòn và có độ ngọt tự nhiên từ xương. Việc chọn nguyên liệu kỹ càng này giúp món ăn giữ được kết cấu hoàn hảo từ đầu đến cuối bữa ăn, dù nồi lẩu có sôi bao lâu đi chăng nữa.

3.2. Nước lẩu ngọt thanh, cay ấm hòa quyện cùng lá é thơm nức

Hồn cốt của món ăn này nằm ở phần nước dùng. Nước lẩu tại lẩu gà lá é Nam Vương Vũng Tàu được nấu theo công thức thanh tự nhiên, hạn chế tối đa việc sử dụng bột ngọt để tránh cảm giác gắt cổ sau khi ăn.

Khi nồi nước lẩu sôi sùng sục được bưng ra, bạn chỉ cần thả nắm lá é tươi đã được vò nhẹ vào. Vị cay nhẹ của ớt xiêm xanh hòa cùng mùi thơm nồng, đặc trưng của lá é tạo nên một tổng thể vừa ấm bụng, vừa kích thích khứu giác một cách mạnh mẽ.

3.3. Định lượng “ê hề” thách thức những chiếc bụng đói

Quán có các size lẩu linh hoạt tùy theo số lượng khách, trong đó size thấp nhất chỉ từ 149.000đ là đã đủ cho 2 người ăn no nê. Nếu đi nhóm đông hơn và gọi lên size 219.000đ, bạn chắc chắn sẽ phải trầm trồ vì độ đầy đặn.

Một combo lẩu đầy đủ bao gồm: lượng thịt gà cực nhiều chiếm trọn lòng nồi, măng tươi giòn sần sật, nấm ăn kèm và một đĩa bún tươi. Thực tế trải nghiệm cho thấy, nhiều nhóm khách ăn một hồi lâu đến mức “no ngang” mà topping trong nồi vẫn còn ê hề.

4. Những món “must-try” không thể bỏ qua khi đến quán

4.1. Combo lòng mề gà và trứng non béo bùi

Nếu đã ghé quán, bạn nhất định phải gọi thêm đĩa lòng mề gà và trứng non đồng giá 99.000đ. Phần lòng mề được sơ chế cực kỳ sạch sẽ, khi ăn có độ giòn sần sật và hoàn toàn không bị hôi.

Trong khi đó, những chùm trứng non vàng ươm, béo bùi khi được nhúng vào nồi nước lẩu nóng hổi sẽ chín tới, tạo nên một sự kết hợp hoàn hảo mà các tín đồ ẩm thực hay gọi là chân ái.

4.2. Chân gà nướng đậm vị và chả giò giòn rụm

Để kéo dài cuộc vui và có thêm món lai rai trong lúc chờ lẩu sôi, hai món ăn chơi sau đây là lựa chọn không thể hợp lý hơn:

– Chân gà nướng: Được tẩm ướp gia vị đậm đà theo công thức riêng, nướng chín tới trên lửa than thơm phức. Phần da bên ngoài hơi giòn nhẹ, thịt bên trong giữ được độ ẩm, ăn rất cuốn.

– Chả giò chiên: Được mang ra khi còn nóng hổi. Chỉ cần cắn một phát, tiếng rộp rộp giòn tan vui tai vang lên, phần nhân bên trong đầy đặn, đậm đà, rất thích hợp để vừa ăn vừa tám chuyện.

Nếu đang lên kế hoạch cho một chuyến vi vu Vũng Tàu sắp tới và muốn thay đổi khẩu vị sau những bữa hải sản quen thuộc, đây chắc chắn là một tọa độ ẩm thực xứng đáng nằm trong danh sách “phải thử” của du khách. Hãy đến, trải nghiệm và cảm nhận nồi lẩu gà lá é nghi ngút khói giữa lòng phố biển nhé!

Xem thêm: TOP 10 TIỆM PHỞ GẦN BÃI SAU “XÌ SỤP” SÁNG ĐÊM CỰC ĐÃ TẠI VŨNG TÀU

Bài viết từ team Ăn Chơi Vũng Tàu