ĐIỂM MẶT CÁC QUÁN ĂN SÁNG VŨNG TÀU QUEN THUỘC CỦA NHIỀU DÂN ĐỊA PHƯƠNG

Vũng Tàu là thành phố biển tuyệt vời không chỉ cho những chuyến du lịch ngắn ngày mà còn cho những chuyến đi khám phá ẩm thực địa phương. Tìm kiếm từ khoá “quán ăn sáng Vũng Tàu” trên internet, bạn sẽ nhận được về rất nhiều kết quả, tuy nhiên, nến muốn thử các quán ăn sáng của dân 72 thì đọc ngay bài viết này và chọn cho mình 1 quán cảm thấy phù hợp nhé!

1. Cơm tấm

• Góc đường Nguyễn Tri Phương – Trương Công Định
• Giá: 20k ~25k

Tại góc đường Nguyễn Tri Phương – Trương Công Định, một chiếc xe cơm tấm nhỏ nhưng thu hút ngay từ ánh nhìn đầu tiên với kiểu dáng độc đáo và lớp màu sơn nhuốm màu thời gian.

Cơm tấm được chế biến với bí quyết lâu đời, đảm bảo sạch sẽ và thơm ngon. Miếng thịt mỏng mềm được nướng vừa đủ, tạo nên một hòa quyện hài hoà của gia vị, khiến thực khách không thể quên. Đặc biệt, nước mắm vừa dùng cùng kim chi chua ngọt vừa vặn, tạo nên một trải nghiệm ẩm thực độc đáo và hấp dẫn. Một phần cơm ở đây chỉ có giá 25k nên nếu sáng sớm mà đã thèm cơm tấm, bạn có thể đến ngay góc đường này để thưởng thức.

2. Bánh mì chả cá nóng

• Địa chỉ: 457 Trương Công Định, Vũng Tàu
• SĐT: 0912551107
• Giờ mớ bán: 6h-18h

Với giá chỉ từ 15-25k, thực khách sẽ có ngay 1 ổ bánh mì chả cá thơm ngon hương vị miền biển. Phần chả cá được làm tại nhà với sự nêm nếm vừa đến, sau đó chiên lên tại chỗ để đảm bảo vị thơm và mềm. Bánh mì giòn kẹp chả cá nóng hổi, được ăn kèm với hành ngò, rau răm, dưa chua, nước tương và tương ớt, tạo nên một bữa ăn trưa hoàn hảo.

Đặc biệt, sau khi mần xong, ổ bánh mì sẽ được đưa vào lò nướng làm nóng giòn, làm cho vỏ ngoài trở nên giòn rụm, bên trong nhân chả cá lại giữ được độ dai và ngon đặc trưng.

3. Bún chả cá Nha Trang

• Địa chỉ: 82 Đinh Tiên Hoàng
• Giờ mở cửa: 6h-11h
• Giá: 20-50k

Với hơn 15 năm tồn tại, đây là địa điểm lâu đời và uy tín mang đến hương vị đặc trưng của đặc sản Bún cá Nha Trang.

Tại quán, tô bún cá đơn giản nhưng vô cùng hấp dẫn, với nước dùng thanh ngọt kết hợp với miếng chả cá vàng ươm, khiến ai đã từng một lần nếm thử qua đều say mê. Điều đặc biệt là nước dùng được hầm từ cá nhưng không hề có mùi tanh, mà thay vào đó là hương vị ngọt thanh lan tỏa trong khoang miệng. Sự đơn giản trong cách chế biến nhưng lại vô cùng tinh tế, không đậm đà gia vị hay hương liệu, tạo nên một bữa ăn ngon miệng.

4. Cơm tấm Địa Phương

• Địa chỉ: Số 257A Lê Hồng Phong, phường 8, TP Vũng Tàu – kế bên Khách Sạn Kiều Anh gần bùng binh Đài Liệt Sỹ
• Mở cửa từ 06:00AM – 13:00PM

Nằm trong con hẻm nhỏ, núp sau hàng bông giấy, quán cơm tấm Địa Phương là quán ăn sáng Vũng Tàu được một vài thành viên của group Ăn Chơi Vũng Tàu đánh giá 8/10 điểm. Cơm tấm được nấu ráo nhưng không quá khô, gạo thơm và dẻo, nước mắm vừa vị. Đặc biệt, ngoài sườn, ở đây còn có món chả mai ghẹ khá lạ mắt và lạ miệng, ăn kèm với đồ chua khá ngon, mang đến một hương vị độc đáo và thú vị.

5. Miến trộn hải sản Nga

• Địa chỉ: 366/1 Trương Công Định, Vũng Tàu
• SĐT: 0382395153

Quầy topping của quán là điểm nhấn khiến bạn không thể rời mắt, với đủ loại như tôm tích trứng, thịt heo, tôm, gà xé, thịt ghẹ, và trứng luộc. Đặc biệt, quán chỉ tập trung vào một món duy nhất, đó là miến trộn, nhưng độ ngon và sự đa dạng trong topping là điều làm nên sức hút của quán.

Món miến cô trụng ở đây không chỉ có độ dai vừa tới mà còn giữ được sự thơm ngon và tươi ngon của hải sản. Điểm độc đáo là tương bần, với hương thơm đặc trưng, thêm vào đó là hòa quyện vị cay của tương ớt và vị chua chua của chanh, tạo nên một hương vị hoàn hảo và hấp dẫn. Các loại rau xà lách xắt sợi và giá được thêm vào để tăng thêm hương vị và độ phong phú cho bữa ăn.

6. Bánh canh cá lóc TymyFood

• Chi nhánh 1 : 43 Đồng Khởi, P 1, Vũng Tàu
• Chi nhánh 2 : 09 Trịnh Hoài Đức, P7, Vũng Tàu
• Giờ mở cửa: sáng 6h00 đến 11h & Chiều 16h30 đến 20h30
• SĐT: 0908490907

Nếu bạn đang tìm kiếm một quán ăn sáng Vũng Tàu với một món ăn ít dầu mỡ, nóng hổi, thơm ngon giữa cái lạnh cuối năm, thì quán Bánh Canh Cá Lóc Tymyfood là một lựa chọn tuyệt vời.

Bánh canh cá lóc tại đây được chế biến đơn giản, giữ được hương vị vốn có của món ăn này. Mỗi tô bánh canh mang lại sự hấp dẫn với sợi bánh canh dai ngon, được làm tại quán, và nước dùng thơm ngon, ngọt thanh, hầm từ xương cá. Topping đa dạng với thịt cá và chả cá lóc nhà làm, mỗi thành phần được chuẩn bị sạch sẽ và không hề bị tanh.

Nếu bạn là người mê đầu cá, không thể bỏ qua tô bánh canh đầu lòng, với đầu cá to, béo, nhiều thịt, kèm theo một tô bánh canh thơm ngon và nóng hổi. Rau mầm tươi ngon được trồng tại quán là điểm nhấn thêm hương vị và chất dinh dưỡng cho món ăn.

Bài viết từ team Ăn Chơi Vũng Tàu