CÁ TAI TƯỢNG CHIÊN XÙ VŨNG TÀU – GIÒN RỤM, VÀNG ƯƠM, PHẢI ĐẶT TRƯỚC MỚI CÓ ĂN

Cá tai tượng chiên xù Vũng Tàu được biến tấu từ món ăn đồng quê Tây Nam Bộ trở thành món ăn mang đi tiện lợi, thơm ngon hấp dẫn.

Ra mắt chưa lâu nhưng cái tên Cá tai tượng chiên xù Vũng Tàu đã trở thành địa chỉ quen thuộc của các thực khách sành ăn phố biển. Mặc dù chỉ bán mang đi và phải đặt trước 1 ngày nhưng hầu như ngày nào ông chủ cũng nhận full đơn đặt hàng.

Cá tai tượng ở đây được chính tay ông chủ lựa chọn, mua sống theo ngày nên cực kỳ giới hạn. Cá thường được bắt từ hồ và chế biến ngay lập tức nên giữ nguyên được độ tươi của thịt cá lẫn hương vị tươi ngon.

Điểm cộng đầu tiên của cá tai tượng ở đây là cá được ship đến vẫn còn giòn. Da cá vàng ươm, vảy cá cũng được chiên xù lên khá bắt mắt, quan trọng nhất là phần thịt cá dai, ngọt và được đóng gói cẩn thận. 

Điểm cộng thứ hai là mắm nêm được chủ quán pha chế rất vừa miệng, chỉ cần đổ ra là có thể thưởng thức. Nếu thích ngọt dịu hơn, bạn có thể pha thêm thơm hoặc cho thêm ớt nếu thích cay. 

Điểm cộng thứ ba là rau ăn kèm khá nhiều, có đầy đủ các loại rau dân dã như khế, chuối chát, dưa leo, khóm, tiêu xanh và tâm lý hơn là các loại rau rừng được tuyển chọn như lá cóc, quế vị, sao nhái, xà lách… đúng điệu miệt vườn.

Ngoài ra, quán còn cho thêm bún và bánh tráng để cuốn kèm, tuy nhiên số lượng hơi tương đối nên nếu ăn đông người, bạn có thể mua thêm. 

Giá cá thay đổi theo ngày, cá 1,3kg – 1,4kg có giá 280.000, nếu bạn thích ăn to hơn cũng có thể đặt hàng với anh chủ nhé!

Khám phá thêm nhiều món ngon ở Vũng Tàu tại đây.

Cá Tai Tượng Chiên Xù Vũng Tàu

Địa chỉ: 145/9 Hoàng Hoa Thám

Số điện thoại: 0765268268

Bài viết và hình ảnh từ Group Ăn Chơi Vũng Tàu