Cháo ếch là một món ăn độc lạ với cách chế biến cầu kỳ khi kết hợp cháo trắng với thịt ếch được phủ ngập bởi nước sốt nóng vàng thơm. Bên cạnh đó, cháo ếch còn là món ăn có nhiều giá trị về mặt dinh dưỡng giúp bồi bổ cho cơ thể. Chính nhờ những đặc điểm đó mà cháo ếch để lại ấn tượng sâu đậm trong lòng thực khách và được rất nhiều người ưa chuộng. Nếu bạn tìm kiếm quán cháo ếch ngon Vũng Tàu nức tiếng và giá thành phải chăng thì đừng vội lướt qua bài viết này nhé!
1. BÁNH MÌ CHẢO XÍU MẠI & CHÁO ẾCH SINGAPORE VŨNG TÀU
- Địa chỉ: 12 Phan Đăng Lưu, Phường 3, Thành phố Vũng Tàu
- Thời gian: 6g00 – 21g30 (cháo ếch chỉ bán lúc 10g ngày thường và 12g ngày cuối tuần)
- Giá tham khảo: 45 000đ – 120.000đ
- Số điện thoại: 0935 683 535
Đã lên check list cháo ếch ngon tại Vũng Tàu mà không nhắc đến quán cháo ếch tại số 12 Phan Đăng Lưu thì thật là thiếu sót. Khác hẳn với các món cháo Việt Nam, cháo ếch Singapore được chia thành hai phần siêu hấp dẫn: phần cháo sánh mịn, nóng hổi thơm lừng mùi hành phi và phần thịt ếch kho keo được để riêng trong nồi.
Thịt ếch to, chắc và ngọt, không bị cứng hay bở. Ếch được kho rất đậm đà, nước sốt mặn mặn cay cay dùng kết hợp với cháo trắng đúng chuẩn combo “quét sạch nồi”!
Quán nằm trong con hẻm rộng rãi và thoáng mát, sạch sẽ, bày biện đồ dùng gọn gàng, tạo ấn tượng tốt khi thực khách ghé thăm thưởng thức món ăn. Lưu ý khi dùng tại quán, vì khách order xong chủ quán mới bắt đầu nấu để giữ độ nóng đặc trưng của cháo ếch nên thường các bạn sẽ đợi từ 15 phút đến 20 phút.
Bên cạnh món cháo ếch thơm ngon, menu ở đây cũng rất đa dạng, các bạn có thể đổi gió lựa chọn bánh mì ếch hoặc bánh mì chảo cũng ngon không kém đó nha!
2. CHÁO ẾCH SINGAPORE 1983S
- Địa chỉ: 46 Đồ Chiểu, Phường 1, Thành phố Vũng Tàu
- Thời gian: 10g00 – 22g30
- Giá tham khảo: 45 000đ/phần size S
- Số điện thoại: 0904 501 119
Chỉ cần nhìn thấy bát cháo ếch Singapore 1983s thơm lừng bạn sẽ quên hết tất cả mọi chuyện xung quanh và chỉ tập trung vào món ăn trước mặt này. Cháo trắng nóng hôi hổi, bưng thêm thố ếch kho đầy đặn, miếng nào miếng nấy đầy ụ trông rất đã mắt. Ếch vừa được kho nên vẫn giữ được vị tươi ngon, miếng ếch chắc thịt, dai dai thấm sốt nêm nếm theo công thức đặc biệt của chủ quán tạo nên hương vị riêng không lẫn vào đâu được. Để không bỏ phí hương vị đậm đà khó cưỡng này thì hãy mạnh dạn order thêm 1 hay 2 ổ bánh mì để quết đến tận đáy nồi nha!
Không gian quán sạch sẽ, chỗ ngồi rộng rãi, thoáng mát. Giá của một bát cháo ếch Singapore siêu mềm chỉ từ 45.000đ/phần size S. Quán chế biến món ăn khá nhanh nên thực khách không cần quá lo lắng việc chờ đợi lâu.
3. CHÁO ẾCH 42
- Địa chỉ: 207 Bình Giã, Phường 8, Thành phố Vũng Tàu
- Thời gian: 8g00 – 22g00
- Giá tham khảo: 39 000đ/phần 1 con; 59 000đ/phần 2 con
- Số điện thoại: 0972 988 188
Quán cháo ếch 42 có không gian tuy nhỏ và đơn giản nhưng rất sạch sẽ và thoáng mát. Ếch ở đây được đựng trong thố giữ nhiệt, khi được bưng ra còn sôi sùng sục, hương thơm ngào ngạt, nhìn hấp dẫn muốn ăn ngay. Thịt ếch khá béo thấm gia vị mặn ngọt cay, thơm nức mùi tiêu, gừng và cay nồng mùi ớt. Hãy nhớ note lại với chủ quán rằng bạn ăn độ cay bao nhiêu để quán có thể thực hiện món ăn giúp bạn nhé!
Về phần cháo: cháo trắng rất thơm vì nấu chung với trứng gà, không quá đặc không quá lỏng, vị nhạt phù hợp khi dùng chung với nước sốt ếch rưới lên tạo nên vị ngon khó cưỡng, đảm bảo bạn sẽ quay lại nhiều lần.
4. ẾCH NHÀ
Địa chỉ: 651 Trương Công Định, P7, Vũng Tàu
Nếu bạn là một người yêu thích ẩm thực và đang tìm kiếm một trải nghiệm ẩm thực độc đáo, thì Ếch Nhà chắc chắn là lựa chọn đáng cân nhắc. Tại đây, bạn sẽ được khám phá thế giới ẩm thực đa dạng của thực đơn ếch, từ những món ngon đậm đà đến những món hấp dẫn khác.
- Ếch xào lăn: một phần thịt ếch dai ngon được xào lăn cùng một sốt đậm đà, ngọt ngọt, ăn kèm bánh mì giòn tan. Đây chắc chắn là món bạn không thể bỏ lỡ.
- Ếch hoàng kim: thịt ếch được chiên giòn và phủ đầy sốt trứng muối, tạo nên hương vị béo ngậy, thơm ngon đặc biệt.
- Bao tử ếch chiên nước mắm: bao tử ếch được chiên giòn, thêm một chút nước mắm đậm đà, tạo nên món ăn dai, giòn, và bắt miệng.
- Cháo ếch Singapore: một món cháo sánh mịn, ăn kèm với thịt ếch mềm và vị đặc trưng của tiêu.
- Nấm chiên sốt muối ớt: món này không phải là ếch, nhưng vị giòn ngon và hấp dẫn cũng chính là điểm mạnh của nó.
Ếch Nhà không chỉ thỏa mãn khẩu vị mà còn mang lại trải nghiệm mới lạ với không gian ngoài trời thoáng mát. Đây chắc chắn là một địa điểm lý tưởng để thay đổi khẩu vị và tận hưởng những bữa ăn ngon độc đáo.
5. ĐÈN LỒNG QUÁN
- Địa chỉ: 280 Trần Phú, Vũng Tàu
- Giờ mở cửa: 10h-22h
Nằm ở mặt tiền đường Trần Phú, cách bến phà Vũng Tàu – Cần Giờ chỉ 100m nên ngoài đồ ăn ngon, Đèn Lồng Quán còn sở hữu chiếc view ngắm hoàng hôn bao xịn. Nổi tiếng với món cháo ếch nên khi đến đây bạn nhất định phải thử món này. Thay vì cháo loãng như những quán khác, cháo ở đây được nấu khá đặc, nên ăn sẽ no lâu. Phần ếch được chọn lựa kỹ càng, thịt săn được nấu vừa thấm trong nước sốt, phần nước sốt này sẽ được gia giảm độ cay theo khẩu vị của khách nên bạn nên dặn kỹ khi gọi món.
Cháo ếch ở đây sẽ có 2 mức giá combo thường sẽ là 45k và combo lớn sẽ là 85k. Ngoài cháo ếch quán còn có thêm cơm gà Singapore cùng nước sâm và chè dưỡng nhan đều do quán tự nấu, nên nếu đến đây bạn đừng bỏ lỡ nhé.
Bài viết và hình ảnh tại Group Ăn Chơi Vũng Tàu và các nguồn sưu tầm
