THUỘC LÀU HẾT LIST CÁC QUÁN CHÁO NGON VŨNG TÀU

Nếu bạn là tín đồ của các món cháo thơm ngon, nóng hổi thì đừng bỏ lỡ danh sách quán cháo ngon Vũng Tàu cực chất dưới đây. Không chỉ nổi tiếng với hải sản tươi sống, thành phố biển còn có vô số địa chỉ cháo siêu ngon, từ cháo lòng, cháo hàu đến cháo ếch chuẩn vị.

1. Cháo sò huyết Cô 6

• Địa chỉ: 75 Nam Kì Khởi Nghĩa
• Giờ mở cửa: 15:00 – 23:00
• Điện thoại: 0931 651 673

Cháo Sò Huyết Cô 6 nổi bật với thực đơn toàn những món cháo nóng hổi, topping hải sản chất lượng cực kỳ. Quán có bán đủ loại từ cháo sò huyết, cháo hàu, cháo thập cẩm hàu, tôm, bào ngư… với giá dao động chỉ từ 40.000 – 100.000 đồng mà tô cháo đầy ú nụ, topping tươi roi rói.

Điểm cộng lớn nhất của quán là cháo được hầm nước xương ngọt thanh, gạo rang thơm béo, hải sản được chế biến kỹ nên ngọt thịt, không tanh. Đặc biệt nước chấm hải sản “signature” chua cay siêu cuốn ăn kèm rổ rau đắng, rau má, giá sống giải nhiệt cực tốt. Nếu không tiện đến quán, bạn có thể đặt vì quá hiện đã có mặt trên GrabFood, BeFood, ShopeeFood.

2. Lẩu cháo hào Thuận Phúc

• Địa chỉ: 12 Xô Viết Nghệ Tĩnh
• Giờ mở cửa: 06:00 – 23:00
• Điện thoại: 093 900 87 88

Quán này nổi tiếng với món lẩu cháo hàu, một món ăn rất đáng để thử. Topping ở đây cực kỳ chất lượng với hàu béo ngọt, sò điệp tươi và cá ngừ cắt lát hấp dẫn. Cháo ở đây được nấu sánh mịn, ăn kèm với rau đắng, giá và hành gừng cắt lát tạo nên hương vị hài hòa.

Một điểm cộng lớn cho quán là có quầy nước chấm tự chọn đa dạng, topping luôn tươi ngon và mức giá vô cùng hợp lý.

3. Cháo mực A Minh

• Địa chỉ: 45/6A Xô Viết Nghệ Tĩnh
• Giờ mở cửa: 06:00 – 11:00 & 16:00 – 20:00

Quán phục vụ nhiều món cháo hấp dẫn như cháo mực bò viên với giá 30K, cháo mực sườn non giá 35K và cháo mực thập cẩm giá 40.000 đồng. Ngoài ra, topping ăn kèm cũng rất đa dạng như bánh quẩy (3K), huyết, da heo, trứng bắc thảo và bò viên (10.000 đồng). Cháo ở đây được nấu sánh vừa phải, không quá đặc cũng không quá loãng, mang vị ngọt thanh tự nhiên từ mực ăn kèm với tiêu, ớt, gừng và hành lá thơm lừng.

Ưu điểm của quán là mực câu phơi 1 nắng nên giữ được độ dai nhẹ, thơm đặc trưng, ăn cùng cháo nóng hổi vào buổi sáng hay chiều tối đều chuẩn bài. Không gian quán nhỏ nhưng rất sạch sẽ, topping được che chắn cẩn thận, anh chị chủ thân thiện nhiệt tình.

4. Xe cháo lòng không tên

• Địa chỉ: 161A – 159 Lê Lai
• Giờ mở cửa: 13:00 – 19:30

Một tô cháo đầy đủ chỉ 30.000 đồng mà topping đủ loại: giá, lòng, cật, tim, gan, phèo, huyết, dồi sụn chiên giòn. Cháo của quán được nấu bằng lò than nên lúc nào cũng nóng hổi, nêm nếm vừa ăn, không quá đặc mà hơi loãng nhẹ, ăn kèm hành lá, tiêu cho thêm vị cay nhẹ. Ai thích đậm đà hay cay hơn có thể thêm nước mắm và ớt xay để sẵn trên bàn.

Tuy chỉ là xe cháo lòng nhỏ nhưng topping cực kỳ sạch sẽ, không bị hôi, nhất là dồi sụn chiên vừa giòn vừa thơm. Món này mà chấm mắm mặn, ăn kèm cháo nóng thì chuẩn bài.

5. Cháo trắng hột vịt muối 40 năm tuổi

• Địa chỉ: 102 Lý Thường Kiệt
• Giờ mở cửa: 15:00 – hết (khoảng 19:00 – 20:00 tuỳ ngày)

Nồi cháo trắng ở đây được nấu mềm dẻo với lá dứa và đậu đen, không nêm gia vị để thực khách tuỳ ý mix topping theo khẩu vị. Ngoài những món mặn quen thuộc, ở đây còn có nước dừa béo ngậy để chan cháo, một kiểu ăn lạ mà hay.

Dàn topping tại quán được chế biến đúng chuẩn nhà làm, mang hương thơm nức mũi. Thực khách có thể thưởng thức các món như thịt kho tiêu mềm rục, cá khoanh kho củi thơm bùi, tôm rim đậm đà hay những loại mắm mặn mặn cay cay… Mỗi món ăn đều được chủ quán nêm nếm vừa miệng, giữ trọn chuẩn vị của ẩm thực miền Nam xưa. Giá cả ở đây rất mềm, chỉ từ 6.000 đến 15.000 đồng cho mỗi món topping, còn cháo trắng sẽ được tính riêng. 

6. Cháo lòng Linh Nhật

• Địa chỉ: 111 Nguyễn Thị Minh Khai
• Giờ mở cửa: 6:00 – 21:00

Nếu bạn thuộc team mê mẩn khám phá các quán cháo ngon Vũng Tàu thì nhất định phải ghé thử quán Linh  Nhật. Ở đây lòng làm siêu sạch, không bị đắng hay hôi, ăn là thấy thích liền. Lòng được giữ nóng liên tục, ăn trong thời tiết mát mát mà húp tô cháo nghi ngút khói thì đúng bài luôn.

Cháo của quán nấu cũng rất vừa miệng, hầm thơm, không quá đặc cũng không quá loãng, thêm ít tiêu với hành lá nữa là chuẩn gu. Ai thích topping nhiều thì gọi thêm má heo, phần này mềm mềm, dai nhẹ, ăn cùng cháo lòng đúng là hết sẩy.

7. Cháo Ếch 42

• Địa chỉ: 207 Bình Giã
• Thời gian mở cửa: Thứ 2 – Thứ 7: 11h – 22h và Chủ nhật: 17h30 – 22h
• Số điện thoại: 0972.988.188

Quán có hai loại: cháo ếch 1 (45.000 đồng) với một con ếch, và cháo ếch 2 (75.000 đồng) gồm hai con, thịt nhiều và đùi ếch to, chắc thịt. Thịt ếch được rim sốt sền sệt, đậm đà, sốt hơi ít nhưng vị ngon, ăn cùng bánh mì hoặc đậu rồng chấm rất hợp.

Cháo nấu mềm, có hai loại: cháo truyền thống và cháo trứng (thêm 5.000 đồng). Cháo trứng ở đây có vị béo nhẹ và bổ hơn. Nước sâm và nha đam quán tự nấu, vị ngọt thanh, dễ uống.

8. Cháo lòng Bà Huyện Thanh Quan

• Địa chỉ: 39 Bà Huyện Thanh Quan

Tô cháo ở đây đầy đủ dồi, sụn, huyết, topping nào cũng làm sạch sẽ, tươi và chất lượng. Đặc biệt, dồi nhồi thịt rồi chiên giòn, ăn giòn rụm, béo nhẹ, cực kỳ cuốn miệng. Cháo được nấu có độ thơm, vị ngọt hậu rất riêng vì được ninh với nấm để lấy vị ngọt tự nhiên, không dùng bột ngọt. Giá ở đây siêu mềm, hai tô đầy đặn chỉ 50.000 đồng, ăn ngon lại hợp ví tiền. 

9. Cháo sò huyết

• Địa chỉ: 81 Trần Đồng
• Giờ mở cửa: 7h00 – đến khi nào hết

Không giống như các quán cháo sò khác, sò huyết ở đây được làm sạch, tách vỏ sẵn rồi cho vào cháo nóng. Khi ăn, chỉ cần khuấy nhẹ tay là sò vừa tái tới, giữ được độ ngọt, dai và mọng nước.

Tô cháo sẽ được thêm hành phi, tiêu, hành lá cho dậy mùi. Đặc biệt, hũ nước mắm “thần thánh” của quán chính là điểm cộng lớn, thơm và đậm đà và cùng cháo sẽ càng làm tăng hương vị. Ngoài cháo sò huyết, quán còn phục vụ cháo hào, cháo sườn non, cháo lòng… cho ai không ăn được sò. Rau ăn kèm gồm rau đắng và giá sống, hợp vị và thanh mát.

10. Loan cháo lòng

• Địa chỉ: 5C Nguyễn Bỉnh Khiêm

Bạn nào mê lòng dồi, sụn, huyết thì nhớ lưu địa chỉ này liền tay. Cháo ở đây được nấu bằng gạo rang, hạt cháo không bị nở bét mà có độ loãng nhẹ, nhìn tưởng ít nhưng lòng cho đầy tô, ăn là no ứ hự.

Phần lòng làm sạch, không hề bị hôi, ăn rất vừa miệng. Cháo thì nấu cùng nấm rơm, nên thơm nhẹ và vị nêm vừa vặn. Ngoài cháo lòng, quán còn bán thêm món lòng mắm tôm.

11. Cháo Bà Già

• Số điện thoại đặt cháo: 0933 183 237 hoặc 0798 462 960
• Địa chỉ: 85A Nguyễn Văn Trỗi
• Giờ mở cửa: 12h trưa đến 3h sáng (hết sớm nghỉ sớm)

Cháo bà già nổi tiếng với phần cháo huyết và cháo giò chất lượng. Cháo được nấu vừa miệng, huyết mềm, giò béo mà không ngấy. Thực khách còn có thể chọn theo sở thích: nạc, da, hay gân, trong đó nạc da được nhiều người ưa chuộng nhất.

Một lưu ý nhỏ là quán bán khá nhanh hết, nhất là cháo huyết nên muốn ăn đầy đủ thì phải đi sớm. Ngoài ra, quán còn có dịch vụ giao hàng tận nơi, rất tiện cho những ai ngại ra đường đêm.

12. Cháo Lòng 53 Bạch Đằng 

• Địa chỉ: 53 Bạch Đằng

Quán Cháo Lòng 53 Bạch Đằng là một trong những quán cháo ngon Vũng Tàu nổi bật với cháo sạch, không có mùi, đặc biệt là huyết rất ngon và không bị pha độn, hợp khẩu vị nhiều người. Quán mở từ 5h chiều đến 10h tối, với giá rất hợp lý, chỉ từ 25.000 – 30.000 đồng cho một tô đầy đủ topping. Cô chú chủ quán thân thiện, phục vụ nhiệt tình. 

13. Cháo lòng Trọng Liễu

• Địa chỉ cơ sở 1: 221 Trương Công Định, Giờ mở cửa: 15:30 – 22:00
• Địa chỉ cơ sở 2:19 Nguyễn Tri Phương, Giờ mở cửa:  7:00 – 22:00
• Giá:  25.000 ~ 250.000 đồng
• Điện thoại: 0977059138

Cháo Lòng Trọng Liễu là địa chỉ nổi tiếng với món huyết chưng, má heo nướng thơm lừng, hấp dẫn thực khách ngay từ cái nhìn đầu tiên. Quán còn phục vụ các món lòng như óc heo, tim, gan, phèo, lá mía… đủ kiểu nướng, luộc. Nước dùng của cháo ngọt thanh, vừa vặn, bạn có thể điều chỉnh thêm chanh và mắm để phù hợp với khẩu vị. 

Chị chủ quán cũng đặc biệt chú trọng đến khâu vệ sinh an toàn thực phẩm, đảm bảo mọi nguyên liệu đều được sơ chế sạch sẽ và chế biến cẩn thận trước khi phục vụ. Mức giá tại quán khá hợp lý, dao động từ 25.000 đồng đến 250.000 đồng tùy vào món ăn mà thực khách lựa chọn.

Trên đây là danh sách những quán cháo ngon Vũng Tàu ngon, giá hợp lý mà bạn nhất định phải thử khi có dịp ghé thăm thành phố biển xinh đẹp này. Mỗi quán đều có hương vị riêng, menu đa dạng và không gian dễ chịu, phù hợp cho cả bữa sáng lẫn tối. Đừng quên lưu lại địa chỉ và rủ ngay hội bạn thân đến thưởng thức nhé!

Xem thêm: NGON MIỆNG, NO BỤNG VỚI TUYỂN TẬP QUÁN ĂN SÁNG Ở VŨNG TÀU

Bài viết từ team Ăn Chơi Vũng Tàu