FOOD TOUR CHỢ LONG HẢI: CẦM 100K KHÁM PHÁ ẨM THỰC LÀNG CHÀI

Với vị trí địa lý thuận lợi nằm gần biên giới của tỉnh Bà Rịa – Vũng Tàu, Long Hải không chỉ là điểm đến lý tưởng cho những chuyến du lịch thư giãn mà còn là nơi lý tưởng để khám phá văn hóa ẩm thực độc đáo của vùng đất này thông qua chuyến hành trình thú vị – Food Tour Long Hải. Đồng hành cùng Ăn Chơi Vũng Tàu trong bài viết này để khám phá sâu hơn về cuộc hành trình ẩm thực đầy màu sắc này nhé.

1. Bánh cuốn chả lụa

Bánh cuốn chả lụa là món ăn sáng phổ biến và được yêu thích bởi nhiều người ở làng chài. Món ăn này có bánh cuốn thịt băm nóng ăn kèm với chả lụa, nem nướng và rau sống. Bánh cuốn sự hòa quyện hoàn hảo giữa vị mềm mại của bánh, vị béo ngậy của thịt, vị cay nồng của ớt và vị chua ngọt của nước chấm.

2. Hạt lựu, sâm bổ lượng, thạch xanh thạch đen

• Giá tham khảo: 10.000 – 15.000đ/phần

Sâm bổ lượng là món ăn vặt được nhiều bạn trẻ ưa thích bởi hương vị thơm ngon, thanh mát và tốt cho sức khỏe. Vị ngọt thanh từ đường phèn hòa quyện cùng vị bùi bùi của hạt sen, vị dẻo dai của bo bo, vị giòn sần sật của táo tàu và nhãn nhục tạo nên một món ăn vô cùng lôi cuốn.

Ngoài sâm bổ lượng, trong chuyến food tour chợ Long Hải còn có nhiều quầy hàng bán hạt lựu, thạch xanh thạch đen rất đa dạng. Đây đều là những món nước có vị tươi mát, giải khát ngày hè rất tuyệt vời.

3. Cơm tấm

• Giá tham khảo: 20.000 – 35.000đ/phần

Nhắc đến những món ngon và lâu đời trong food tour chợ Long Hải, không thể bỏ qua món cơm tấm. Các quán cơm tấm trong chợ đều đã có tuổi đời hơn 15 năm. Sườn nướng được tẩm ướp kỹ lưỡng, mềm mại và thấm đẫm gia vị. Thịt sườn nướng có màu vàng óng ả, dậy mùi thơm nức mũi. Cơm tấm được nấu từ gạo tấm dẻo thơm, mềm và không bị bết. Nước mắm có vị chua ngọt hài hòa nên rất được du khách lẫn người địa phương yêu thích.

4. Bún riêu

• Giá tham khảo: 20.000 – 25.000đ/phần

Nếu bạn muốn một món ăn ấm nóng hơn thì có thể thử bún riêu với tuổi đời hơn 20 năm tại chợ Long Hải. Tô bún đầy đặn với các topping như chả cá, huyết, gạch cua, rau sống tươi ngon. Thêm một chút mắm tôm, ớt băm, chanh tươi, bạn sẽ cảm nhận được sự hòa quyện hoàn hảo giữa các vị chua, cay, mặn, ngọt.

5. Cháo lòng

• Giá tham khảo: 20.000 – 25.000đ/phần

Nằm trong khu chợ sầm uất của Long Hải, một món ăn đặc trưng không thể bỏ qua khi ghé thăm là món cháo lòng thơm ngon. Mùi thơm của gạo rang, hòa quyện cùng hương vị đậm đà từ lòng heo, huyết được nấu chín kỹ càng, tạo nên một tô cháo nóng hổi vừa thổi vừa ăn không thể dừng lại được luôn đấy.

6. Chè thưng, chè đậu

• Giá tham khảo: 7.000 – 10.000đ/phần

Nhắc đến những món ngon nức tiếng trong food tour chợ Long Hải, không thể không nhắc đến món chè thưng, chè đậu. Đây là hai món chè dân dã, bình dị nhưng lại mang hương vị đặc trưng. Khi ăn, bạn sẽ phải mê mẩn vì sự dẻo dai của bột, vị ngọt thanh của chè, béo ngậy của nước cốt dừa và bùi bùi của nhân đậu xanh.

7. Xôi bắp, bánh nếp

• Giá tham khảo: 10.000 – 15.000đ/phần

Xôi bắp hay bánh nếp vừa là món ăn sáng nhanh gọn, vừa là món ăn vặt đầu giờ chiều hấp dẫn. Xôi bắp được nấu từ nếp nương dẻo thơm, quyện cùng vị ngọt thanh của bắp non. Bánh nếp được gói trong lá chuối xanh, khi ăn bóc lớp lá chuối ra, hương thơm của nếp, đậu xanh, dừa nạo hòa quyện tạo nên cảm giác vô cùng thích thú. 

Nếu bắt đầu chuyến food tour chợ Long Hải vào hai thời điểm trên, bạn nhất định phải thử xôi bắp và bánh nếp đấy. 

8. Xôi đậu, xôi lá dứa

• Giá tham khảo: 10.000 – 15.000đ/phần

Thêm một lựa chọn khác dành cho các tín đồ yêu xôi, chính là hàng xôi đậu và xôi lá dứa trong khu chợ. Vị dẻo thơm của nếp hòa quyện cùng mùi thơm thanh mát của lá dứa, tạo nên món xôi có màu xanh đẹp mắt và hương vị hấp dẫn. Nếu bạn thích sự béo bùi thì hãy thử xôi đậu nhé.

9. Hải sản tươi sống

Lướt qua hết các món ăn no, ăn chơi thì cùng nạp vitamin “hải sản” trong chuyến food tour chợ Long Hải này nhé. Từ những loại cá phổ biến như cá thu, cá cam, cá basa, cá bống mú, đến các loại tôm, mực, ghẹ, cua, ốc,… tất cả đều được bày bán với mức giá hợp lý. Hải sản ở chợ Long Hải luôn đảm bảo độ tươi ngon bởi được đánh bắt trong ngày. Bạn có thể trực tiếp lựa chọn những loại hải sản ưng ý và nhờ người bán chế biến theo yêu cầu.

Chợ Long Hải không chỉ là nơi mua sắm sầm uất mà còn là điểm đến lý tưởng cho những tín đồ ẩm thực. Với sự đa dạng của các món ăn từ ăn vặt đến ăn no, từ món mặn đến món ngọt, food tour chợ Long Hải hứa hẹn sẽ mang đến cho bạn những trải nghiệm ẩm thực thú vị. Rủ hội bạn cầm 100K càn quét chợ Long Hải ngay nhé!

Bài viết từ team Ăn Chơi Vũng Tàu