Bánh Tiêu Đồ Chiểu Vũng Tàu
2k
64/5 Đồ Chiểu
Giới thiệu
Không chỉ nổi bật với bánh khọt miền Đông, bánh bông lan trứng muối hay lẩu cá đuối, nơi đây còn có nhiều thương hiệu ăn uống lừng danh. Trong đó phải kể đến bánh tiêu Đồ Chiểu – thương hiệu lâu đời nức tiếng đất Vũng Tàu.
Bánh tiêu Đồ Chiểu Vũng Tàu có tuổi đời hơn 30 năm do gia đình người gốc Hoa trực tiếp chế biến. Không giống những chiếc bánh tiêu to tròn thường thấy, quán chỉ phục vụ 2 loại: bánh tiêu đậu xanh và bánh tiêu cade. Chiếc bánh nhỏ nhắn nằm gọn trong lòng bàn tay bên trong gói ghém phần nhân được làm theo công thức gia truyền. Bánh không làm sẵn nên thực khách sẽ được chiêm ngưỡng từng giai đoạn chế biến ngay tại chỗ. Từ khâu nhào bột, gói nhân, chiên bánh… tất cả đều làm thủ công tạo độ tươi mới cho món ăn.
Bột bánh được cán mỏng hơn, gồm thành phần là bột mì, đường, mè. Điểm nhấn phải kể đến phần nhân. Nhân đậu xanh giã nhuyễn, gói khéo léo bên trong vỏ bột. Còn nhân cade với nguyên liệu chính là trứng, đường… vàng ươm trông vô cùng hấp dẫn. Sau khi nắn bánh xong, người bán sẽ cho vào chảo dầu chiên ngay để bột còn tươi. Từng chiếc bánh nóng hổi, vàng ruộm dậy lên mùi thơm khiến ai đứng chờ cũng phải nhấp nhổm.
Do công đoạn làm bánh tốn nhiều thời gian nên mỗi khách phải đợi tầm 20 phút đến nửa tiếng mới được thưởng thức. Tuy nhiên, hương vị mà bạn nhận lại hoàn toàn xứng đáng với thời gian chờ. Lớp vỏ bột giòn mỏng, căng phồng. Ẩn mình bên trong là nhân vẫn còn hơi nóng, ẩm mịn. Nếu đậu xanh mang vị bùi bùi, càng ăn càng nghiện thì nhân cade lại ấn tượng với mùi thơm từ trứng, chút ngọt béo tan chảy nơi đầu lưỡi. Bột vừa giòn vừa dai đúng độ, ăn hết một chiếc sẽ thấy thòm thèm ngay tức thì.
Bánh Tiêu Đồ Chiểu Vũng Tàu
64/5 Đồ Chiểu (XEM ĐƯỜNG ĐI)
0937604610 – 02543816414
14:00 – 18:30
Thông tin địa điểm
- Địa điểm: Ăn uống
Vị trí
Xem trên Google Map- Địa chỉ 43 Đồ Chiểu
- Thành Phố Thành phố Vũng Tàu
- Phường Phường 1
Liên hệ chúng tôi
Các địa điểm khác
BÁNH MÌ CHẢO PHƯƠNG THỦY VŨNG TÀU
Vũng Tàu có khá nhiều các quán bánh mì chảo xíu mại nhưng bánh mì xíu mại có cả giò heo như này thì chắc chỉ có quán Phương Thủy mà thôi.
TỔ ĐÌNH THIÊN THAI LONG ĐIỀN
Tổ Đình Thiên Thai thuộc huyện Long Điền được biết đến không chỉ là một di tích văn hóa cấp tỉnh Bà Rịa – Vũng Tàu mà còn gắn liền với phong trào chấn hưng Phật giáo trong kháng chiến chống Pháp, nơi đào tạo ra nhiều tăng ni yêu nước. Hiện nay, Tổ đình […]
Bạch Dinh Vũng Tàu
Bạch Dinh là cái tên mà người Việt gọi tòa dinh thự lộng lẫy màu trắng tọa lạc trên sườn Núi Lớn, thuộc Bãi Trước của thành phố biển Vũng Tàu. Nhắc đến Vũng Tàu, chắc hẳn ai cũng biết đó là một thành phố du lịch biển thanh bình, thu hút mọi du khách […]
XU XU QUÁN VŨNG TÀU
Muốn chất thì phải lựa được quán đạt tiêu chí 3N – Nhiều chỗ ngồi – Nhiều món – Nhiều ưu đãi như Xu xu quán ăn gia đình Vũng Tàu mới an tâm
Tân Sơn Nhất Côn Đảo Resort
Tân Sơn Nhất Côn Đảo resort tiền thân là Côn Đảo Seatravel. Từ khi thành lập đến nay, resort luôn bồi đắp, xây dựng và hoàn thiện cơ sở vật chất cũng như dịch vụ của mình, cố gắng làm hài lòng mọi du khách khi du lịch đến vùng biển thiêng liêng của Tổ […]
GREENFIELD FARMSTAY BÀ RỊA
Nghe nói ngay tại Thành Phố Bà Rịa có một khu vườn đẹp xinh và tràn đầy sức sống mang tên GreenField FarmStay
Cháo ếch 42 Vũng Tàu
Cháo ếch 42 Vũng Tàu địa chỉ 207 Bình Giã, Phường 8, Tp. Vũng Tàu. Ưu Đãi 10% thành viên Group Ăn Chơi Vũng Tàu
BÚN CÀNG CÚM VŨNG TÀU
Đi Vũng Tàu ăn Bánh canh cua, bánh canh ghẹ,… là cũ rồi nha, bây giờ xuống phố biển là phải ăn Bún Càng Cúm.
VƯỜN BA TUI CHÂU ĐỨC
Không quá tráng lệ hay xa hoa như các nhà hàng 5 sao, Vườn Ba Tui tại Châu Đức khoác lên mình một tấm áo xanh lá nhẹ nhàng, bình yên
CHÙA PHƯỚC DUYÊN HUYỆN LONG ĐIỀN
Chùa Phước Duyên nằm tại Thôn Long Nguyên, Đường Đặng Nguyên Cẩn, Thị Trấn Long Điền, Huyện Long Điền, Bà Rịa Vũng Tàu
Massage Người Mù – Vũng Tàu
Massage Người Mù Vũng Tàu ra đời với mong muốn tạo công ăn việc làm và có thể tạo động lực. Truyền cảm hứng cho những người khuyết tật nói chung và người khiếm thị nói riêng. Để họ có cơ hội nhận ra con người phi thường trong chính bản thân mà sống tốt hơn, […]
AN HOUSE VŨNG TÀU
An House Vũng Tàu là một chiếc homestay xinh xắn nữa nằm ngay bãi Dâu có view biển trực diện theo phong cách căn hộ du lịch
Bình luận
0 bình luận