NHỮNG QUÁN BÒ NGON VŨNG TÀU KHIẾN FAN ĐẠO BÒ ĐỨNG NGỒI KHÔNG YÊN

Nếu bạn đang tìm kiếm một tọa độ ẩm thực để thỏa mãn cơn thèm bò, từ những tô phở truyền thống nóng hổi, bò nhúng giấm đến lẩu bò,.. thì bài viết này chính là cẩm nang dành cho bạn. Ăn Chơi Vũng Tàu đã tổng hợp những quán bò ngon Vũng Tàu được người dân địa phương và du khách yêu thích, hứa hẹn mang đến cho bạn một bữa ăn mãn vị vô cùng.

MÌ BÒ ĐÀI LOAN A RƠM

• Địa chỉ: 9 Hoàng Văn Thụ, phường Vũng Tàu
• Giờ mở cửa: 5h00 – 12h00 và 15h00 – 20h00
• Giá tham khảo: 60.000 đồng/tô

Khác biệt với những món ăn đã quá quen thuộc, mì bò Đài Loan là một lựa chọn lý tưởng cho những ai muốn đổi vị. Nước dùng của món mì này được hầm từ xương bò và các loại gia vị đặc trưng của người Hoa, tạo nên hương vị thanh thanh nhưng vẫn đậm đà khó quên. Thịt bò thì được hầm kỹ, mềm mại. Ngoài ra topping còn có trứng luộc, dưa cải và cải xanh để giải ngấy. 

BÒ NHÚNG DẤM THÀNH DANH

• Địa chỉ: 15 Lương Văn Can, phường Vũng Tàu

Đây chắc chắn là một trong những quán bò ngon ở Vũng Tàu bạn không thể bỏ qua, với menu đơn giản, tập trung vào hai món chính là bò và mực. Nổi bật nhất là phần bò tươi ngon, mềm mọng  kết hợp hoàn hảo cùng nước chấm mắm nêm đậm đà, vừa vặn. Nước dùng được pha từ nước dừa tươi, mang vị thanh ngọt tự nhiên và chua nhẹ, khiến món ăn trở nên hấp dẫn hơn bao giờ hết. Mực nguyên con ở đây cũng được đánh giá cao nhờ sự tươi roi rói.

Dù menu chưa có nhiều sự lựa chọn, chỉ tập trung vào nhúng giấm, nhưng chất lượng món ăn lại vô cùng xuất sắc. Không gian sân vườn rộng rãi, thoáng đãng là một điểm cộng lớn, rất thích hợp cho những buổi tụ tập bạn bè, gia đình.

BÚN BÒ QUÂN HUYỀN

• Địa chỉ: 34 Trần Quý Cáp, phường Vũng Tàu

Nằm gần khu vực Bãi Sau sôi động, quán nổi tiếng với những tô bún bò đầy ắp, nước dùng đậm đà, thơm ngon đúng chuẩn vị bún bò Huế. Từng miếng thịt bò thái to, mềm ngọt, ăn kèm với sợi bún to và các loại rau sống tươi mát, tạo nên một hương vị khó cưỡng. Dù là sáng sớm hay cuối tuần, quán luôn tấp nập khách ra vào, minh chứng cho chất lượng và sức hấp dẫn của món ăn.

LẨU BÒ MÔNG CỔ GREEN GARDEN 

• Địa chỉ: 158 Bình Giã, phường Tam Thắng
• Hotline: 0399334548

Nổi bật nhất khi đến với Green Garden phải kể về món Lẩu bò Mông Cổ với hương vị thảo mộc độc đáo, nước dùng được ninh từ xương bò 12 tiếng mang đến vị ngọt thanh tự nhiên. Đi kèm là thịt thăn bò Mỹ mềm, ngọt cùng viên bò Mông Cổ độc quyền của quán, với sự kết hợp hoàn hảo giữa thịt bò ướp gia vị và bao tử dê hầm. Thêm vào đó, món lẩu này có phần sốt chấm hoa hẹ Tứ Xuyên cay nồng, ăn kèm với thịt bò mềm ngọt cực kỳ đã miệng. 

Ngoài lẩu, thực đơn của quán còn rất phong phú với nhiều món ăn chất lượng khác như Ba chỉ quay chảo mắm Thái giòn rụm, Tôm bỏ lò khoai tây béo ngậy hay Salad cá hồi nướng sốt cam thanh mát.

PHỞ BÒ HÙNG

• Địa chỉ: 66 Lê Lợi, phường Vũng Tàu
• Giờ mở cửa: 5h030 – 10h00
• Giá tham khảo: 60.000 đồng/tô

Khi nhắc đến các quán bò ngon Vũng Tàu, không thể không kể đến một quán phở bò gia truyền đã tồn tại suốt 5 đời, trở thành điểm đến quen thuộc của người dân địa phương. Nước dùng của quán được hầm từ xương tươi trong vòng 16 giờ đồng hồ, mang đến vị ngọt thanh tự nhiên, kết hợp hoàn hảo với sợi phở mềm và các loại thịt bò chất lượng.

Một tô phở đầy đủ tại đây sẽ khiến bạn phải bất ngờ với bò viên, nạm gầu, bò tái và gân được thái lát dày dặn, đảm bảo tươi ngon. Đặc biệt, nếu là một tín đồ của phở bò, bạn đừng ngần ngại gọi thêm một bát tủy xương ống và trứng gà để thưởng thức trọn vẹn hương vị hơn nhé.

BÒ KHO KIM

• Địa chỉ: 49 Bà Huyện Thanh Quan, phường Vũng Tàu
• Giờ mở cửa: 6h30 – 13h00 & 16h30 – 20h00
• Giá tham khảo: 45.000 – 55.000 đồng/tô

Quán ăn nổi tiếng này đã chinh phục bao thực khách bởi món bò kho với những miếng thịt bò được hầm mềm, thấm vị, ăn kèm cùng bánh mì giòn rụm hoặc hủ tiếu dai ngon. Nhưng nếu bạn muốn thử một hương vị khác biệt, bạn cũng có thể gọi món bò bít tết nóng hổi, với bò chín tới, ăn kèm pate béo ngậy và trứng lòng đào hấp dẫn.

LẨU  BÒ NAM VANG

• Địa chỉ: 112/12 Nguyễn Hữu Cảnh, phường Vũng Tàu
• Giờ mở cửa: 7h30 – 22h00

Nổi bật nhất ở quán chính là món lẩu bò bình dân với giá chỉ từ 150.000 đồng. Nước lẩu ở đây có hương vị thanh ngọt, đậm đà từ xương bò hầm kỹ, vô cùng lôi cuốn. Đặc biệt, thịt bò được cắt miếng to bản, hầm mềm. Đi kèm với lẩu là đến 3-4 loại rau tươi ngon, đảm bảo bạn sẽ có một bữa ăn đầy đủ dinh dưỡng và trọn vẹn hương vị.

BÒ NƯỚNG BƠ CAMBODIA

• Địa chỉ: 27 Nguyễn Thái Học,phường Tam Thắng
• Giờ mở cửa: 14h00 – 21h00

Nổi bật nhất trong thực đơn chính là xiên bò nướng than thơm lừng. Thịt bò được thái mỏng tinh tế, tẩm ướp đậm đà vừa phải, nướng lên mềm ngọt. Tuy nhiên, ngôi sao thực sự của bữa ăn lại là món bánh mì sốt bơ. Khác hẳn với loại bơ thông thường, phần sốt bơ ở đây có vị ngọt dịu, thơm nhẹ mùi vani, béo ngậy nhưng không hề gây ngán. Bánh mì được nướng giòn, khi ăn cùng lớp sốt bơ mịn màng tạo nên một trải nghiệm ẩm thực là lạ nhưng bắt miệng.

BÒ SỐT HẺM

• Địa chỉ: 53/16 Lê Hồng Phong, phường Tam Thắng
• Hotline: 0964.29.8696
• Giờ mở cửa: 16h00 – 22h00

Quán nổi tiếng với các combo đầy đặn và chất lượng, điển hình là Combo Bò Sốt Chảo gồm 200gr thịt bò và 200gr hàu Pháp, ăn kèm nước sốt đặc biệt đậm đà. Ngoài ra, combo nướng lớn cũng rất được ưa chuộng với đa dạng các loại thịt như bò tảng, ba chỉ bò, ba chỉ heo, cùng mực và chân gà rút xương, tất cả đều được tẩm ướp tinh tế, giữ trọn vị ngọt tự nhiên của nguyên liệu. Thịt bò tại đây luôn tươi ngon, thái dày, khi nướng lên mềm, ngọt và không hề bị dai. 

Một điểm cộng lớn cho quán là sự nhiệt tình, thân thiện của nhân viên, sẵn sàng hỗ trợ khách nướng thịt và đảm bảo vệ sinh bếp nướng. Quán nằm trong hẻm nhưng rất dễ tìm, không gian thoải mái, phục vụ nhanh chóng, rất đáng để trải nghiệm.

TATA – PHỞ TÔ ĐÁ HÀN QUỐC

• Địa chỉ: B1, khu 5 tầng, phường Tam Thắng (Cạnh trạm y tế Vietsovpetro)
• Hotline: 0254.385.1279
• Giờ mở cửa: 6h00 – 14h00

Món phở bát đá ở đây đặc biệt ấn tượng với nước dùng trong, ngọt thanh, luôn được giữ nóng hổi nhờ chiếc bát đá đặc trưng. Bạn có thể chọn nhiều loại topping từ bò tái, gầu, gân cho đến bắp bò, mỗi lát thịt đều được thái mỏng, chín tới, giữ trọn vị ngọt tự nhiên. Ngoài phở, quán còn có món best seller là Beef Steak bò Úc nguyên miếng, ăn kèm trứng, pate và xúc xích, chấm cùng nước sốt đậm đà.

STEAK VIỆT

• Địa chỉ: 16 Trần Hưng Đạo, phường Vũng Tàu
• Giờ mở cửa: 7h30 – 13h00 & 16h00 – 21h00

Quán sở hữu không gian ấm cúng, tuy tầng trệt có bếp nên hơi nhỏ nhưng tầng lầu lại khá rộng rãi, lý tưởng cho những bữa ăn cùng bạn bè. Menu đa dạng với mức giá phải chăng là một điểm cộng lớn. Nổi bật nhất phải kể đến món Steak Bò Mỹ 200gr, miếng bò dày dặn, bên trong vẫn giữ được độ mềm ẩm, rất đáng thử với giá chỉ 145.000 đồng.

Với danh sách các quán bò ngon Vũng Tàu trên đây, Ăn Chơi Vũng Tàu hy vọng bạn đã có thêm những gợi ý tuyệt vời cho hành trình khám phá ẩm thực của mình.

Xem thêm: MÁCH NƯỚC NHỮNG ĐỊA ĐIỂM ĂN VẶT TẠI VŨNG TÀU NGON NHỨT NÁCH, BỎ QUA LÀ PHÍ CẢ CHUYẾN ĐI

Bài viết từ team Ăn Chơi Vũng Tàu