TIỆM BÁNH BÔNG LAN TRỨNG MUỐI LÁ DỨA ĐẦU TIÊN TẠI VŨNG TÀU CÓ GÌ HOT

Bánh bông lan trứng muối được mệnh danh là một trong những đặc sản du khách nhất định phải thử khi đặt chân đến TP biển Vũng Tàu.. Ngoài bánh bông lan trứng muối truyền thống thì hiện tại các tiệm bánh cũng cho ra mắt nhiều loại hương vị khác như là bánh bông lan trứng muối lá dứa, bánh bông lan trứng muối phô mai, bánh bông lan trứng muối phô mai chà bông,…

Hãy cùng Ăn Chơi Vũng Tàu khám phá Tiệm bánh Quang Bình Bakery, đây cũng là tiệm bánh đầu tiên tại Vũng Tàu cho ra mắt món bánh bông lan trứng muối lá dứa.

Hiện tại, Quang Bình Bakery có 2 cơ sở:

Chi nhánh 1: 127 Lê Lai, Phương 3, Thành phố Vũng Tàu (Xem đường đi)

Chi nhánh 2: 83 Trương Công Định, Phường 3, Thành phố Vũng Tàu (Xem đường đi)

Bọn mình ghé tiệm bánh vào khoảng 15h, lúc này vừa được chứng kiến anh Bình (chủ tiệm bánh) đang đổ bánh trực tiếp ngay tận lò. Bánh được đổ liên tục và chỉ khoảng 5 phút sẽ có một mẻ bánh mới được ra lò.

Theo như anh Bình chia sẻ, anh là người đầu tiên đưa món bánh bông lan lá dứa đến với Vũng Tàu, trung bình một ngày tiệm bán ra khoảng 500 hộp. Riêng thứ 7, Chủ Nhật con số này tăng lên gấp đôi khoảng 1000 hộp. Để bánh đạt được màu sắc đẹp mắt, tiệm luôn sử dụng nguyên liệu tạo màu tự nhiên :

• Màu xanh được xay từ lá đưa tươi lấy trong ngày , hoà quyện cùng nước cốt dừa tăng thêm độ béo nhẹ & thơm lừng.
• Màu đen được làm từ bột than tre nhập khẩu Nhật Bản

Khách hàng sẽ được dùng thử trước khi mua bánh nên các bạn cứ yên tâm về chất lượng nha. Bánh có độ ngọt vừa phải, không gây cảm giác ngọt gắt & ngấy khi ăn, cốt bánh mềm tơi xốp… Đây cũng là một trong những lý do món bánh bông lan của tiệm được nhiều người yêu thích và mua về làm quà mỗi khi có dịp du lịch Vũng Tàu.

Một hộp bánh bông lan có giá giao động từ 25.000 đồng đến 35.000 đồng một hộp. Ngoài trứng muối, tiệm còn có mix thêm nhân với phô mai, chà bông,… và một số loại bánh bông lan khác như bánh bông lan trứng muối truyền thống, bánh bông lan than tre Nhật Bản, bánh bông lan nho,…

Nếu bạn muốn đổi gió, ăn thử một vài vị bánh bông lan mới lạ tại Vũng Tàu hãy tham khảo tiệm bánh Quang Bình nhé!

Bài viết thuộc bản quyền của Ăn Chơi Vũng Tàu.