RẢO BƯỚC NHANH NHANH ĐỂ THỬ HẾT 8 QUÁN ĂN SÁNG VŨNG TÀU THEO NGƯỜI ĐỊA PHƯƠNG

Nếu hỏi người Vũng Tàu “ăn sáng ở đâu ngon?”, câu trả lời hiếm khi là những quán sang trọng hay nổi tiếng trên mạng. Họ sẽ chỉ bạn đến những góc quán nhỏ, nơi khói bún nghi ngút, ly cà phê sớm đậm vị và tiếng cười trò chuyện thân quen của khách quen mỗi sáng. Bài viết này sẽ dẫn bạn dạo quanh Vũng Tàu để khám phá những quán ăn sáng theo người địa phương. Không cần xa hoa, chỉ cần đúng vị, như cách người dân nơi đây bắt đầu một ngày mới đầy năng lượng. 

1. Bánh đa cua Sạp Hàng Xén

• Địa chỉ: 22 Nguyễn Thị Định, Phường Tam Thắng, TP.HCM
• Giờ mở cửa: 6:00 – 12:00 & 16:00 – 18:30
• Số điện thoại: 0936 806 819

Nằm trong khu Đại An yên tĩnh, bánh đa cua cô chủ Hải Phòng là quán ăn sáng được nhiều người địa phương yêu thích. Không gian sạch sẽ, thoáng mát, có chỗ đậu xe thuận tiện, rất phù hợp cho buổi sáng thư thả.

Chủ quán là người Hải Phòng gốc, nên hương vị món ăn đậm chất Bắc. Nước lèo được nấu từ gạch cua tươi, không dùng bột ngọt, tạo vị ngọt thanh tự nhiên. Thực đơn phong phú với bánh đa cua bể, thập cẩm, bún cá, bún riêu… Mỗi tô đều đầy ắp topping như riêu cua, chả lá lốt, bề bề, cua bể, cá chiên giòn rụm.

Ngoài ra, bánh mì que pate Hải Phòng cũng rất được yêu thích. Vỏ bánh giòn, pate béo ngậy đúng vị quê gốc. Một quán ăn sáng nhỏ nhưng mang trọn hương vị Bắc giữa lòng thành phố biển, đáng để thử một lần.

2. Hủ tiếu mì gà xá kén Phát Ký

• Địa chỉ: 291 Thống Nhất Mới, Phường Tam Thắng, TP.HCM
• Giờ mở cửa: 6:00 – 12:00 & 16:00 – 21:00

Là chi nhánh của tiệm gia đình gốc Hoa nổi tiếng ở quận 11, món hủ tiếu mì gà xá kén tại quán Phát Ký mang đến cho người Vũng Tàu một trải nghiệm hủ tiếu mì “chuẩn vị Sài Gòn xưa”. Không gian quán gọn gàng, sạch sẽ, phục vụ nhanh và thân thiện.

Món “best-seller” làm nên tên tuổi của quán chính là hủ tiếu mì gà xá kén,  nghe lạ mà ăn một lần là nhớ mãi. Thịt gà tươi mỗi ngày được nấu cùng nước dùng vị thanh nhẹ, sợi mì dai vừa phải. Đặc biệt, nước chấm xá kén độc quyền pha giữa nước tương, sa tế và xá kén tạo nên hương vị thơm béo, cay nhẹ, cực kỳ bắt vị khi chấm cùng gà.

Ngoài ra, quán còn có hủ tiếu mì thập cẩm, xí quách, mì khô với topping đầy đặn, ăn no mà không ngán. Nếu bạn là tín đồ món Hoa hoặc mê hủ tiếu gà, Phát Ký chắc chắn là một quán ăn sáng theo người địa phương không thể bỏ lỡ ở Vũng Tàu.

3. Bún bò Quân Huyền gia truyền 25 năm

• Địa chỉ: 34 Trần Quý Cáp, Phường Vũng Tàu, TP.HCM
• Giờ mở cửa: 5:30 – 11:30 & 16:30 – 19:30
• Giá tham khảo: 50.000đ – 65.000đ

Nằm trên đường Trần Quý Cáp, gần biển và rất dễ tìm, bún bò Quân Huyền là cái tên quen thuộc với người dân Vũng Tàu suốt hơn 24 năm qua. Từ sáng sớm, quán đã đông kín khách, có cả người địa phương lẫn khách du lịch tìm đến để thưởng thức hương vị đậm đà “chuẩn Huế giữa lòng phố biển”.

Tô bún bò ở đây đầy ắp topping: bò tái, nạm, bắp bò, chả, giò heo… Miếng thịt to, mềm, tươi trong ngày; chả lụa và chả bò dày, thơm, dai nhẹ. Đặc biệt là chả nhà làm nên rất chất lượng. Nước dùng trong, dậy mùi mắm ruốc đặc trưng, chỉ cần thêm chút sa tế và vắt miếng chanh là trọn vị.

Với mức giá chỉ 50.000 – 65.000đ, không gian rộng rãi, phục vụ nhanh và thân thiện, bún bò Quân Huyền xứng đáng nằm trong danh sách quán ăn sáng theo người địa phương mà ai ghé Vũng Tàu cũng nên thử một lần.

4. Phở Hà Thành

• Địa chỉ: 215 Trương Công Định, Phường Vũng Tàu
• Giờ mở cửa: Sáng: 5:30 – 10:00 & Chiều: 17:00 – 21:00

Nằm trên đường Trương Công Định, Phở Hà Thành là điểm dừng chân cho những ai yêu hương vị Bắc truyền thống. Vừa bước vào quán, mùi nước dùng phở thơm ngào ngạt đã đủ khiến chiếc bụng đói “đầu hàng”. Không gian quán ấm cúng, sạch sẽ, phục vụ nhanh và thân thiện.

Menu đa dạng với phở bò truyền thống, phở sốt vang, phở gà, phở trộn, phở chiên giòn và cả bún thang Hà Nội chuẩn vị. Đặc biệt, món phở gà đặc biệt với trứng non là món “must-try”: Gà ta mềm ngọt, mọc dai dai, trứng non béo bùi và tràng trứng giòn sần sật. Món bò sốt vang cũng cực kỳ ấn tượng, thịt bò hầm mềm tan, nước sốt thơm mùi quế hồi đúng kiểu Hà Nội xưa.

Với nguyên liệu tươi mới mỗi ngày và hương vị đậm đà chuẩn Bắc, Phở Hà Thành là một quán ăn sáng theo người địa phương mà thực khách không nên bỏ lỡ khi đến Vũng Tàu.

5. Bún mọc Sài Gòn

• Địa chỉ: 14 lô B, đường Ngô Đức Kế, Phường Tam Thắng, TP.HCM
• Giờ mở cửa: 6:00 – 12:00 để ăn tại quán. Bán mang về qua app đến tối

Một sáng ghé bún mọc Sài Gòn, ai cũng phải trầm trồ vì chỉ 45.000đ mà có ngay tô bún đầy ú ụ: bún tươi, mọc, xương và măng chua hấp dẫn. Nước dùng trong veo, ngọt thanh từ xương hầm kỹ, thơm dịu mà không hề ngấy.

Điểm gây thương nhớ nhất là viên mọc siêu to, cắn một miếng là cảm nhận ngay độ dai giòn tự nhiên, xen chút béo thơm của thịt bằm và nấm mèo. Thêm ít hành phi, tóp mỡ và sa tế, vị ngon được thăng hạng rõ rệt.

Không cầu kỳ hay ồn ào, bún mọc Sài Gòn là một quán ăn sáng theo người địa phương mà nhiều người Vũng Tàu yêu thích bởi sự giản dị, ngon lành và trọn vẹn năng lượng cho một buổi sáng.

6. Hủ tiếu tại Min House 

• Địa chỉ: 48 Hoàng Hoa Thám, Phường Vũng Tàu, TP.HCM
• Giờ mở cửa: 6:00 – 22:00
• Số điện thoại: 070 776 7677

Đi du lịch Vũng Tàu cuối tuần mà chưa biết ăn sáng đâu thì Min House là lựa chọn lý tưởng cho cả nhà. Ba mẹ có thể thưởng thức một phần hủ tiếu hải sản hoặc hủ tiếu cá nóng hổi, nước dùng ngọt thanh, topping đầy đủ tôm, mực, cá tươi rói. Kèm theo là ly cà phê đậm đà chuẩn vị, vừa ăn vừa ngắm không gian xanh mát, yên tĩnh giữa lòng thành phố biển.

Điểm cộng lớn là không gian thân thiện cho gia đình có trẻ nhỏ. Bên ngoài thoáng mát, cây cối bao quanh; bên trong có phòng máy lạnh sạch sẽ, bàn ghế sắp xếp hợp lý, đảm bảo riêng tư. Trẻ em còn có khu vui chơi cực dễ thương, tha hồ nô đùa trong khi ba mẹ thư giãn.

7. Lạc Hoa Trà Quán 

• Địa chỉ: 252 Thống Nhất, Phường Tam Thắng
• Giờ mở cửa: 7:00 – 21:00

Sau khi gây bão với chương trình đồng giá 2.000 – 8.000đ vào dịp khai trương, Lạc Hoa Trà Quán giờ đây vẫn là điểm hẹn quen thuộc của team mê trà sữa giá rẻ và chất lượng. Không chỉ thu hút bởi giá “mềm”, quán còn ghi điểm nhờ menu đa dạng và hương vị trà đậm chuẩn gu. Tuy không phải quán ăn sáng, nhưng Lạc Hoa Trà Quán vẫn là địa điểm được nhiều bạn trẻ chọn để “bắt đầu” ngày mới.

Xem thêm: TOP 12 QUÁN HỦ TIẾU MỰC VŨNG TÀU ĐÔNG KHÁCH CÓ TIẾNG

Bài viết từ team Ăn Chơi Vũng Tàu