LẨU CÁ ĐUỐI BẢY CÒ HƠN 30 NĂM TUỔI CHỈ DÂN ĐỊA PHƯƠNG MỚI BIẾT

Nhắc đến Vũng Tàu thường sẽ nhận được câu hỏi nhiều nhất là ăn Lẩu Cá Đuối ở đâu ngon mà chất lượng. Hôm nay Ăn Chơi Vũng Tàu dẫn mọi người đến một quán có lẩu cá đuối ngon và khá nổi tiếng ở khu vực Bến Đình với tuổi đời ngót nghét hơn 30 năm. Quán Lẩu cá đuối Bảy Cò khá nổi tiếng với dân Vũng Tàu đặc biệt là ở khu vực Bến Đình, vì nằm khá xa trung tâm và không có quảng cáo rầm rộ nên khách du lịch ít biết đến. Phần đông khách hàng của quán là dân địa phương, ngư dân và bạn hàng của quán.

Vào dịp cuối tuần quán sẽ rất đông khách, muốn chắc chắn có chỗ ngồi mọi người nên đặt bàn trước khi đến nha. Hải sản ở đây tươi ngon được đánh bắt mỗi ngày nên không cần phải lo lắng nhiều về vấn đề hải sản không tươi, không gian quán có hơi nhỏ và chật nhưng bù lại đó là sự vui vẻ nhiệt tình và thân thiện của chủ quán chắc chắn sẽ để lại trong lòng mọi người những kỷ niệm khó quên khi đến đây.

Lẩu cá đuối Bảy Cò được nhiều thực khách đánh giá cao bởi hương vị chuẩn không cần chỉnh, đậm đà nhưng vẫn rất thanh, chắc chắn sẽ chinh phục được cả những vị khách sành ăn nhất. Cá đuối ở đây quán dùng cá đuối ghim, cá siêu tuơi hương vị nước lẩu ngọt thanh vừa miệng, không quá gắt. Cá đuối cũng không hề bị khai do được sơ chế rất cẩn thận. Để thưởng thức món lẩu cá đuối trọn vẹn nhất thì bạn nên ăn ngay khi vừa lấy cá ra khỏi nồi, chấm miếng cá ngập trong nước mắm tuy đơn giản là thế mà hương vị lại thật khó quên. Khi ăn cá như tan ra trong miệng thịt cá ngọt, xương thì giòn giòn khiến bất kỳ ai cũng khó lòng cưỡng nổi. 

Ngoài ra quán còn bán thêm các món khác như lẩu cá bàng sa, cá nâu, cá khoai chiên, mực sữa chiên nước mắm… Đặc biệt hai món được thực khách đánh giá cao và yêu thích là cá khoai chiên và mực sữa chiên giòn. Cá khoai được áo một lớp bột vừa phải nên khi ăn sẽ cảm nhận được độ giòn bên ngoài và độ mềm mọng từ thịt cá bên trong.

Mực sữa chiên giòn cũng ngon không kém mực được tẩm ướp gia vị vừa phải không bị mặn. Khi ăn sẽ cảm nhận được vị béo béo và giòn vừa phải của bột, nhưng bạn vẫn cảm nhận được hương vị đặc trưng của mực sữa. Đảm bảo khi đến đây gọi hai món này chỉ có hao bia mà thôi.

Về phần giá thì khá ổn áp được nhiều người bình chọn là ngon – bổ – rẻ. Nếu đến Vũng Tàu đi du lịch nhất định phải ghé đến quán Bảy Cò ăn lẩu cá đuối một lần nha, bạn sẽ không phải thất vọng đâu.

Quán Lẩu Cá Đuối Bảy Cò

• Địa chỉ: 552 Trần Phú, Phường 5, TP Vũng Tàu(xem đường đi)
• Giá: 250.000
• Mở cửa: Từ 7h00 – 22h00

Ảnh: Mộc

Bài viết thuộc bản quyền Ăn Chơi Vũng Tàu.