CƠM TẤM CÔ HAI VŨNG TÀU – MANG HƯƠNG VỊ NHÀ TRONG TỪNG MÓN ĂN DÂN DÃ

By Ăn Chơi Vũng Tàu 24/10/2023 anchoivungtau.vn
CƠM TẤM CÔ HAI VŨNG TÀU – MANG HƯƠNG VỊ NHÀ TRONG TỪNG MÓN ĂN DÂN DÃ

Đang đi du lịch Vũng Tàu nhưng cảm thấy “ngán” hải sản vì đã ăn quá nhiều – vậy thì thử tìm đến quán Cơm Tấm cô Hai với cơm tấm và bún thịt nướng siêu đỉnh nhé! Món ăn đơn giản như bữa cơm trong gia đình, nhưng với “nghệ thuật” ướp thịt nướng, pha nước mắm đặc biệt mà ai ăn cơm tấm ở Cô Hai Vũng Tàu một lần đều mê, rồi nhớ nhung mãi không quên hương vị chuẩn nhà làm này. Cùng Ăn chơi Vũng Tàu review “sương sương” về Cơm Tấm Cô Hai nhé!

Cơm Tấm Cô Hai nằm ở địa chỉ 19 Lê Văn Lộc, TP Vũng Tàu (xem đường đi), gần trục đường lớn 30 tháng 4 ở khu vực trung tâm thành phố. Quán khá dễ kiếm, bạn chỉ cần bật Google Maps lên và chạy theo thì sẽ tới đây rất nhanh. Là một quán cơm bình dân, Cơm Tấm Cô Hai có không gian khá nhỏ, đặt một xe đựng nguyên liệu ngay cửa ra quán. Đây cũng là nơi các cô đứng chuẩn bị món ăn cho khách. Bạn cũng có thể vào nhìn và gọi món trực tiếp để các cô làm đúng ý nhé!

Cả quán phía ngoài và bên trong nhà có tầm chục chiếc bàn, được chuẩn bị đầy đủ các dụng cụ đũa muỗng giấy, được quét dọn sạch sẽ từ trong ra ngoài, chờ đợi những người khách ghé qua. Quán mở cửa từ 6h30 sáng nhưng đông nhất là khoảng thời gian ăn trưa, đến tầm 13h là đóng cửa. Thời gian còn lại trong ngày, các cô sẽ dành cho việc đi chợ, mua thực phẩm, gia vị và chế biến món ăn để sẵn sàng bán cho khách vào buổi sáng.

Mê nhất ở đây là thịt nướng. Các cô sử dụng thịt ba chỉ vừa nạc vừa mỡ, được cắt vừa phải, không quá mỏng, ướp bởi nước đường tự nấu nên miếng thịt rất mềm, thấm vị, chuẩn như Mẹ làm tại nhà luôn. Gia vị ướp rất thơm, kích thích vị giác cực kỳ. Sau đó, thịt nướng trên bếp đến khi chín tới, vẫn mềm ướt mà không bị khô ráo quá nên ăn với cơm hay bún đều dễ nuốt lắm. Nướng thịt phải nói là một nghệ thuật, vì không nhiều quán có hương vị thịt nướng mềm thơm và đậm đà đến từng thớ thịt một như ở Cơm Tấm Cô Hai đâu.

Một đĩa cơm tại đây sẽ có thịt nướng, chả giò chiên giòn rụm, nhiều nhân cùng rau sống xắt nhỏ ăn cho đỡ ngán. Đế có một đĩa cơm thịt nướng ngon hoàn hảo, không thể thiếu một chén nướng chấm đúng kiểu miền Nam, được pha sệt kẹo ngọt kèm ớt tươi băm nhuyễn, mặn ngọt cay hòa quyền vừa phải, rưới lên cơm ăn là ngon tuyệt vời luôn. Ngoài ra, mỗi phần ăn còn kèm theo một chén canh nhỏ, được thay đổi mỗi ngày nữa nhé. Một đĩa cơm đầy ú nu topping này là đủ no cho một bữa trưa rồi đấy!

Ngoài cơm, các cô còn bán bún nữa, một tô 25ka. Nguyên liệu cũng khá giống như cơm tấm, có chả giò, thịt nướng, đu đủ sợi bào chua ngọt, chan nước mắm rồi trộn lên ăn cũng ngon lắm. Nếu không ăn tô đầy đủ thì khách cũng có nhiều lựa chọn bún riêng như bún thịt nướng, bún chả giò, cơm tấm… cũng chưa đến 35k cho một bữa ăn đầy đặn. Bạn có thể đổi món giữa cơm và bún ăn cho đỡ ngán. Đặc biệt, giữa những ngày thời tiết nóng nực khó chịu, ăn bún là lựa chọn lý tưởng đó.

Khen ngon nhiều không bằng bạn tự thử món cơm và vị thịt nướng ở đây đi, bạn sẽ hiểu được tại sao nhiều khách thích ăn tại quán Cơm Tấm Cô Hai như thế.

Một quán cơm “10 điểm không có nhưng” mà nhất định bạn nên ghé khi đến Vũng Tàu là đây nha! Hai cô bán tại quán vui tính và nhiệt tình với khách lắm, sẵn sàng hỗ trợ, làm món ăn theo ý của bạn nè. Nếu bạn lười đi ăn, có thể book trên app hoặc xin số điện thoại để quán ship qua nhé!

Xem thêm các quán cơm tấm ngon khác ở Vũng Tàu: TỚI CÔNG CHUYỆN VỚI NHỮNG QUÁN CƠM TẤM VŨNG TÀU NGON KHÔNG THỂ CHỐI TỪ

Bài viết thuộc bản quyền của Ăn Chơi Vũng Tàu.

DMCA.com Protection Status