XÌ XỤP CẠN ĐÁY 12 QUÁN PHỞ VŨNG TÀU NGON HẾT SẨY

Mỗi quán phở ở Vũng Tàu đều có những “bí kíp” riêng, mang đến những hương vị khác nhau. Nhưng nhìn chung, quán phở nào cũng phải khiến thực khách “suýt xoa” khen ngon. Cùng Ăn chơi Vũng Tàu điểm qua 12 quán phở Vũng Tàu ngon giúp bạn “chìm sâu” trong nước dùng đậm đà, quyến luyến nhớ mãi!

1. Phở bún Quốc Bảo

• Địa chỉ: 60A Nguyễn Trường Tộ, Vũng Tàu
• Giờ hoạt động: Sáng 06h00 – 11h00; Chiều 16h00 – 21h00
• Số điện thoại liên lạc: 07652148915 – 0937385553
• Giá tham khảo: Từ 35 xu – 45 xu

Phở bún Quốc Bảo là một địa chỉ quán phở Vũng Tàu ngon được nhiều người ăn địa phương yêu thích. Đặc biệt, quán còn chinh phục được những vị khách khó tính và sành ăn bằng một tô phở đầy ụ topping, ngon không lối thoát. Quán có nước dùng đậm đà, thịt bò tươi rói, order thêm một tô sườn hầm ăn cùng, no đến căng bụng. 

2. Phở Thanh

• Địa chỉ: 164A Đồ Chiểu
• Giờ hoạt động: Sáng 06h00 – 09h30; Chiều 16h00 đến hết

Là một quán phở Vũng Tàu ngon có truyền thống hơn 20 năm, Phở Thành đã trở thành địa điểm ăn phở thường xuyên của người dân địa phương. Quán được nấu theo công thức gia truyền, không sử dụng nhiều gia vị, phần nước chủ yếu được ninh từ xương. Phở bán tại gia nên không gian khá nhỏ, nhưng rất gọn gàng và sạch sẽ. Đừng vội lướt qua điểm ăn chất lượng này nhé!

3. Phở Trần Gia

• Địa chỉ: LK8-21, Huỳnh Văn Hớn – Khu Khang Linh, P.10. TP.Vũng Tàu
• Giờ hoạt động: 06h00 – 21h00
• Giá tham khảo: Từ 30 xu – 60 xu 

Không phải ngẫu nhiên mà Ăn chơi Vũng Tàu liệt kê phở Trần Gia vào danh sách những quán phở Vũng Tàu ngon quên lối về. Đặc sản của Trần Gia chính là 2 món phở sườn que và đuôi bò, sườn mềm, đuôi bò hầm rất vừa vị, ăn cùng với phở phải nói là ngon “bá cháy bọ chét”. Một điểm cộng lớn của quán chính là không gian rất sạch sẽ, thoáng mát, rau và gia vị ăn kèm được để rất gọn gàng, tăng độ ngon khi thưởng thức lên gấp đôi.

4. Phở Lạ

• Địa chỉ: 22/18 Nam Kỳ Khởi Nghĩa
• Số điện thoại liên lạc: 01682509983
• Giờ mở cửa: 06h00 – 10h00
• Giá tham khảo: Từ 25 xu – 55 xu

Một quán phở gia truyền núp hẻm giữa lòng trung tâm thành phố nhưng khách đến vẫn rất đông đúc thì chỉ có thể là phở Lạ. Một tô phở ở đây gồm bánh phở, nước dùng, thịt bò tươi và các loại rau ăn kèm, tùy vào sở thích của mỗi thực khách có thể yêu cầu bò chín hoặc tái. Muốn ấm bụng hơn thì gọi thêm một chén trứng chần nước phở, béo ngậy, thơm ngon. Ghé thành phố biển mà không thử quán phở ngon ở Vũng Tàu là tiếc hùi hụi đó nhé!

5. Phở Biền

• Địa chỉ: 645 Trường Công Định, thành phố Vũng Tàu
• Giờ hoạt động: Sáng đến tối
• Giá tham khảo: Từ 30 xu

Địa chỉ “vàng” trong làng quán phở Vũng Tàu ngon gọi tên phở Biền. Dường như cái tên phở Biền đã quá quen thuộc với người dân bản địa nhưng vẫn chưa được biết rộng rãi với những khách thập phương. Quán phục vụ 2 loại phở chính là phở bò và gà, phần nước lèo ngọt thanh, nêm thêm một miếng chanh là ngon “hết bài”.

Thịt bò tại phở Biền thì thái hơi mỏng nên ăn không đã “cái nư”, quán còn có thêm quẩy giòn chỉ 10xu cho 3 cái, ai chưa thử thì phải nhanh nhanh ghé vào thử ngay. 

6. Phở Lý Quốc Sư

• Địa chỉ: 309 Thống Nhất Mới, P.8, Vũng Tàu
• Giờ hoạt động: Sàn 5h30 – 13h00; Chiều 16h00 – 22h00
• Số điện thoại liên lạc: 0936636788
• Giá tham khảo: Từ 29 xu đến 250 xu

Không cần phải giới thiệu quá nhiều về thương hiệu phở Lý Quốc Sư nữa vì danh tiếng trải dài từ Nam chí Bắc. Một tô phở được để trước mặt, thực khách sẽ cảm nhận ngay hương thơm của nước lèo được hầm 100% từ xương bò. Nước lèo trong, không có nhiều mỡ, rất phù hợp với những team không thích mỡ bò.

So với mặt bằng chung mức giá ở đây nhỉnh hơn một chút nhưng để đảm bảo về chất lượng và trải nghiệm tinh túy nhất từ phở thì nơi đây rất hợp lý. 

7. Phở Thìn 1976

• Địa chỉ: 288 Thống Nhất Mới, P.8, Vũng Tàu
• Giờ hoạt động: Sáng 05h00 – 12h00; Chiều 16h00 – 22h00
• Số điện thoại liên lạc: 0896694061
• Giá tham khảo: Từ 20 xu – 60 xu

Vẫn là phở, vẫn là nồi nước dùng đậm vị, vẫn là những lát thịt bò thơm ngon nhưng với phở Thìn lại được mọi người ghi nhớ hơn cả. Ở đây có 2 món phở chính là phở gà và phở bò. Phở Thìn 1976 mang lại cho người dùng một cảm giác tuyệt vời khi nếm thử nước dùng vừa thanh vừa đậm đà, không cần phải thêm chanh hay tương. Đi cùng với nước dùng siêu ngon là bánh phở dai dai, những miếng thịt tươi ngon và đĩa rau sống đã được nhặt sạch sẽ. Tất cả hòa quyện tạo nên một tô phở “gây thương nhớ” tại đây.

Đến thành phố biển thì phải lưu ngay quán phở Vũng Tàu ngon này lại để “chén” sạch nhé.

8. Phở Mạnh

• Địa chỉ: 221 Lê Hồng Phong, Vũng Tàu
• Giờ hoạt động: 05h00 – 22h00
• Số điện thoại liên lạc:
• Giá tham khảo: Từ 50 xu

Phở Mạnh tọa lạc tại con đường đông đúc tại thành phố biển. Đây là một điểm dừng chân quen thuộc của nhiều thực khách gần xa khi đến du lịch. Khi đến phở Mạnh, bạn có nhiều lựa chọn như: tái, chín, nạm, viên, … Tất cả đều mang một hương vị đặc trưng riêng biệt của quán, tạo nên một thương hiệu phở Mạnh bền vững đến nay. Chần chờ gì nữa mà không “xách xe” chạy đi ăn ngay thôi. 

9. Phở Thời gian

• Địa chỉ: 311 Nguyễn An Ninh
• Giờ hoạt động: 06h30 – 21h30

Vẻ ngoài là một quán phở mang phong cách xưa, không có gì nổi bật nhưng nếu bạn là dân sành ăn “chính hiệu” thì sẽ không vội lướt qua địa điểm này. Menu quán rất đa dạng như bò kho, phở giò heo, bò viên, bánh mì ốp la, … Phở thời gian níu giữ khách hàng bằng hương vị Bắc đặc trưng. Chủ quán là 2 cô đã lớn tuổi nên vừa nấu, vừa bưng bê đôi lúc sẽ hơi lâu nhưng bù lại là một tô phở siêu ngon. Thật là quá thiếu sót nếu ai bỏ quán phở Vũng Tàu ngon này.

10. Phở Quốc Hưng 

• Địa chỉ: 48A Thống Nhất, Vũng Tàu
• Giờ hoạt động: 06h00 – 12h00
• Số điện thoại liên lạc: 0985027974
• Giá tham khảo: Từ 30 xu – 50 xu

Phở Quốc Hưng là quán phở trộn gà ở thành phố biển cũng là một trong những quán phở Vũng Tàu ngon. Phở gà trộn ở đây là món “best seller”, sợi phở mềm và dai, gia vị thấm đều, mỗi 1 phần đều có thịt gà được xé nhỏ, có hành phi khô, ăn kèm với chén nước lèo ngọt thanh. Quán còn có phở bắp bò, ngon không kém phở trộn. Dù là quán bình dân nhưng không gián rất sạch sẽ, bàn ghế xếp gọn gàng, rau và gia vị ăn kèm cũng không rơi trên mặt bàn. 

Hãy đến và cảm nhận hương vị của những món phở tại 10 quán phở Vũng Tàu ngon được Ăn chơi Vũng Tàu “recommend” phía trên. Chắc chắn sau khi thử xong bạn sẽ tìm được “quán ruột” của mình.

11. Phở Thìn

• Địa chỉ: 124 Lê Lai, Tp. Vũng Tàu

Nếu bạn đang ở Vũng Tàu và đắn đo không biết nên thưởng thức phở ở quán nào thì hãy thử Phở Thìn. Đây là một thương hiệu phở nổi tiếng từ Hà Nội, góp phần làm nên tên tuổi ẩm thực tại thủ đô, và giờ đã có mặt tại phố biển.

Khi nhìn vào tô phở của Phở Thìn, ngay lập tức bạn sẽ nhận ra nơi này nổi tiếng ở điều gì. Topping phong phú với nhiều loại thịt bò như gân bò, bò tái, sườn bò… và đặc biệt là lớp hành lá tươi ngon, tạo nên nét độc đáo của Phở Thìn. Nước dùng phở được chế biến theo công thức độc quyền, hòa quyện hương vị ngọt thanh, cùng miếng thịt bò mềm mại và thơm ngon, khiến bạn không thể nào cưỡng lại.

12. Phở Hẻm Ba Cu

• Địa chỉ: Hẻm 144 Ba Cu, Vũng Tàu
• Giờ mở cửa: 06:00 – 09:00

Hơn 30 năm qua, quán phở nằm góc hẻm 144 Ba Cu này đã trở thành địa chỉ quen thuộc của nhiều thế hệ dân Vũng Tàu. Cô chủ mỗi ngày chỉ bán 2 nồi nên nếu không đến sớm bạn sẽ không thể thưởng thức món ngon này. 

Một tô phở có giá khoảng 35k, sợi phở mềm, thịt tái nạm dễ ăn. Mặc dù không  có gì nổi bật nhưng nhờ nước phở trong, ngọt thịt được nấu theo công thức riêng nên dù nhìn tô phở giống với những nơi khác nhưng hương vị thì lại khác biệt hoàn toàn. Với nhiều người dân Vũng Tàu, quán phở hẻm 144 Ba Cu đã trở thành 1 phần kỷ niệm tuổi thơ, vì vậy, quán khá đông khách, tầm khoảng 9h đã hết phở. 

Bài viết từ team Ăn Chơi Vũng Tàu