Bún bò Hai Ông Béo Vũng Tàu nấu không cầu kỳ, nấu chung với bắp bò và chân giò heo. Cái ngon và ngọt từ xương, bắp bò, thịt bò, giò heo. Kết hợp cùng nguyên liệu ăn kèm như chả, rau sống làm ai thưởng thức cũng ghiền mãi thôi.

Nước lèo ở đây có nêm cái vị mắm ruốc đặc trưng của người Huế, thêm mùi sả cây thơm lừng. Tô bún bò đầy đủ có bò tái, bò gân, bò nạm.