CƠM XÈO TRÊN CHẢO TEPAN

Nếu bạn nghĩ rằng cơm chiên đã đủ hấp dẫn thì hãy thử một lần trải nghiệm cơm xèo trên chảo Tepan, một món ăn đang âm thầm gây sốt tại một quán nhỏ trong khu Seaview. Quán tuy không biển hiệu lớn, nằm trên đoạn đường khó tìm, nhưng lại khiến nhiều thực khách quay lại liên tục vì một lý do rất đơn giản: cơm ngon, giá hợp lý, phục vụ cực kỳ thân thiện.

• Địa chỉ: 71 Quang Dũng, P. Rạch Dừa, (71 Quang Dũng, Phường 10, Tp. Vũng Tàu cũ)
• Hotline: 0909 339 851
• Giờ mở cửa: 07h30 – 23h15
• Giá tham khảo: 49.000 đồng – 119.000 đồng/phần

Cơm xèo trên chảo Tepan ở đâu? Đường đi chi tiết nếu bạn chưa từng đến khu Seaview

Tepan nằm trong khu Seaview, tại địa chỉ 71 Quang Dũng, P. Rạch Dừa. Đây là đoạn đường mới nên Google Maps chưa cập nhật tên đường Quang Dũng, nên sẽ khiến bạn người khó tìm trong lần đầu. Cách đơn giản nhất là gõ từ khóa “cơm xèo trên chảo Tepan” trên bản đồ Google để được định vị chính xác. Nếu vẫn chưa rõ, bạn có thể gọi vào số 0909 339 851 để được hướng dẫn tận tình.

Hướng đi gợi ý: từ quán Tán Lá (khu Seaview), rẽ vào đường kế bên, đến ngã tư nhìn tay trái sẽ thấy bảng chỉ đường Quang Dũng. Vào thêm khoảng 5 mét, quán sẽ nằm bên tay trái của bạn.

Không gian quán nhỏ nhưng sạch sẽ, thân thiện và ấm cúng

Ấn tượng đầu tiên khi bước vào quán Tepan chính là không gian gọn gàng, sạch sẽ và mùi thơm dễ chịu từ các món cơm xèo xèo trên chảo lan tỏa. Quán không quá cầu kỳ trong cách bài trí, nhưng cái cách phục vụ tận tình của chị chủ quán đã đủ để tạo cảm giác thoải mái khi bạn ghé đây lần đầu. Và cũng chính sự thân thiên của chị chủ mà khiến không ít thực khách lần đầu đến rồi thành khách quen, nhất là các gia đình có con nhỏ.

Cơm xèo trên chảo nóng – lý do khiến Tepan trở nên nổi bật trong bản đồ ẩm thực Vũng Tàu

Khi bạn gọi món cơm xèo trên chảo Tepan, điều đầu tiên nghe thấy chính là tiếng “xèo xèo” vui tai từ phần cơm được đặt trên chảo gang nóng. Chính âm thanh này không chỉ kích thích vị giác mà còn làm tăng phần hấp dẫn của món ăn. Đặc biệt, khi ăn vẫn giữ được độ giòn giòn của lớp cơm phía dưới mà không bị khô hay cứng, topping như cá hồi áp chảo, gà sốt Teriyaki, ba chỉ kim chi hoặc bò sốt tiêu…cũng giữ được độ nóng.

Trong các món cơm xèo trên chảo ở quán, cá hồi sốt tiêu là món mà nhiều khách đánh giá rất cao. Miếng cá hồi được áp chảo vừa chín tới, không bị khô, thịt vẫn giữ được độ mềm ẩm. Nước sốt tiêu riêng của quán thì đậm đà, ăn kèm với cơm là một sự kết hợp vừa lạ vừa cuốn.

Menu của Tepan đa dạng hơn bạn tưởng

Không chỉ có cơm xèo, quán còn phục vụ nhiều món mì và burger.

• Món mì sốt bò bằm là chân ái của nhiều bạn nhỏ, đến mức có khách nói rằng bé nhà mình ăn ở nhiều nơi nhưng chỉ khen mì sốt bò bằm của Tepan. Sợi mì mềm mại, nước sốt thơm mùi bò bằm tươi, đậm vị mà không ngấy. Với những ai thích ăn mì, đây chắc chắn là lựa chọn nên thử. Ngoài ra, mì gà teriyaki hay mì cá hồi sốt kem cũng là các món được nhiều thực khách chọn lặp lại.
• Còn nếu bạn thích thử những món có chút biến tấu kiểu Âu, burger kèm trứng hay combo burger phô mai và nước ép trái cây cũng rất đáng để thử. 

Dù là cơm hay mì hay burger, thì đặc điểm chung trong từng món ăn ở Tepan là nguyên liệu luôn tươi, giữ được sự cân bằng giữa hương vị và dinh dưỡng.

Giữa rất nhiều lựa chọn món ăn ở Vũng Tàu, Tepan nổi bật nhờ sự độc đáo trong cách chế biến món ăn đến cách phục vụ. Quán xứng đáng nằm trong danh sách quán ruột của bất kỳ ai yêu thích khám phá những món ngon mới lạ.

Xem thêm: CƠM TẤM HỒNG SÀ BÌ CHƯỞNG

Bài viết từ team Ăn Chơi Vũng Tàu