LẨU MĂNG KHÁNH HÀ – QUÁN LẨU LOCAL NỔI TIẾNG Ở BÀ RỊA

Người dân Bà Rịa, không ai không biết đến quán lẩu măng Khánh Hà nổi tiếng. Đây là quán lẩu nhỏ nhưng luôn nườm nượp khách ra vào. Cùng theo chân anchoivungtau khám phá quán lẩu nổi tiếng này nhé!

• Lẩu Măng Khánh Hà – Bà Rịa
• Địa chỉ: 457 Cách Mạng Tháng 8, Phường Phước Nguyên, Thành phố Bà Rịa (Xem Đường Đi)
• Giờ mở cửa: 10:00 – 23:00

Nằm trong một con hẻm nhỏ ở đường Cách Mạng Tháng Tám, Tp. Bà Rịa, biển hiệu cũng khá nhỏ nhưng quán lẩu măng Khánh Hà luôn đông khách. Dù quán chỉ có vài ba món, nhưng rất được lòng thực khách. Thực đơn quán có cút chiên, nghêu xào hành và lẩu măng với  topping là ếch, cá tùy chọn.

Điều làm nên tên tuổi của quán là nồi nước lẩu măng chua đặc biệt. Nước lẩu ở đây cực kỳ đậm đà, đầy đủ các vị chua chua ngọt ngọt cay cay và thơm mùi măng đặc trưng. Măng chua vẫn giữ được độ giòn, ăn rất thích. Các món ăn kèm lẩu như bông súng, rau đắng, rau muống và giá tươi được quán cho khá nhiều. Bạn có thể lựa ếch hoặc các loại cá để ăn cùng lẩu. Ếch được quán chọn khá kỹ, mập ú, chắc thịt. Cá được lấy tươi sống, thịt tươi ngon. Vị lẩu đậm đà, ăn cùng cá hay ếch đều ngon.

Đến đây thì đừng bỏ qua món cút chiên và nghêu xào hành. Có thể nói đây là 2  món được các bạn trẻ ưa thích nhất ở quán. Cút được chiên vàng ươm, thấm gia vị, ăn lớp da giòn giòn mà thịt lại mềm tan trong miệng, có thể nhai được cả  xương, ăn kèm với rau răm, đu đủ ngâm chua và muối tiêu rắc.. Món nghêu xào hành thì được nêm nếm vừa ăn, không cần chấm thêm với mắm hay muối. Nghêu ở đây được làm khá kỹ, là nghêu tươi nên không bị sạn. 

Các món ăn khi dọn lên đều còn nóng hôi hổi. Có lẽ vì menu đơn giản nên khi vừa vào quán, các bạn nhân viên sẽ liền hỏi bạn muốn dùng lẩu cá hay ếch, có muốn dùng cút hay nghêu không. Dù quán khá đông nhưng các bạn phục vụ khá nhanh và thân thiện.

Về giá thì quán lẩu khá rẻ. Một phần nghêu tầm 50 con trở lên sẽ có giá 100k, cút thì tính theo con với giá 20k/con, lẩu thì tầm 200k/phần. Đây là mức giá khá rẻ ở thành phố Bà Rịa. So với mức giá đó, thì hải sản ở đây khá tươi và ngon, ếch thì chắc thịt.

Lẩu Khánh Hà là một quán lẩu nhỏ vừa có tên, vừa có tuổi mà chỉ có người dân địa phương biết. Hầu như khi hỏi người dân Bà Rịa ở đâu ăn lẩu ngon bạn sẽ được chỉ đến quán lẩu măng Khánh Hà này. Đây là một địa chỉ ăn lẩu ngon để bạn note lại đấy!

Bài viết thuộc bản quyền của Ăn Chơi Vũng Tàu.