SUSHI BỤI VŨNG TÀU

Đối với những tín đồ ẩm thực Nhật Bản tại thành phố biển, Sushi Bụi Vũng Tàu từ lâu đã là một cái tên quen thuộc gắn liền với nhiều thế hệ khách hàng. Là một quán sushi lâu năm vừa tân trang lại, thương hiệu này không chỉ làm mới mình bằng một không gian hiện đại, bắt mắt hơn mà còn tiên phong ra mắt thực đơn mới đầy ấn tượng, trở thành quán sushi chay đầu tiên tại Vũng Tàu phục vụ song song cả hai menu chay và mặn.

1. Không gian chuẩn phong cách Nhật Bản sau khi tân trang

• Địa chỉ: Số 8 Thống Nhất (cũ), Thành phố Vũng Tàu.
• Số điện thoại liên hệ: 0346 581 168

Sau quá trình nâng cấp và sửa chữa, Sushi Bụi Vũng Tàu mang đến một diện mạo hoàn toàn mới nhưng vẫn giữ trọn vẹn tinh thần xứ sở Hoa Anh Đào. Không gian quán được thiết kế chỉn chu với những tone màu ấm cúng, mang đậm vibe Nhật Bản đặc trưng.

Nhằm đáp ứng đa dạng nhu cầu của thực khách, quán bố trí linh hoạt cả khu vực chung rộng rãi, thoáng đãng với nhiều góc check-in chụp ảnh đẹp mắt, lẫn hệ thống phòng riêng biệt dành cho những khách hàng yêu thích sự riêng tư khi gặp gỡ đối tác hoặc sum họp gia đình. Đặc biệt, điểm nhấn giải trí tại đây là thực khách còn có cơ hội giao lưu và xem các màn biểu diễn nhảy múa hoạt náo của mascot thỏ bông, tạo nên bầu không khí dùng bữa vô cùng vui vẻ và thân thiện.

2. Thực đơn mặn truyền thống: Điểm nhấn lẩu bò Nabe Sake độc đáo

Giữ vững phong độ của một quán sushi lâu năm, menu mặn tại Sushi Bụi Vũng Tàu tiếp tục chinh phục thực khách bằng nguồn nguyên liệu tươi ngon và cách bày trí vô cùng sang trọng, mãn nhãn. Trong đó, món lẩu bò Nabe Sake là một trong những điểm nhấn đặc sắc nhất khi set lẩu được trang trí độc lạ trên mô hình bò, phần topping thịt bò được cắt lát lớn và dày dặn, đi kèm đậu hũ cùng các loại rau nấm.

Điểm đặc trưng là khi nấu, phần nước dùng thanh ngọt sẽ được rưới thêm rượu sake để dậy mùi thơm nồng nàn, thưởng thức cùng mì Udon dai ngon. Bên cạnh đó, các set sushi và sashimi truyền thống cũng ghi điểm nhờ phần sashimi tươi sống, cắt miếng dày, ăn kèm tương Nhật, wasabi, gừng hồng, kết hợp với phần cơm sushi được nắn tỷ lệ vừa vặn, không bị quá nhiều. Món cuộn đút lò phô mai cũng mang lại trải nghiệm hài hòa khi hòa quyện giữa cuộn cơm béo thơm và tôm đút lò cùng lớp phô mai đậm đà mà không hề gây ngấy.

3. Thực đơn chay phong phú: Bước đột phá của quán sushi chay đầu tiên tại Vũng Tàu

Đón đầu xu hướng ăn uống lành mạnh, Sushi Bụi Vũng Tàu đã chính thức ra mắt menu đồ chay chuyên biệt, mở ra không gian ăn uống đa dạng cho các nhóm khách hàng có chế độ ăn khác nhau.

Nổi bật nhất là set sashimi chay được biến tấu tài tình để giữ được vị ngọt, mát và thanh nhẹ tự nhiên không thua kém phiên bản mặn, mang lại trải nghiệm ẩm thực vô cùng mới mẻ. Tiếp đến là món cuộn chay Thanh Long độc đáo với sự kết hợp của trái cây tươi và các loại rau củ, mang đến cảm giác thanh mát và rất dễ thưởng thức. Món cơm chiên trái thơm chay cũng được đánh giá cao nhờ hạt cơm đạt độ dẻo tiêu chuẩn, được chiên chung với các loại rau nấm tạo nên vị ngọt thanh tự nhiên, đậm đà. Ngoài ra, thực đơn chay còn có thêm các tùy chọn hấp dẫn khác như tôm chiên xù chay giòn rụm và salad trái cây tươi mát, giúp bữa ăn của thực khách thêm phần phong phú và trọn vẹn.

Xem thêm: THE 36 LAKEVIEW VŨNG TÀU

Bài viết từ team Ăn Chơi Vũng Tàu