11 QUÁN ĂN BÁN MÓN HOA Ở VŨNG TÀU NGON “VÔ ĐỐI” NÊN THỬ

Các quán ăn bán món Hoa ở Vũng Tàu mang đậm nét nền văn hoá ẩm thực của Trung Hoa nhưng cũng có sự biến tấu phù hợp với khẩu vị của người Việt. Một số món ăn người Hoa nổi tiếng ở Vũng Tàu có thể kể đến như: dimsum, xíu mại, bánh bao, há cảo,… Mỗi món ăn đều có hương vị riêng, hấp dẫn thực khách ngay từ lần đầu thưởng thức. Nếu bạn vẫn còn đang tìm các quán có món ăn Trung Hoa thì bài viết này Ăn Chơi Vũng Tàu sẽ giúp bạn thực hiện điều đó nhé!

1. Nhà hàng Vạn Hỷ – Ẩm thực Hồng Kông

• Địa chỉ: 219 Thống Nhất Mới, TP. Vũng Tàu
• Giờ mở cửa: 10h00 – 14h00 , 17h00 – 22h00 hàng ngày
• SĐT: 0768.555.179

Vũng Tàu nổi tiếng với những món hải sản tươi ngon, nhưng nếu bạn đã ngán hải sản thì có thể ghé qua nhà hàng Vạn Hỷ để thưởng thức ẩm thực Hồng Kông. Không gian nhà hàng rộng rãi, có 2 tầng, được trang trí theo phong cách Trung Hoa truyền thống, mang đến cảm giác ấm cúng và gần gũi.

Đến Vạn Hỷ, bạn nhất định phải thử các món dimsum, như bánh bao than tre, bánh bao heo kem sầu riêng, há cảo sò điệp, xíu mại Hong Kong… Ngoài dimsum, nhà hàng còn có nhiều món ăn hấp dẫn khác như vịt quay Bắc Kinh, lẩu Tứ Xuyên, bông cải xào sò điệp sốt XO, tôm rang muối Hong Kong, đậu hũ ki cuộn tôm chiên…

2. Mì Phì Lũ

• Địa chỉ: 366/9 Trương Công Định, Vũng Tàu
• Giờ mở cửa: 6h00 -10h00
• Khoảng giá: 30.000 – 70.000 (VNĐ)

Một trong những quán bán món hoa ở Vũng Tàu mà thực khách rất yêu mến đó là món hủ tíu mì chuẩn vị. Quán hủ tíu – mì Phì Lũ núp hẻm trên đường Trương Công Định. Quán do một gia đình người Hoa tự nấu và bán ngay tại sân nhà.

Menu của quán rất đa dạng, có đủ các món ăn sáng quen thuộc của người Hoa, như hoành thánh, sườn non, sủi cảo, xá xíu, mì, hủ tíu,… Món mì thập cẩm là một lựa chọn tuyệt vời cho bữa sáng. Sợi mì tươi, béo, nước súp thơm ngon, ngọt thanh, topping đa dạng, được chế biến cẩn thận, đảm bảo vệ sinh. Sườn non vừa thơm, vừa mềm tan trong miệng, ăn kèm với sa tế và giấm tiều là ngon tuyệt.

3. Chè tàu Minh Ký 

• Địa chỉ: 255 Thống Nhất Mới, TP. Vũng Tàu ( đối diện trường tiểu học Lý Tự Trọng) 
• Giờ mở cửa: 15h00 – 22h00 
• Khoảng giá: 10.000 – 25.000 (VNĐ)

Chè tàu Minh Ký gây thương nhớ vị độ ngọt được tạo nên từ  đường phèn. Các món chè ở đây đều có vị ngọt dịu nhẹ, thanh thanh, chứ không bị gắt. Chính vì vậy, mọi người có thể thưởng thức ấm nóng mà không cần phải cho thêm đá. 

Những món chè nóng đốn gục trái tim tín đồ “hảo ngọt” phải kể đến như: chè trôi nước người Hoa, chè mè đen mix với đậu phộng, chè nếp than nước cốt dừa, chè khúc bạch, panna cotta …

4. Tiệm cơm Lăng Ký 

• Địa điểm: 22 Lý Tự Trọng, Phường 1, Thành phố Vũng Tàu, Tỉnh Bà Rịa – Vũng Tàu
• Giờ mở cửa: 8h00 – 21h00

Quán cơm Lăng Ký là một địa chỉ quen thuộc của nhiều thực khách yêu thích ẩm thực Việt – Hoa. Quán có thực đơn đa dạng với nhiều món ăn hấp dẫn, được chế biến từ các nguyên liệu tươi ngon, đảm bảo chất lượng.

Điểm đặc biệt của quán là các món ăn được trình bày như một bữa cơm gia đình, với số lượng tùy ý khách hàng gọi. Cơm được đựng trong bát riêng, thịt kho bằng nồi đất, rau củ và nước chấm đều rất sạch sẽ và bắt mắt.

Nổi bật nhất ở quán là 2 món cá kho tộ và canh chua cá bớp. Cá kho tộ ở đây được kho kỹ với nước mắm, đường phèn, gừng, hành tím tạo nên hương vị đậm đà, thơm ngon. Cá bóp trong canh chua thì mềm ngọt, chua chua thanh thanh, ăn kèm với rau muống, cà chua, dưa leo rất tuyệt vời.

5. Mì cay Trung Quốc Lão Gia Gia 

• Địa chỉ: 64 Ba Cu, Phường 1, TP. Vũng Tàu
• Giờ mở cửa: 9h00 – 23h00

Một quán ăn bán món Hoa ở Vũng Tàu nữa mà bạn không thể bỏ qua đó chính là mì cay. Điểm cộng lớn nhất của mì cay Trung Quốc Lão Gia Gia chính là nước dùng. Nước dùng không dầu mỡ, không nặng mùi, đậm đà và không ngọt. 

Mì nguyên vị là mì bản gốc, mọi người có thể gọi thêm topping như lạp xưởng, trứng ngâm, chân vịt… hoặc chỉ cần ăn kèm đồ chua trên quầy cũng rất ngon. Ngoài ra, menu của quán mì cay Trung Quốc Lão Gia Gia còn có thêm món mì ốc ba tươi, mì bò hầm, mì nồi đất hải sản… 

6. Dimsum 240

• Địa chỉ: 03 Trần Huy Liệu, Phường 7, TP. Vũng Tàu
• SĐT: 0932858519(đặt ship)
• Khoảng giá: 10.000 – 130.000 (VNĐ)

Dimsum 240 là một trong những quán bán món Hoa ở Vũng Tàu nổi tiếng vì được làm thủ công từ những nguyên liệu tươi ngon. Vỏ bánh mềm, nhân bánh đậm đà, nhân tôm tươi ngọt, mọng nước vô cùng bắt vị. Há cảo và xíu mại là 2 món best seller của quán. Ngoài ra, quán còn có nhiều món dimsum khác như xíu mại bào ngư, chân gà tàu xì, bánh bao kim sa,…

7. Đặng Ký Mỳ Gia

• Địa chỉ: 120 Nam Kỳ Khởi Nghĩa, Vũng Tàu
• Khoảng giá: 30.000 – 50.000 (VNĐ)
• Giờ mở cửa: 6h00 -11h00 & 16h30 – 22h00

Nằm ngay trung tâm thành phố Vũng Tàu, quán hủ tíu sủi cảo người Hoa này là một địa chỉ quen thuộc của những người đam mê văn hoá ẩm thực người Hoa.

Quán có menu khá đa dạng, bao gồm các món hủ tíu, sủi cảo, mì,… cả khô và nước. Mì thập cẩm khô là món ăn được nhiều thực khách yêu thích. Sợi mì dai dai, trộn cùng gia vị và sa tế tôm tự làm của quán tạo nên hương vị thơm ngon, đậm đà. Nước súp ngọt thanh, topping bao gồm tôm, thịt heo, cật, hoành thánh, xá xíu,… đầy đặn. Lưu ý nhỏ là quán mở cửa từ sáng đến tối, buổi trưa nghỉ từ 11 giờ đến 16h rưỡi nên bạn cân nhắc ghé qua để thưởng thức nha. 

8. Xíu mại Nhựt Ký

• Địa chỉ: 215/38 Ba Cu, Vũng Tàu (hẻm cạnh trường Nguyễn Thái Học)
• Giờ mở cửa: 6h00 -11h00

Nhắc đến quán Nhựt Ký, chắc hẳn ai cũng biết đến. Quán từng nằm ở số 33 Trưng Nhị, nhưng sau này bà chủ lớn tuổi nên không bán nữa. Chị con gái hiện vẫn giữ lại món xíu mại và nước sâm để bán tại nhà trong một con hẻm trên đường Ba Cu.

Xíu mại Nhựt Ký được làm theo kiểu người Hoa, vẫn giữ nguyên hương vị mềm thơm, được giữ ấm trong xửng hấp nóng hổi, ăn kèm bánh mì siêu ngon. Một chén xíu mại có giá 8.000 đồng, một ổ bánh mì có giá 3.000 đồng.

9. Mì vịt tiềm Thượng Hải

• Địa chỉ: 95A Lê Lợi, phường 7, TP. Vũng Tàu 
• Giờ mở cửa: 15h30 – 22h00
• SĐT: 0933877379

Quán mì vịt tiềm này đã mở được khá lâu, nước dùng ở đây được hầm từ thảo mộc và vịt theo công thức riêng, tạo nên hương vị thơm phức, ngọt thanh, khó quên.

Thịt vịt được làm kỹ, không bị hôi lông, miếng thịt mềm vừa ăn, thấm đẫm nước dùng. Sợi mì trứng trụng vừa phải, vẫn giữ được độ dai. Sủi cảo bột mềm, chắc tay, nhân thịt và tôm tươi nêm nếm vừa vặn.

gian quán nhỏ nhưng đông khách, nên nếu ngồi trong nhà sẽ hơi nóng và ngột ngạt. Bạn nên chọn ngồi phía ngoài để thoáng mát hơn.

10. Xe Bột Chiên Thanh Nga

• Địa chỉ: đối diện số nhà 56 Lê Lợi, thành phố Vũng Tàu
• Giờ mở cửa: 16h00 đến khi bán hết
• SĐT: 0902520759

Xe bột chiên của cô chú ở số nhà 56 Lê Lợi đã bán bột chiên ở đây đã nhiều năm. Bột chiên của cô chú được làm từ những nguyên liệu tươi ngon và lựa chọn kỹ lưỡng.  Nếu bạn muốn ăn bột chiên giòn, thì có thể nhờ cô chú làm lâu hơn một chút. Nếu có dịp ghé thăm Vũng Tàu, bạn hãy ghé qua xe bột chiên của cô chú để thưởng thức món ăn đường phố này nhé.

11. Dimsum điểm tâm A Mìng

• Địa chỉ: 22/10 Nam Kỳ Khởi Nghĩa, Vũng Tàu
• Giờ mở cửa: 6h-11h & 15h30 – 18h30
• Khoảng giá: 14.000 – 28.000 (VNĐ)

Sau bao ngày tìm kiếm, cuối cùng team Ăn Chơi Vũng Tàu cũng tìm được một quán điểm tâm người Hoa ở Vũng Tàu “nhức nách”. Quán nằm ở đường Nguyễn Thái Học, chuyên phục vụ các món dimsum, xíu mại, bánh bao,…

Điểm chung của các món dimsum ở đây là vỏ mỏng, ăn không bị ngán, nhân tôm thịt đầy đủ, thơm ngon. Viên nào viên nấy cũng đều ú nu và hấp dẫn. Bạn có thể gọi thêm bánh mì và sốt ăn kèm để đỡ khô. Sốt ở đây được pha chế từ sa tế tôm nhà làm, pha thêm chút giấm chua chua ăn chống ngán rất ngon. Ngoài ra, menu quán còn có bánh bao xá xíu, bánh bao kim sa, trà sữa Hongkong… 

Bài viết từ team Ăn Chơi Vũng Tàu