ĂN VẶT TUỔI THƠ VŨNG TÀU: GÁNH CHUỐI NƯỚNG, BÁNH KHOAI MÌ NƯỚNG 30 NĂM

Nhắc đến ăn vặt tuổi thơ Vũng Tàu, chắc hẳn ai cũng có vài ba món gắn liền với ký ức ngày nhỏ. Mà đã nói đến món ăn tuổi thơ thì không thể nào bỏ qua gánh chuối nướng, bánh khoai mì nướng ở góc đường Lê Lai – Đồ Chiểu. Hơn 30 năm nay, gánh bánh nhỏ này vẫn đều đặn đỏ lửa, thơm lừng cả góc phố, gắn bó với biết bao thế hệ người dân Vũng Tàu.

• Địa chỉ: 113 Lê Lai, Phường 3, Thành phố Vũng Tàu (góc đường Lê Lai – Đồ Chiểu)
• Giờ mở cửa: 14h00 – 17h30
• Giá tham khảo: 8.000 – 15.000đ

1. Gánh bánh nhỏ chứa đựng ký ức to

Cứ tầm chiều tối, chừng 14h – 17h30, góc đường Lê Lai lại rộn ràng với hình ảnh quen thuộc của gánh chuối nướng, khoai mì nướng. Cái gánh tuy đơn sơ, không bảng hiệu, không quảng cáo rầm rộ, nhưng lúc nào cũng có người ghé mua. Người lớn thì tìm lại hương vị xưa cũ, còn mấy bạn trẻ thì tò mò thử một món ăn gắn liền với tuổi thơ cha mẹ mình.

2. Những món ngon ở gánh ăn vặt tuổi thơ Vũng Tàu

Menu của gánh hàng rất đơn giản, chỉ gồm 3 món: chuối nếp nướng, khoai mì nướng và chuối nướng.

2.1. Chuối nếp nướng

Món này được nhiều người ưa chuộng nhất. Chuối bọc trong lớp nếp mỏng, nướng trên bếp than đến khi vàng ươm, dậy mùi thơm lừng. Nếp không bị cháy, mềm dẻo vừa phải, quyện với chuối ngọt lịm tạo nên vị ngon khó cưỡng. Cắn một miếng là cảm nhận ngay vị dẻo thơm, béo nhẹ, không quá ngọt, vừa vặn đến lạ.

2.2 Bánh khoai mì nướng

Bánh khoai mì nướng là món bánh tuổi thơ của nhiều người, nhưng bây giờ rất ít nơi còn bán. Bánh làm từ khoai mì nghiền nhuyễn, pha chút nước cốt dừa rồi nướng lên cho dậy mùi thơm béo. Miếng bánh cắn vào dẻo dẻo, ngọt dịu, bên ngoài hơi giòn giòn một chút. Đơn giản vậy thôi mà ai ăn cũng mê, nhất là khi bánh còn nóng hổi vừa mới ra lò.

2.3 Chuối nướng

Khác với chuối nếp nướng, món chuối nướng này đơn giản hơn. Chỉ cần lột sạch vỏ, để lên bếp than nướng đến khi hơi cháy xém lớp ngoài là có thể ăn ngay. Chuối nóng hổi, ngoài giòn nhẹ, trong mềm mịn, vị ngọt tự nhiên của chuối càng thêm đậm đà. Món này ăn chơi chơi nhưng lại cực kỳ bắt miệng, ăn một trái là muốn ăn thêm trái nữa.

3. Giá cả bình dân, hương vị không đổi

Dù đã bán hơn 30 năm nhưng giá của gánh chuối nướng, khoai mì nướng Lê Lai vẫn rất bình dân, chỉ tầm 8k – 15k cho một phần. Có lẽ vì vậy mà quán lúc nào cũng đông khách, từ học sinh, sinh viên đến cô chú lớn tuổi đều ghé mua. Với nhiều người, đây không chỉ là một quán ăn vặt đơn thuần, mà còn là nơi giữ gìn những ký ức đẹp về tuổi thơ ở Vũng Tàu.

Xem thêm: DÍNH CỨNG NGẮC VỚI NHỮNG QUÁN ĂN VŨNG TÀU VIEW BIỂN TUYỆT ĐẸP

Bài viết từ team Ăn Chơi Vũng Tàu