HÀNG PHỞ Ở BA CU NÚP HẺM HƠN 30 NĂM NGÀY BÁN 3 TIẾNG LÀ HẾT

Ẩm thực Việt Nam vốn nổi tiếng với sự phong phú và đa dạng, từ những món ăn dân dã, bình dị cho đến những món ăn cầu kỳ, sang trọng. Trong muôn vàn món ngon ấy, không thể không kể đến phở – món ăn sáng quốc dân và niềm tự hào của người Việt Nam. Tại Vũng Tàu, có một hàng phở đã mở bán hơn 30 năm nhưng vẫn tấp nập người ra kẻ vào, bạn đã biết chưa? Hãy cùng Ăn Chơi Vũng Tàu khám phá quán phở ấy ngay dưới bài viết này nhé!

• Địa chỉ: Hẻm 144 Ba Cu, Vũng Tàu
• Thời gian mở cửa: 06h00 – 09h00

Ba mươi năm gắn bó với nghề bán phở, từ khi cô 21 tuổi cho tới nay đã hơn 50 tuổi, quán phở tọa lạc tại con hẻm nhỏ 144 Ba Cu, Vũng Tàu đã trở thành hàng quán ăn sáng “quốc dân” của nhiều thực khách địa phương Vũng Tàu.

Khác với những quán phở sang trọng, khang trang, hàng phở ở Ba Cu mang nét bình dị, mộc mạc với không gian đơn giản chỉ gồm 5-6 chiếc bàn chiếc ghế được kê gọn gàng trước cửa nhà. Tuy không có biển hiệu hoành tráng, quán phở này vẫn thu hút đông đảo thực khách bởi hương vị thơm ngon, đậm đà và giá cả vô cùng bình dân.

Điểm đặc biệt níu chân thực khách của hàng phở ở Ba Cu chính là nước dùng được ninh từ xương bò tươi ngon trong nhiều giờ, tạo nên vị ngọt thanh tự nhiên mà không cần sử dụng mì chính. Bánh phở mềm dai, sợi to vừa phải cùng với thịt bò thái mỏng, tái mềm quyện trong nước dùng nóng hổi mang đến hương vị khó cưỡng. 

Quán phở được mở cửa từ sáng sớm và bán hết rất nhanh nên bạn muốn ăn thì phải tranh thủ đi thật sớm nhé. Một tô phở full topping đầy đặn chỉ có giá 35 xu, thêm topping trứng chần thì thêm 5 xu, mức giá phù hợp với một bữa sáng ngon miệng, no lâu.

Bài viết từ team Ăn Chơi Vũng Tàu