ĂN LẨU GÀ VỚI VIEW HOÀNG HÔN CỰC CHILL CHỈ CÓ THỂ LÀ Ở LẨU GÀ LÁ É NGÔ GIA 2

Tọa lạc tại thành phố Vũng Tàu ven biển, lẩu gà lá é Ngô Gia đã trở thành địa chỉ quen thuộc không thể bỏ qua dành cho những ai yêu thích ẩm thực dân dã, kết hợp cùng khung cảnh hoàng hôn nhẹ nhàng. Trải qua hơn 7 năm phục vụ tại chi nhánh Xô Viết Nghệ Tĩnh, quán tiếp tục mở rộng với chi nhánh thứ hai tại số 3 Huỳnh Thúc Kháng – mặt đường chính, dễ tìm và không gian rộng rãi hơn.

• Địa chỉ: 3 Huỳnh Thúc Kháng, phường Vũng Tàu
• Hotline: 0974 04 14 70

Không gian rộng rãi, view hoàng hôn cực chill tại lẩu gà lá é Ngô Gia

Cơ sở mới của lẩu gà lá é Ngô Gia nằm ngay mặt đường lớn, rất dễ tìm. Không gian tại đây được thiết kế mở, thoáng đãng, có cả khu vực ngoài trời lẫn khu vực bên trong mái che, phù hợp cho nhiều nhóm khách từ cặp đôi, nhóm bạn đến gia đình. Khách đến quán vào buổi chiều sẽ được ngồi thưởng thức nồi lẩu nóng hổi trong khi ánh hoàng hôn buông nhẹ, nhuộm vàng cả không gian. Không khí lúc ấy vừa lãng mạn, vừa thư giãn đến kỳ lạ, một điều không dễ tìm thấy ở các quán lẩu thông thường.

Hương vị lẩu gà lá é chuẩn vị, đậm đà khó quên

Nói về món ăn, “linh hồn” của quán chắc chắn là nồi lẩu gà lá é Ngô Gia. Món lẩu ở đây được nấu theo công thức riêng, nước dùng thanh ngọt ninh từ xương gà ta thả vườn, kết hợp cùng lá é tươi, măng, nấm và bún. Vị lá é the nhẹ, mùi thơm mát hòa cùng vị ngọt của nước lẩu tạo nên hương vị rất riêng, khó nhầm lẫn với bất kỳ nơi nào khác. 

Quán có ba mức size lẩu gồm nhỏ, lớn và gia đình, giá dao động từ 200.000đ đến 400.000đ tuỳ theo số lượng người ăn. Phần lẩu nhỏ dành cho 2–3 người, giá chỉ 200.000đ nhưng topping vẫn rất đầy đủ, từ thịt gà chặt miếng đến các loại nấm và bún ăn kèm.

Nếu muốn thêm phần phong phú, thực khách có thể gọi thêm topping như ngọc kê, lòng mề, trứng non. Ngọc kê mềm, béo nhưng không ngấy, lòng mề giòn sần sật, trứng non thì bùi béo rất đã miệng. Khi nồi lẩu được mang ra, nắp vừa mở là hương thơm đã bốc lên nghi ngút, mùi lá é hòa cùng măng và nước lẩu nóng hổi khiến ai cũng phải xuýt xoa. 

Một mẹo nhỏ để tăng hương vị là chấm các phần gà, lòng mề với muối ớt xanh pha thêm chút chanh và đường, một vị chấm chua cay mặn ngọt rất tròn vị, làm món lẩu càng thêm cuốn hút.

Thực đơn phong phú, món gà nào cũng đáng thử

Không chỉ có lẩu, lẩu gà lá é Ngô Gia còn phục vụ nhiều món ăn từ gà hấp dẫn khác như gà chiên nước mắm, gà hấp xả, cánh gà chiên giòn, và đặc biệt là món lòng gà xào mướp. 

Phần lòng được xào vừa chín tới, giữ được độ giòn, quyện cùng vị ngọt mát của mướp xanh, ăn rất bắt cơm. Đây là món thường được khách gọi kèm trong lúc chờ nồi lẩu sôi, như một kiểu khai vị ấm bụng mà ngon miệng. 

Trong khi đó, món cánh gà chiên nước mắm của quán lại được lòng giới trẻ bởi lớp da giòn nhẹ, thấm đều nước mắm mặn ngọt, thêm chút hành phi thơm lừng khiến ai ăn cũng gật gù.

Menu nước chủ yếu là bia và nước ngọt

Một điểm cộng khác của quán là menu nước uống đơn giản nhưng đủ dùng. Phần lớn thực khách thường gọi bia để dùng kèm lẩu – một lựa chọn hoàn hảo cho không khí chiều tối bên nồi lẩu nóng và view hoàng hôn đẹp như tranh. Cảm giác vừa gắp miếng gà, vừa nhâm nhi ngụm bia lạnh, vừa ngắm trời chuyển sắc từ xanh sang vàng cam, thật sự mang lại sự thư thái tuyệt vời sau một ngày dài.

Cơ sở mới tại Huỳnh Thúc Kháng được đánh giá là “không gian mới, chất lượng cũ”

Tuy mở thêm chi nhánh mới nhưng giá cả tại lẩu gà lá é Ngô Gia vẫn giữ nguyên như cơ sở cũ. Mức giá hợp lý, vừa túi tiền, phục vụ nhanh nhẹn, chu đáo. Đặc biệt, cả hai cơ sở đều rất chú trọng vệ sinh và sự chỉn chu trong từng chi tiết nhỏ, từ bàn ăn, chén đũa đến cách phục vụ món. Đội ngũ nhân viên trẻ trung, dễ thương, sẵn sàng tư vấn nếu bạn chưa biết chọn phần lẩu nào hoặc muốn gọi thêm topping hợp vị.

Với những ai đã từng ghé chi nhánh đầu tiên tại Xô Viết Nghệ Tĩnh, khi đến cơ sở mới ở Huỳnh Thúc Kháng chắc chắn sẽ thấy vừa quen vừa lạ. Quen là bởi vẫn giữ được chất lượng và hương vị đặc trưng của món lẩu gà lá é, lạ là vì không gian rộng hơn, có góc ngồi ngoài trời và khung cảnh chiều hoàng hôn mà chi nhánh cũ không có được. Cũng chính nhờ điểm cộng đặc biệt này mà thời gian gần đây, nhiều bạn trẻ, cặp đôi hay nhóm bạn thường xuyên chọn Ngô Gia làm điểm hẹn ăn tối mỗi dịp cuối tuần.

Với mức giá vừa phải, phục vụ chu đáo và view chill, lẩu gà lá é Ngô Gia chi nhánh 2 thật sự là điểm đến đáng nhớ cho bất kỳ ai yêu ẩm thực và trải nghiệm không gian trọn vẹn tại Vũng Tàu.

Xem thêm: DÂN SÀNH ĂN CŨNG PHẢI GẬT GÙ KHEN HƯƠNG VỊ LẦN GIÁ CẢ VỚI CÁC QUÁN ĂN SÁNG NGON – BỔ – RẺ Ở VŨNG TÀU

Bài viết từ team Ăn Chơi Vũng Tàu