GHÉ ĐƯỜNG HOÀNG HOA THÁM, VŨNG TÀU ĂN ĐẶC SẢN DÂN DÃ – GÀ NƯỚNG CƠM LAM THƠM LỪNG

Một chiếc quán mà Ăn Chơi Vũng Tàu đảm bảo bạn sẽ thích mê khi ghé đến. Đấy là quán Gà Nướng Lu Cơm Lam ở địa chỉ 92/2/7 Hoàng Hoa Thám, Vũng Tàu. Từng miếng gà nướng thơm lừng, ăn kèm cơm lam nướng dẻo mềm sẽ là trải nghiệm tuyệt vời khi bạn ghé đến đây. Cùng Ăn Chơi Vũng Tàu khám phá quán ăn đang làm mưa làm gió này nhé. 

Thông tin gà nướng lu cơm lam Trâm Anh Vũng Tàu

• Gà Nướng Cơm Lam: 92/2/7 Hoàng Hoa Thám, Vũng Tàu (Xem đường đi)
• Thời gian: 9h-22h
• Hotline 0708459524 hoặc 0933510758

Quán vừa mới chuyển về địa chỉ mới nằm trong chiếc hẻm nhỏ trên đường Hoàng Hoa Thám, nhìn địa chỉ khá dài nhưng quán chỉ cách đầu hẻm tầm 20m nên không hề khó đi. Quán được decor khá đơn giản, chỉ một chiếc tủ đựng topping, một chiếc bếp than hoa và vài bộ bàn ghế đơn giản. Nhìn tổng quan thì quán có không gian khá rộng, sạch sẽ và thoải mái.

Quán nổi tiếng trong giới trẻ với món gà thơm lừng được nướng vừa phải, phần da cháy xém giòn tan, thịt gà dai, vẫn giữ được vị ngọt tươi và mọng nước. Gà được ướp rất vừa miệng với mùi trị rất đặc trưng. Mùi sa tế ướp gà thơm phức cả không gian quán. Chủ quán cam đoan gà quán dùng là gà thả vườn, đảm bảo thịt gà tươi và đúng độ dai.

Đi kèm với thịt gà nướng lu là chén nước chấm quán pha rất ngon, có đủ vị chua cay mặn ngọt rất vừa miệng. Nhiều bạn đến đây ăn cũng vì quá u mê nước chấm gà của quán. Bạn ăn kèm thịt gà với phần rau quán cho là vừa tròn vị, có vị thơm ngon của gà, vị nước chấm đủ hương và ít rau mát lạnh là no bụng buổi tối.

Bên cạnh gà nướng thì cơm lam ở quán cũng là một món không thể bỏ qua. Cơm ở đây được nấu với các màu: màu truyền thống của gạo, màu xanh của lá dứa, màu cam của cà rốt và màu vàng của nghệ. Cơm lam được hấp chín sẵn trong ống tre, sau đó được cuốn giấy bạc và nướng lại trên than hoa. Cơm ở đây rất thơm, dẻo, mềm không hề bị sượng hay cứng quá. Quán có cho riêng phần muối đậu để ăn kèm với cơm lam. Nhưng nếu ăn kèm với thịt gà nướng cũng hết sẩy.

Theo lời chia sẻ của bạn chủ quán thì các nguyên liệu đều tự tay bạn sơ chế và chế biến. Các màu cơm lam cũng được bạn lấy màu từ rau củ chứ không dùng phẩm màu, đảm bảo thực khách ăn được những món ăn chất lượng nhất.

Nhìn chiếc tủ sạch sẽ và ngăn nắp thì cũng biết bạn tâm huyết với nghề như thế nào. Các bạn nhân viên ở đây cũng vô cùng thân thiện và nhiệt tình với khách. Các bạn ra món khá nhanh và hỗ trợ làm nóng đồ ăn khi khách cần.

Với những khách mua về thì bạn yên tâm là nếu mua về thì quán sẽ bọc gà trong giấy bạc để giữ được độ nóng và hương vị của món ăn. Ở quán cũng sẽ có các combo gà, cơm lam, bánh bao chiên và rau ăn kèm với giá cả phải chăng. Bạn có thể gọi combo hoặc gọi riêng từng món đều được nha.

Quán nằm ở một nơi không quá ồn ào, không gian có khoảng sân nhỏ cùng với những chiếc đèn treo sáng rực trông vừa ấm áp, vừa yên tĩnh rất thích. Các bạn có thể ghé quán để hẹn hò, cùng bạn bè ăn uống hoặc cùng gia đình đến thưởng thức món ăn đặc sản này đều rất phù hợp. Note ngay địa chỉ của quán lại bạn nhé!

Xem thêm video: https://www.tiktok.com/@anchoivungtau72/video/7299717172870335745

Xem thêm bài viết: THƠM NỨC MŨI GÀ NƯỚNG NGỌC PHƯỢNG NỔI TIẾNG KHẮP LONG SƠN

Bài viết thuộc bản quyền của Ăn Chơi Vũng Tàu.