BÁNH CANH CHẢ CÁ BI VŨNG TÀU

Bánh canh chả cá bi Vũng Tàu là một trong những món ăn đặc sản không thể bỏ qua khi đến Vũng Tàu. Món ăn khá quen thuộc nhưng lại mang hương vị mới mẻ mang  đậm nét đặc trưng của ẩm thực biển. Hãy cùng Ăn Chơi Vũng Tàu khám phá ngay bên dưới.  

• Địa chỉ: 58A Xô Viết Nghệ Tĩnh, Phường Thắng Tam, Tp.Vũng Tàu (Xem đường đi)
• Thời gian: 5h30 – 20h
• Giá tham khảo: 30 – 40k 

Bánh canh là món ăn không còn xa lạ đối với mọi người. Tuy nhiên, bánh canh chả cá bi Vũng Tàu này đem đến cho bạn trải nghiệm vô cùng khác. Đầu tiên là phần chả cá bi tại đây, không giống như những loại chả cá miếng hay chả cá sợi dài mà là chả cá được vo thành hình viên bi nhỏ nhỏ nhưng ăn rất cuốn. Chả cá bi được làm từ cá thu sau khi được chiên giòn sẽ được bỏ vào nồi nước lèo. 

Bánh canh tại quán có 2 loại là tô bình thường gồm có chả cá bi, huyết, thịt và các loại củ quả hầm và tô đầy đủ thì sẽ có thêm xương. Nếu bạn muốn gọi thêm topping thì cứ thoải mái order nha. Sợi bánh canh ở đây được làm từ bột gạo mềm dai, nước dùng bánh canh ngon, ngọt thanh từ xương thịt hầm, đủ hiểu lý do tại sao quán lúc nào cũng tấp nập người ra vào. 

Ngoài ra tại quán còn có kho cá đuối chấm mắm me rất đậm đà, và quán còn bán cả hành phi và các loại nước chấm. Bạn cũng có thể mua về làm quà cho bạn bè và người thân cũng rất là hợp lý. 

Quán thì có cả không gian bên trong và cả không gian ngoài trời vô cùng rộng rãi, thoáng mát và rất sạch sẽ có nhiều bàn ghế, máy quạt đầy đủ luôn nên bạn cứ yên tâm nha. Đam mê ăn sáng với các món nước, đặc biệt là mê chả cá thì ghé liền quán bánh canh chả cá bi Vũng Tàu nào.

Đã đến Vũng Tàu thì không thể bỏ qua quán bánh canh Bi Vũng Tàu này được, hãy đến và trải nghiệm chắc chắn bạn không thể nào quên và chỉ muốn quay lại nhiều lần hơn nữa.

Xem thêm: QUÁN ỐC BAO LA VŨNG TÀU

Bài viết từ team Ăn Chơi Vũng Tàu