HỦ TIẾU HẢI SẢN VĂN THƠM

Bước chân vào Hủ Tiếu Hải Sản Văn Thơm, bạn sẽ được chào đón bởi hương thơm nồng nàn của các loại hải sản tươi hấp nóng, hòa quyện cùng mùi vị đặc trưng của các món bún, hủ tiếu, bánh canh nghi ngút khói đang đợi thực khách thưởng dùng. 

Thông tin chi tiết:

• Địa chỉ: 77 Xô Viết Nghệ Tĩnh, Phường Thắng Tam, Tp. Vũng Tàu (Xem đường đi)
• Giá: từ 30.000đ – 60.000đ

1. Hủ Tiếu Bề Bề – Món Signature Không Thể Bỏ Qua

Đúng như tên gọi, hủ tiếu bề bề là món ăn đặc trưng và được yêu thích nhất tại Văn Thơm. Với giá chỉ 40.000 đồng, thực khách sẽ được thưởng thức một tô hủ tiếu đầy ắp với những con tôm tít (bề bề) tươi rói, chắc thịt và ngọt lừ. Điểm đặc biệt là quán tự tay bóc vỏ từng con tôm, đảm bảo độ tươi ngon và vệ sinh tuyệt đối.

Sợi hủ tiếu dai dai, hòa quyện cùng nước dùng trong veo, ngọt thanh tự nhiên từ xương hầm và hải sản, tạo nên một hương vị khó quên. Đây chắc chắn là lựa chọn hoàn hảo cho những ai yêu thích hải sản và muốn trải nghiệm hương vị đặc trưng của vùng biển Vũng Tàu.

2. Bánh Canh Hải Sản Thập Cẩm – Ăn một lần là nhớ

Với giá 50.000 đồng cho phần thường và 60.000 đồng cho phần đặc biệt, bạn sẽ được thưởng thức một bữa ăn no nê và đầy đủ dinh dưỡng.

Sợi bánh canh to, làm từ bột gạo, có độ dai vừa phải, kết hợp cùng các loại hải sản tươi ngon như tôm, mực, bề bề, cùng với thịt viên và giò heo. Tất cả hòa quyện trong nước lèo ngọt thanh, tạo nên một hương vị đậm đà, thơm ngon khó cưỡng.

Điểm đặc biệt ở quán Văn Thơm – ngoại trừ hải sản tươi được chủ quán tự tay chọn lựa từ ghe thì chất lượng của sợi bánh canh cũng là thứ khiến nhiều người phải trầm trồ khen ngợi. Thấm đẫm trong nước lèo nóng hổi, thơm lừng, sợi bánh canh được làm từ bột lọc vẫn giữ được độ tơi, dai, càng ăn càng thấy mềm mềm, thơm lừng trong miệng. 

Topping hải sản trong bát đầy ắp, quán tỉ mỉ tới từng loại nguyên liệu, nước chấm hay rau gia vị ăn kèm. Có lẽ bởi thế, mà chỉ cần một tô bánh canh nóng hổi thế này thôi, người ta đã đủ cảm thấy khoan khoái, trọn vẹn dinh dưỡng rồi.

3. Đừng ngại đổi gió với món Bún giò heo ngậy thơm vô đối

Dù chuyên về hải sản, Văn Thơm vẫn không quên chăm chút cho những thực khách không ăn được hải sản với món bún giò heo thơm ngậy, đậm đà. Sợi bún to, dai ngon, kết hợp cùng giò heo mềm, nhiều sớ thịt. Khi thưởng thức, bạn sẽ cảm nhận được trọn vẹn hương vị ngọt thơm của nước dùng hầm từ xương, sự béo ngậy và mềm thơm của miếng giò heo được sơ chế vô cùng khéo léo.

4. Gỏi Sứa và Sứa Ngâm – Món Nhắm Độc Đáo

Ngoài các món chính, Văn Thơm còn chinh phục thực khách bằng những món nhắm độc đáo như gỏi sứa xoài và sứa ngâm. Gỏi sứa xoài được trộn vừa ăn, với sứa giòn tan trong miệng, kết hợp cùng vị chua ngọt của xoài và nước mắm cay nồng, tạo nên một hương vị đặc trưng của vùng biển.

Sứa ngâm chua được bán theo hũ, là món quà lý tưởng để mua về biếu người thân sau chuyến du lịch Vũng Tàu. Hương vị chua ngọt đặc trưng sẽ là điểm nhấn thú vị trong các bữa ăn gia đình.

Chất lượng vượt xa giá cả

Điểm mạnh lớn nhất của Hủ Tiếu Hải Sản Văn Thơm chính là nguồn hải sản tươi sống, chất lượng cao. Quán sử dụng mực ghe do chính người nhà đánh bắt, chuyên cung cấp sỉ cho nhiều quán ăn nổi tiếng tại Vũng Tàu. 

Không chỉ vậy, mỗi món ăn tại Văn Thơm đều được chế biến một cách kỹ lưỡng và tỉ mỉ. Từ việc lựa chọn nguyên liệu, sơ chế đến nấu nướng, tất cả đều được thực hiện với sự chăm chút và tâm huyết. Điều này không chỉ đảm bảo chất lượng món ăn mà còn giữ nguyên được hương vị tự nhiên của hải sản.

Dù bạn là người yêu thích hải sản hay chỉ đơn giản muốn thưởng thức một bữa ăn ngon miệng, đậm đà hương vị, Hủ Tiếu Hải Sản Văn Thơm chắc chắn sẽ không làm bạn thất vọng. Hãy ghé thăm quán tại địa chỉ 77 Xô Viết Nghệ Tĩnh, Tp. Vũng Tàu để tự mình trải nghiệm và cảm nhận sự tuyệt vời trong từng món ăn bạn nhé.

Xem thêm: PHỞ BÒ THỦY NGUYÊN NỔI TIẾNG HƠN 60 NĂM TẠI VŨNG TÀU

Bài viết từ team Ăn Chơi Vũng Tàu