XỈU UP XỈU DOWN VỚI 16 QUÁN BÚN BÒ VŨNG TÀU “NGẬP NGỤA TOPPING” ĐẢM BẢO ĂN LÀ GHIỀN

Là một món ăn đặc trưng của nền văn hóa ẩm thực xứ Huế, song với hương vị đậm đà khó cưỡng, bún bò đã ngày càng chinh phục được các thực khách trên khắp mảnh đất hình chữ S. Đến với Vũng Tàu cũng vậy, những tô bún bò ngon, rẻ chất lượng ngập ú từ bún cho tới rau, tới thịt đã gây thương nhớ cho rất nhiều thực khách. Hãy nhanh chóng lưu lại top 15 hàng bún bò Vũng Tàu ngon ngất ngây được các thổ địa gợi ý trong bài viết sau để có một bữa ăn đầy đủ chất dinh dưỡng nào!

1. BÚN BÒ QUÂN HUYỀN 

• Địa chỉ: 34 Trần Quý Cáp, Phường Thắng Tam, Thành phố Vũng Tàu
• Thời gian: 06:30 – 21:00

Là quán bún bò ngon có tiếng ở Vũng Tàu với tuổi đời trên 20 năm, Bún bò Huế Quân Huyền luôn nằm trong top những quán bún bò ngon Vũng Tàu và là địa chỉ thân thuộc của khá nhiều người dân địa phương.

Một bát bún ở đây topping phải nói là ngập ngụa, sợi bún vừa dai vừa mềm, thịt bò bắp chín vừa tới, miếng nào miếng nấy to và thơm, chả dai ngon, sa tế khô lại càng ngon. Thêm vào đó nước dùng được quán chế biến vô cùng đậm vị, ăn vào không thể nhầm lẫn ở nơi khác được.

Quán được nhiều thực khách đánh giá rất tốt cả về thức ăn lẫn cách phục vụ, đã là một tín đồ của món bún bò Huế thì nhất định phải ghé đến đây để thử một lần nhé!

2. BÚN BÒ LOAN BẾN ĐÌNH

• Địa chỉ: 402 Lê Lợi, Phường 7, Thành phố Vũng Tàu

Bún bò Loan được nhiều thực khách đánh giá là một trong những quán bún bò Vũng Tàu có giá cả bình dân khi một tô chỉ có giá 25.000 dù đã có thời gian hoạt động lên đến 10 năm.

Với mức giá bình dân nhưng bún bò ở đây không hề thua kém những nơi khác! Bún nhiều kèm theo thịt bò mềm, dày kết hợp với nước dùng thơm ngon ăn cùng một ít sa tế và chanh, tất cả hòa quyện với nhau tạo nên một tô bún bò chắc chắn sẽ khiến bạn nhớ mãi không quên! 

3. BÚN BÒ CHỢ RẠCH DỪA

• Địa chỉ: Chợ Rạch Dừa, Phường Rạch Dừa, Thành phố Vũng Tàu
• Giá tham khảo: 30.000đ – 40.000đ
• Thời gian: 16:00 – 23:00

Sẽ là một thiếu sót lớn nếu không nhắc đến địa điểm này đối với fan chân chính của bún bò – quán bún bò Chú Ba nằm ngay trên con đường Bình Giã thuộc khu chợ Rạch Dừa.

Bún bò ở đây giá cả vừa phải chăng mà vừa đảm bảo chất lượng. Nước lèo có mùi thơm dậy lên từ xương bò hầm nhờ vậy mà làm tăng thêm phần đậm đà cho hương vị. Các loại topping từ chả, thịt bò, sườn sụn, xương bò  v.v… đều vô cùng hấp dẫn. Một tô đầy đủ chỉ với giá 40.000. quá chất lượng cho một bữa ăn thì ngại gì mà không mau đến đây thưởng thức nào!

4. BÚN BÒ HOÀNG HY

• Địa chỉ: 109 Phạm Hồng Thái, Phường 7, Thành phố Vũng Tàu

Dân văn phòng quanh khu Phạm Hồng Thái chắc không thể không biết đến Bún bò Hoàng Hy – một trong những quán bún bò Vũng Tàu có từ lâu và được đánh giá khá cao về chất lượng món ăn.

Quán lúc nào cũng trong tình trạng đông khách nhất là vào buổi sáng sớm. Lý giải lý do vì sao thì phải kể đến nước dùng ở đây rất đậm đà, ngọt thanh và tỏa mùi thơm phức. Topping gồm có thịt bò và chả, thịt được nấu khá mềm, miếng chả thì to, ăn bắt vị cực đỉnh. Quan trọng là rau được cho siêu nhiều giúp cân bằng vị của tô bún bò hơn.

5. BÚN BÒ LAM SƠN

• Địa chỉ: Số 03 Bà Triệu, Phường 4, Thành phố Vũng Tàu
• Giá tham khảo: 25.000đ – 30.000đ

Là một trong những quán bún bò có thâm niên tại Vũng Tàu – Bún bò Lam Sơn hoạt động từ năm 1990 đến giờ đã hơn 30 năm. Với tuổi đời như vậy nhưng giá cả tại quán lại vô cùng bình dân và hương vị xưa cũ vẫn vẹn nguyên như những ngày đầu. 

Bún bò bình thường sẽ có giá 25.000 đồng/tô, bún bò thập cẩm giò khoanh là 30.000 đồng/tô, thịt bò được nấu mềm thật mềm, ăn vào có cảm giác như tan nhay trong miệng, chả quế lại dai ngon, giò khoanh được quán chế biến khiến cho người ăn cảm giác không quá mềm cũng không quá dai, hoàn toàn vừa miệng! 

Về phần nước lèo lại càng thêm đậm đà, khi ăn bạn nhớ cho thêm ít sa tế, vắt chanh vào để tăng thêm độ hấp dẫn cho tô bún bò của mình nhé! 

6. BÚN BÒ ĐẠI LỐI

• Địa chỉ: 247 Thống Nhất Mới, Phường 8, Thành phố Vũng Tàu
• Giá tham khảo: 30.000đ – 50.000đ
• Thời gian: 06:00 – 12:00 / 15:00 – 20:30

Bún bò Đại Lối gây ấn tượng với thực khách bởi hương vị chín gốc ở Đà Nẵng ăn không thể lẫn vào đâu được, khác biệt hoàn toàn với bún bò Huế, hay các loại bún bò khác. 

Thành phần làm nên cái ngon của bún bò không thể không nhắc đến nước lèo. Nước lèo ở đây được nấu trong veo ngọt thanh dễ chịu nhưng vị vẫn vô cùng đậm đà. Nước béo cho vừa phải , sợi bún to ăn cùng các loại topping như gân bò, nạm, tái, chả, mộc, giò… Thịt bò, gân bò, giò luộc chín vừa tới nhưng vẫn có độ dai nhất định và độ mềm ngon miệng.

7. BÚN BÒ HUẾ QUÁN

• Địa chỉ: 414 Đường 30/4, Phường Rạch Dừa, Thành phố Vũng Tàu
• Giá tham khảo: 30.000đ

Tuy có vị trí hơi xa so với trung tâm nhưng Bún Bò Huế Quán 414 vẫn luôn được nhiều thực khách nhớ đến và thường xuyên đến đây thưởng thức. Nằm ngay mặt tiền là một điểm lợi thế của quán , thêm vào đó mùi bún bò thơm ngất ngây quyến rũ biết bao nhiêu chiếc bụng đói phải tấp vào gọi ngay một tô bún.

Topping của một bát bún phải nói là không có chỗ nào để chê. Nạm bò miếng nào miếng nấy vừa to vừa mềm được cắt thành 5 miếng đều tăm tắp. Tuy đã qua chế biến nhưng thịt vẫn giữ được độ ngọt của, thêm vào đó là nước lèo rất trong, vị ngọt thanh nhẹ từ nước hầm xương nên không bị gắt cổ.

Vị trí có hơi xa một chút nhưng biết đâu bạn làm tìm được tiệm bún bò chân ái của mình thì sao!

8. GÁNH BÚN BÒ ANH TUẤN

• Địa chỉ: 51 Đội Cấn, Phường 8, Thành phố Vũng Tàu
• Giá tham khảo: 35.000đ

Ngay từ lúc bước vào không gian quán, có lẽ bạn sẽ khá ngạc nhiên vì nơi đây mang đậm dấu ấn của sự mộc mạc, giản dị nhưng cũng không kém phần tinh tế và sự đầu tư bài bản.

Chú trọng trong từng chi tiết làm tăng nét riêng cho không gian nhưng Gánh bún bò Anh Tuấn chưa bao giờ bỏ qua chất lượng món ăn. Bún bò với nước lèo ở đây được nấu khá đậm, nếu bạn ăn không quen có thể ăn kèm rau trụng để cân bằng lại mùi vị. Thịt bò thơm, gân bò dai dai mềm mềm, không hề bị khô hay cứng như đồ đông lạnh. 

Mặc dù khá đông khách nhưng quán vẫn giữ vệ sinh rất sạch sẽ khiến thực khách cảm thấy thoải mái, dễ chịu khi đến đây thưởng thức một bát bún bò Huế ngon và đậm đà như thế.

9. BÚN BÒ 1988

• Địa chỉ: 233 Thống Nhất Mới, Phường 8, Thành phố Vũng Tàu 
• Thời gian: 06:00 – 10:00 | 15:00 – 20:30

Một không gian được trang trí theo phong cách xưa cũ vào những năm 1988 đúng theo tên gọi của quán. Từ bàn ghế đến tô đũa hay cả bảng menu đều mang lại cảm giác thân thuộc và bình dị. Quán không quá rộng nhưng sạch sẽ và ngăn nắp, gây được thiện cảm với thực khách khi ghé đây thưởng thức. 

Nhân viên của quán tư vấn nhiệt tình, thức ăn lên rất nhanh. Đến với 1988, thực khách sẽ không phải chờ đợi quá lâu. 

Bún bò tại quán khá chất lượng, một tô bún bò đầy ắp thịt chả, thịt bò mềm, không quá dai, tạo cảm giác như thịt tan chảy trong miệng! Nước dùng ở đây vô cùng đậm vị, cộng thêm sa tế do quán làm, tất cả cùng hòa quyện vào nhau, gây thương nhớ cho biết bao thực khách đã ghé đến quán một lần! 

10. BÚN BÒ HƯƠNG GIANG

• Địa chỉ: 09 Lê Văn Lộc, Phường 9, Thành phố Vũng Tàu
• Giá tham khảo: 35.000đ – 44.000đ 

Là hàng bún bò gắn liền với khá nhiều thế hệ học sinh nên buổi sáng sẽ khá đông. Quán mở bán cả sáng lẫn chiều, không gian sạch sẽ, đường khá rộng nên tiện lợi cho việc đỗ xe. 

Một tô bún bò bình thường sẽ có giá 35.000 đồng, có giò là 44.000 đồng. Một tô bún bò tại quán khá nhiều, bò mềm, thơm; nước lèo lại đậm vị, không bị mỡ quá nên ăn sẽ không bị ngấy. Vắt thêm tí chanh và cho một ít sa tế, bạn sẽ có ngay một tô bún bò thơm ngon chất lượng cho bữa ăn thêm càng thêm hấp dẫn! 

11. BÚN BÒ THANH HẰNG

• Địa chỉ: 12A1 Mai Thúc Loan, Phường Rạch Dừa, Thành phố Vũng Tàu 
• Thời gian: 07:00 – 21:30  
• Giá tham khảo: 35.000đ – 40.000đ

Nằm cách xa trung tâm thành phố một chút nhưng nếu có dịp đi trên đường 12A1 Mai Thúc Loan, phía sau công viên đường 30/4 bạn nhất định ghé ngay vào quán bún bò kế bên ngân hàng Vietcombank để thưởng thức ngay nhé! 

Một tô bún bò bình thường ở đây sẽ có mức giá 35.000 đồng, bún bò thêm giò sẽ là 40.000 đồng. Một phần bún có khá nhiều thịt, nhiều chả, còn có gân trắng là món nhất định bạn phải thử vì toàn bộ nguyên liệu  hoàn toàn đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm. 

Quán bán khá sớm, từ 07:00 sáng đến 21:00 – 22:00 vẫn còn mở, đây là sẽ một sự lựa chọn đáng được cân nhắc cho những ai là tín đồ của món bún bò thơm ngon này! 

12. BÚN BÒ HỒNG ĐÀO

• Địa chỉ: 43 Trương Hán Siêu, Phường Rạch Dừa, Thành phố Vũng Tàu 
• Giá tham khảo: 25.000đ – 40.000đ

Bún bò Hồng Đào luôn nằm trong top danh sách những quán bún bò Vũng Tàu ngon và thu hút một lượng khách đông đảo mỗi ngày. 

Lý do chính là tô bún bò ở đây được làm vô cùng chất lượng. Tô bún thơm ngon , nước lèo ngọt, dậy mùi bò, miếng chả vừa thơm khi ăn rất vừa vị, rau sống ăn kèm tươi xanh kết hợp cùng sợi bún mềm ngon không cưỡng được. 

Một phần bao gồm topping siêu nhiều nhưng chỉ có giá giao động từ 25.000đ – 40.000đ thì ngại gì mà không đến để trải nghiệm nào!

13. BÚN BÒ CÔ HỒNG

• Địa chỉ: 48 Nguyễn An Ninh, Phường 7, Thành phố Vũng Tàu 
• Giá tham khảo: 30.000đ

Ở Bến Đình mà chưa biết đến quán bún bò giò heo của cô Hồng thì quả thật thiếu sót. 

Quán được xem là một trong những quán bún bò ngon Vũng Tàu bình dân, giá rẻ với mức giá 30.000/tô nhưng chất lượng cực kỳ. Đối với một phần ăn, bún khá nhiều, kèm theo đó là nước dùng đậm vị, thịt vừa thơm lại vừa mềm, không kém phần bắt mắt! Với độ hấp dẫn của món bún bò tại nơi đây khiến quán lúc nào cũng đông đúc, nhộn nhịp. 

14. BÚN BÒ HẢI HOÀNG

• Địa chỉ: 140 Lê Lai, Phường 3, Thành phố Vũng Tàu
• Thời gian: 07:00 – 22:00

Gợi ý cuối cùng cho chuyến khám phá top tiệm bún bò Vũng Tàu ngon ngất ngây, bỏ lỡ Bún bò Hải Hoàng thì đó là một thiếu sót lớn. Một tiệm menu đa phần là món nước siêu hấp dẫn dành cho team mê các loại bún, bánh canh, phở…

Đồ ăn tại quán được cô chú chủ quán ninh từ xương, heo, bò, gà có đủ, đảm bảo phục vụ chu đáo mọi sở thích của khách với mức giá ổn áp. Một tô 50.000đ full topping đầy ụ chỉ thích hợp cho các bạn ăn khoẻ, nếu sức ăn tầm trung thì một tô 30.000đ là vừa vặn rồi. Nước dùng được nêm nếm vừa vị, ngọt thanh, thịt sườn non hay thịt bò đều được hầm mềm, khi ăn vào lập tức có cảm giác như tan ngay trong miệng. 

Nhất định không được bỏ qua điểm đến này để thưởng thức hương vị bún bò đã có tuổi nghề trên 35 năm đấy nhé!

15. PHỞ THÌN

• Địa chỉ: 124 Lê Lai, Tp. Vũng Tàu

Nổi tiếng với món phở nhưng bún bò Huế tại quán Phở Thìn cùng khiến nhiều thực khách xuýt xoa vì hương vị. Đối với những người thích sườn bò thì Bún sườn bò ở quán là món không thể bỏ qua, miếng sườn to, thịt mềm thấm vị, khiến bạn chẳng thể nào cưỡng lại được hương vị “u mê” độc đáo của món bún bò ở đây.

16. BÚN BÒ NGUYÊN HƯƠNG

• Địa chỉ: 108 Lê Lai
• Giờ mở cửa: 6:00 – 12:00
• Giá: 35k – 60k

Chị chủ quán Bún Bò Nguyên Hương tại 108 Lê Lai đã bật mí bí quyết để có được bát bún bò thơm ngon đúng điệu: tất cả thịt xương ống dùng để ninh nước dùng đều được thay mới mỗi ngày, hoàn toàn không sử dụng hàng đông lạnh. Chính vì thế, nước dùng tại đây luôn trong veo, ngọt thanh, dậy mùi thơm tự nhiên của xương ống, kết hợp hài hòa với vị ngọt đậm đà của thịt bò mềm tan.

Mỗi tô bún bò đều được trang trí đẹp mắt với những lát thịt bò nạm thái mỏng, chả bò thơm lừng, chả cua ngọt thịt và chả Huế cay nồng. Để tăng thêm hương vị, bạn có thể thưởng thức cùng rau sống tươi mát và một chút ớt cay tùy thích.

Bài viết từ team Ăn Chơi Vũng Tàu