NUỐT NƯỚC MIẾNG VỚI CÁC QUÁN BÁNH CANH CÁ LÓC VŨNG TÀU

Thử một miếng nước dùng ngọt thanh, sợi bánh dai từ bột gạo, miếng cá ú nu thì quá đủ đầy cho một bữa ăn. Nhưng đến Vũng Tàu để ăn được tô bánh canh cá lóc ngon đúng vị miền Trung thì không phải ai cũng biết, không khó khi chúng mình sẽ “điểm mặt gọi tên” các quán bánh canh cá lóc được các thành viên đánh giá cao.

1. BÁNH CANH CÁ LÓC VŨNG TÀU – TYMY FOOD

Địa chỉ: 43 Đồng Khởi, Phường 1, Thành phố Vũng Tàu

Facebook Elly Bùi

BÁNH CANH CÁ LÓC TYMY FOOD

Giá: 25.000 – 45.000

Giờ mở cửa: 7h – 20h

2 mẹ con gọi 2 tô đặc biệt ăn cho đã nhưng không ngờ lúc người ta bưng ra nhìn nó đã con mắt thật. Miếng cá ú nu, thịt dai và tươi, không hề bị tanh. Nước lèo đậm đà, nêm nếm vừa miệng. Nhìn rổ rau thấy đã luôn: rau mầm, rau má, rau đắng. Mình thấy riêng rau mầm là quán tự trồng và có bán luôn nhé.

Ở đây có cả đầu cá nữa nè cho bác nào thích gặm gặm, bánh mì bò kho và cà phê, nước ép các loại.

Không gian: Quán rộng rãi, sạch sẽ, thoáng

Chủ quán vui vẻ, nhiệt tình. Với cái không khí se se lạnh lạnh thế này, ăn được tô bánh canh cá lóc nóng hổi kèm ít ớt sắc, trời ơi nó đã dễ sợ

2. BÁNH CANH CÁ LÓC QUẢNG BÌNH TẠI VŨNG TÀU

Địa chỉ: 83 Lê Lợi, Phường 4, Thành phố Vũng Tàu

Facebook Phượng Nghi

Ăn gì mùa “trái gió trở trời”? Bánh canh cá lóc tẩm bổ đi các bạn ơi! Quán này mình ăn gần 3 năm rồi, từ lúc còn quán nhỏ ở Cô Giang, nay anh chủ dời ra 83 Lê lợi cho rộng rãi, thoáng mát hơn. Mình chịu ở đây vì thịt cá luôn được nướng sơ, nên rất chắc thịt, nghe nói ảnh chọn từng con, cá to quá không được, nhỏ quá cá không chắc cũng không ngon rồi nướng cho thơm, sau đó mới gỡ thịt ướp gia vị nên từng miếng thịt cá chất lượng luôn ạ. Nước dùng thì đậm đà, thơm mùi củ nén, bị cảm hay mệt trong bạn cứ mạnh dạn xin thêm củ nén ăn cùng là vị thuốc tự nhiên rất tốt nha, và đặc biệt không bị lạm dụng bột ngọt, vì anh bạn cùng nhà mình nhạy cảm vụ này lắm, đi đâu cũng dắt bạn ăn trước làm chuột bạch

Mình ăn tô thường là 35.000, còn tô đầu lòng nóng bốc khói kia bạn trai mình ăn là 45.000, rất đầy đặn nha cả nhà. Ăn xong uống ly nước la hán quả quán pha sẵn mát rượi luôn.

Với giá này, với mình là chất lượng, phong độ ổn định lại còn thêm anh chủ quán dễ thương ai tới cũng niềm nở nên mình kết hoài.

À xí tý quên, quán bán cả ngày luôn ý ạ nên thèm thì cứ phóng xe ra ăn thui hen

3. BÁNH CANH CÁ LÓC LÊ LAI VŨNG TÀU

Địa chỉ: 156/2 Lê Lai, Phường 1, Thành phố Vũng Tàu

Facebook Elly Bùi

“BÁNH CANH CÁ LÓC” giá chỉ 25.000/tô. Đặc biệt là mắm ớt siêu cay chấm hơi bị phê luôn đó

Giờ mở cửa: 6h – 20h

Quán này mình ăn cách đây cũng 7-8 năm rồi đó ạ. Nước dùng thì mình cực kỳ thích, vị ngọt thanh, đậm đà không phải ngọt lợ lợ như nhiều nơi khác.

Cá lóc tươi, cục thịt dày mà chắc nụi.

Tô bánh canh đảm bảo với mọi người cá ở đây làm không hề có mùi tanh nhé

4. BÁNH CANH CÁ LÓC NGỌC ANH

Địa chỉ: Số 6A Lương Thế Vinh, Phường 9, Thành phố Vũng Tàu

Facebook Thuy Trang

Bánh canh cá lóc đặc sản – đưa ta về với Huế

Giá: 30.000

Giờ mở cửa: 6g – 21g

Ấn tượng đầu tiên của mình về bánh canh của quán là được đựng trong một chiếc thố (nồi đất) nhìn rất xinh xắn và chuyên nghiệp. Chỉ cần một chi tiết nhỏ ấy cũng đủ biết chủ quán rất kỹ tính và chăm chút cho từng phần ăn của thực khách.

Vào quán mình gọi đồ ăn thì 2 anh chị mới bắt đầu cho các nguyên liệu cùng nước dùng vào thố rồi đun sôi nóng bằng chiếc bếp ga trên quầy. Đến khi bê ra bàn ăn vẫn đang sôi sụng sục hít hà mùi thơm của nước dùng và thịt cá hoà quyện. Mình gắp liền miếng cá bỏ vào miệng, thịt cá mềm mại, đọng lại chút ngọt ngọt trên đầu lưỡi. Đặc biệt cá không có một chút mùi tanh nào (sau khi ăn hết phần bánh canh cũng không để lại chút dư vị tanh nào cả). Hơn nữa là cá còn được lọc hết phần xương rồi, bạn nào ghét ăn xương cá như mình thì rất là mê luôn. Chị chủ còn bảo sợi bánh được nhập về từ sợi bột gạo của Huế luôn nên hoàn toàn yên tâm về chất lượng chuẩn Huế nè!

Chỉ có một điểm trừ duy nhất là quán không được đẹp mắt lắm. Nhưng có lẽ vì tâm huyết được toàn tâm toàn ý dành cho tô bánh canh trọn vị Huế nhất, nên điểm trừ này cũng được chấp nhận nha

5. BÁNH CANH CÁ LÓC CHÂU ĐỨC

Địa chỉ: 371 Thống Nhất Mới, Phường 8, Thành phố Vũng Tàu

Facebook Võ Tuấn

Với cái tiết trời se lạnh của thành phố Vũng Tàu mùa này, được thưởng thức một tô bánh canh cá lóc nóng hổi nghi ngút khỏi vào đầu ngày hay cuối buổi thì không còn gì tuyệt vời hơn, nhất là món ngon ấy chúng ta cùng thưởng thức với người thân yêu của mình.

Nay ghé lại một quán quen thuộc, mang tên bánh canh cá lóc Châu Đức nằm trong lòng thành phố Vũng Tàu.

Nói về bánh canh ở đây thật sự mình ăn cảm thấy ổn áp lắm luôn. Nước lèo vừa khẩu vị, đậm đà, hòa quyện cùng rau thơm, tiêu “đặc biệt nêm nếm không quá nhiều bột ngọt”, ăn cùng sợi bánh dai dai mềm mềm. Với một tô bánh canh cá lóc vừa múc ra bốc khói, thịt cá ngọt thơm ăn kèm với rau đắng và các loại gia vị chanh, ớt, hành tăm (hành tăm cái món mình thích nhất khi ăn món này, và tại đây cô làm một hủ ăn thoải mái luôn) tất cả hòa quyện thành một món vừa đắng vừa bùi, cay cay mang đến cho một cảm giác khó quên và thèm ăn khi nhắc đến món bánh canh cá lóc.

Giờ thì quán mở sáng chiều nhé mọi người.

Về món ăn thì đầu lòng khá to như tô mình ăn là 40.000 mình thích ăn đầu nhất khi ăn cá lóc ở đây. Tô bình thường là 30.000

6. BÁNH CANH CÁ LÓC HÀ MI

Địa chỉ: 106 A3 Lưu Chí Hiếu, Phường 10, Thành phố Vũng Tàu

Facebook Vũ Thảo

Đạo bánh canh thì không thể bỏ qua quán này nha

BÁNH CANH CÁ LÓC HÀ MI

Giá: 25.000/tô

Có bún cá nữa

Món mà mình ăn được nhiều rau nhất, có hành tăm giải cảm, giảm ho, ôn ấm tỳ vị,…

Cá tươi – giai – ngon. Cực kì tốt cho sức khỏe là món này luôn.

7. BÁNH CANH CÁ LÓC OLAN

Địa chỉ: 54 Huyền Trân Công Chúa, Phường 8, Thành phố Vũng Tàu

Facebook Elly Bùi

BÁNH CANH CÁ LÓC OLAN

Nước dùng khá là đậm đà nhưng với mình thì không hợp khẩu vị ở đây cho lắm.

Được cái cá lóc tươi, cục thịt dày, chắc nụi. Và bánh canh làm từ bột gạo có độ dai và mềm được nấu chung với nước dùng nên sợi bánh rất thấm luôn nè.

Giá: 30.000/tô.

Giờ mở cửa: 06:00 – 21:00

8. BÁNH CANH CÁ LÓC A CAY

Địa chỉ: 23 Hàn Thuyên, Phường Rạch Dừa, Thành phố Vũng Tàu

Facebook Võ Tuấn

Sáng chủ nhật chào mọi người, sáng nay review mọi người món bánh canh cá lóc thố đá hen.

Quán mới mở khoản tầm 2 tháng, nay gọi 2 tô đầu lòng, được quán đem ra khá hấp dẫn, tô bánh canh nóng sôi sùng sục, thố đá giữ độ nóng của nước lèo rất lâu, ăn xong mà nước lèo vẫn ấm nóng để mình có thể hưởng trọn hương vị cho đến cuối.

Cảm nhận: Nước lèo khá ngon , nó cứ vừa vừa sao á, không mặn mà nhưng khiến mình phải húp nước liên tục tới giọt cuối cùng luôn, bánh canh thì làm bằng bột gạo, nhưng có lẽ pha thêm ít bột lọc, cọng tròn dài, dai dai ăn cũng lạ miệng. Cá lóc thì ok, thịt dai nhưng không hề khô và tanh được làm sạch sẽ, cũng là món cho quán làm nên thương hiệu, đầu lòng chỉ 35.000. Ăn kèm có rau đắng, rau má tươi, cùng chén nước mắm ớt ngâm cho thêm ít hành tăm là tuyệt vời.

Giờ bán cả ngày luôn nhé mọi người.

Menu trên bảng hiệu mình có up nhé

Có gợi ý nếu các bạn muốn ăn đầu lòng thì có thể gọi quán trước để hỏi nha vì món này hơi đắt khách.

Tổng hợp từ thành viên Group Ăn chơi Vũng Tàu