BỎ BÓP LIỀN TOẠ ĐỘ ĂN TỐI Ở VŨNG TÀU THEO CHỈ DẪN CỦA REVIEWER NGỌC VÕ

Hàng quán ăn uống ở Vũng Tàu mọc lên như nấm, nhưng ăn tối ở Vũng Tàu quán nào ngon, rẻ, chỉ dân địa phương mới biết thì phải xem ngay loạt quán gợi ý đến từ reviewer Ngọc Võ nha!

1. Phở Phúc Hưng 

• Giờ mở cửa: 6h30 – 21h30 
• Địa chỉ: 82 Hùng Vương

Ở Vũng Tàu, không khó để tìm được một quán phở để ăn tối. Nhưng không phải quán nào cũng ngon và giá cả bình dân, hợp túi tiền. 

Quán phở Phúc Hưng là một trong những địa điểm lui tới quen thuộc của nhiều người sống ở khu vực phường 4, TP Vũng Tàu. Không gian được bài trí bàn ghế đơn giản, hơi nóng nhưng quán vẫn rất đông khách vì hương vị và chất lượng của tô phở ở đây.

Phở ở đây lúc nào cũng có vị thanh thanh của nước dùng nấu theo kiểu Bắc. Bánh phở tươi, thịt bò tái, nạm, gầu gân đều được nấu vừa vặn… Thêm chút rau, chút tương Bắc sẽ có ngay một bữa tối đầy đủ dinh dưỡng. 

2. Bánh mì chảo – Cháo Ếch Singapore Loan Kim 

• Giờ mở cửa: 6h – 20h (ngày thường 10h mới có cháo ếch, cuối tuần 12h mới có cháo ếch) 
• Địa chỉ: số 12 Phan Đăng Lưu 

Ngoài cơm, bún, phở, thì cháo là một trong những món bổ dưỡng dễ ăn. Nổi danh tại quốc đảo Sư Tử, ngay từ khi du nhập vào Việt Nam, Cháo Ếch Singapore đã trở thành món cháo phổ biến. 

Nằm ngay mặt tiền lớn đường Phan Đăng Lưu, Kim Loan là quán chuyên về bánh mì chảo và cháo ếch Singapore được dân địa phương cực kỳ ưa chuộng.

Đúng như tên quán, 2 món chủ lực của quán là bánh mì chảo và cháo ếch:

• Cháo Ếch Singapore: Thịt ếch tươi ở quán được tẩm ướp đậm đà, nấu chín trên lửa to, thêm hành lá cho dậy vị ăn kèm thố cháo trắng sánh mịn, nhiều hành lá, hành phi. Tối Vũng Tàu mưa mưa, làm thố cháo ếch thì còn gì bằng.
• Bánh mì chảo: Bánh mì chảo ở đây chỉ được chế biến khi khách gọi nên khi bưng ra luôn nóng hôi hổi. Một chảo bánh mì ở đây sẽ có xíu mại, trứng ốp la, thịt bò, pate, dưa leo… được ăn kèm với nước sốt cà chua được quán nấu theo công thức riêng. 

3. Bò lá lốt, mỡ chài, thịt nướng ở 72 Quán

• Giờ mở cửa: 15h30 – 21h30 (có khi hết sớm)
• Địa chỉ: 72 Hùng Vương 

Tuy không phải là trào lưu rầm rộ nhưng bò lá lốt, mỡ chài vẫn là món ăn tối yêu thích của nhiều người Vũng Tàu.

Chạy ngang đường Hùng Vương, nếu để ý bạn sẽ thấy một quán bò lá lốt bình dân nhưng tấp nập người ra vào. Chưa cần bước vào quán, từ đằng xa bạn đã cảm nhận được mùi thơm lừng xốc vào mũi từ những bò lát lốt, mỡ chài, thịt nướng được nướng trên bếp than. 

Mỗi cuốn bò ở đây đều được cuốn to tròn, chắc tay, cắn rất sướng. Mỡ chài thơm béo, không ngấy; thịt nướng mềm, cháy cạnh hấp dẫn ăn kèm cùng rau sống, bánh hỏi, chấm mắm nêm thì quả là hết bài. 

4. Tiệm bún Hải Hoàng

• Giờ mở cửa: 7h00 – 22h00 
• Địa chỉ: 140 Lê Lai

Trong ấn tượng của rất nhiều người lớn tuổi ở Vũng Tàu, nhắc đến bún nhiều người sẽ nghĩ ngay đến Hải Hoàng – tiệm bún đã bán được 37 năm. Ngoài bún, tiệm còn có đa dạng các món nước như bánh canh, phở,… cho team “đồ nước”.

Một phần bún lớn ở đây có giá 50.000, được đánh giá là nhiều và hợp với các bạn nam ăn khoẻ. Nước dùng ở đây được ninh từ xương heo, xương bỏ nên giữ được vị ngọt thanh, một tô đầy đủ có chả, trứng cút, thịt sườn non, thịt bò được hầm mềm, ăn no căng bụng. 

5. Vịt Cỏ Vân Đình

• Giờ mở cửa: 16h00 – đến khi hết Vịt
• Địa chỉ: 50 Nguyễn Hới

Nếu hỏi dân địa phương ăn tối ở Vũng Tàu ăn gì cho thật “kích thích” thì nhiều người sẽ chỉ ngay bạn đến số 50 Nguyễn Hới – quán Vịt Cỏ Vân Đình để thử độ hên xui của bạn.

Dù menu khá đơn giản chỉ xoay quanh các món vịt nướng, luộc, xáo măng, tiết canh, cháo, nhưng chất lượng không chê vào đâu được nên quán luôn trong tình trạng cháy hàng. 

Thịt vịt nướng, luộc ở đây đều khá mềm, chắc thịt nhưng vẫn giữ được độ béo của vịt. Đặc biệt, nếu có dịp bạn nhất định phải thử quan thịt vịt nướng ở đây, gia vị thấm vào từng thớ thịt, chín tới mềm nhưng không khô, ăn cùng với sung muối gừng là đảm bảo nhớ mãi không quên.

Không gian quán hơi nhỏ nên quán hay bán mang đi, nhớ đặt trước nếu muốn được thưởng thức nhé!

Thông tin bài viết và hình ảnh từ reviewer Ngọc Võ đăng tải tại Group Ăn Chơi Vũng Tàu