BÚN PHỞ SƯỜN BÒ QUỐC BẢO

Nếu bạn là một tín đồ bún bò chính hiệu và đang vi vu ở Vũng Tàu thì quán bún sườn bò Quốc Bảo chính là tọa độ không thể bỏ qua. Hỏi 10 người dân địa phương thì đến 9 người gật gù công nhận đây là một trong những quán bún phở bò ngon – bổ – rẻ nhất nhì ở thành phố biển.

• Địa chỉ: 60A Nguyễn Trường Tộ, Phường Vũng Tàu
• Điện thoại: 0765214915 – 0937385553
• Giờ mở cửa: 6:00 – 11:00 & 16:00 – 20:00
• Giá tham khảo: 35.000 – 45.000đ/phần

Đậm đà hương vị tô bún bò có topping sườn bò siêu chất lượng

Một trong những lý do khiến Bún Phở Sườn Bò Quốc Bảo nổi tiếng chính là chất lượng món ăn. Mỗi tô bún hoặc phở tại đây đều có phần topping đầy đặn, ăn một tô là no nê tới trưa. Bạn có thể lựa chọn tô bún sườn bò thập cẩm, là món được nhiều người yêu thích nhất tại quán. Ngoài ra, quán còn có các topping khác bao gồm: bò tái, bò nạm, gân bò, sườn bò to, chả, giò heo,… nhìn thôi đã đủ thấy hấp dẫn.

Sườn bò được ninh kỹ, mềm rục, ăn đến đâu là tan trong miệng đến đó. Nạm bò được cắt dày, không hề mỏng như nhiều quán khác, mang lại cảm giác “đã miệng”. Giò heo thì tươi, ngọt thịt, không hề bị khô hay có mùi, rất dễ ăn kể cả với người không thường ăn giò.

Đặc biệt, nước dùng của bún bò đậm đà, thơm nức mũi. Vị ngọt được hầm từ xương, kết hợp cùng gia vị nêm nếm vừa vặn, tạo nên hương vị tròn đầy, dễ gây nghiện cho tín đồ bún bò sau lần đầu thưởng thức.

Phở sườn bò cũng là lựa chọn không thể bỏ lỡ tại quán Quốc Bảo

Không chỉ nổi tiếng với món bún bò, phở sườn bò Quốc Bảo cũng là món ăn được nhiều người ưa chuộng. Nước dùng phở của quán có màu rất trong, vị thanh và nhẹ, có hương quế thoang thoảng, không béo ngậy nhưng vẫn giữ được độ ngọt tự nhiên từ xương.

Một tô phở sườn bò có đầy đủ sườn bò to, nạm, bò viên, thịt tái, ăn kèm với bánh phở dai mềm, rau thơm và chút sa tế cay là tròn vị. Đây là món phù hợp cho những ai muốn có một bữa sáng đầy đủ dinh dưỡng.

Hành tím ngâm và sa tế cay: “vũ khí bí mật” làm nên thương hiệu bún phở sườn bò Quốc Bảo

Một điểm cộng đặc biệt khiến Bún Phở Sườn Bò Quốc Bảo được yêu thích chính là phần hành tím ngâm và sa tế cay do quán tự làm. Hành tím được ngâm vừa miệng, không quá gắt, giữ được độ giòn và có chút vị chua nhẹ, rất hợp khi ăn kèm cùng bún hoặc phở.

Sa tế thì cay “nhức nách” nhưng cực kỳ thơm, không đơn thuần là vị cay gắt mà có chiều sâu, làm dậy mùi cả tô bún/phở. Đây được xem là “vũ khí bí mật” giúp món ăn của quán thêm phần bùng vị, khiến ai ăn một lần cũng phải nhớ mãi.

Giá cả hợp lý, có phần nhỏ cho trẻ em

Một điểm cộng nữa cho quán là giá cả rất “mềm”, phù hợp với nhiều đối tượng thực khách. Tô lớn có giá dao động 35.000 – 45.000 đồng, còn phần nhỏ dành cho trẻ em hoặc người ăn nhẹ chỉ từ 20.000 – 25.000 đồng. Với chất lượng món ăn như vậy, mức giá này được đánh giá là quá hợp lý, đặc biệt là ở một thành phố du lịch như Vũng Tàu.

Quán có không gian thoáng, phục vụ thân thiện

Quán bún phở sườn bò Quốc Bảo có không gian thoáng mát, sạch sẽ, phù hợp cho nhóm bạn, gia đình hoặc cá nhân ghé ăn sáng. Mặc dù lượng khách đến khá đông, đặc biệt vào buổi sáng cuối tuần, nhưng đội ngũ phục vụ tại đây rất nhanh nhẹn, thân thiện và nhiệt tình. Tô bún lên nhanh, không phải chờ đợi quá lâu, đảm bảo bạn sẽ có trải nghiệm ăn uống dễ chịu và hài lòng.

Với hương vị đậm đà, topping phong phú, giá cả hợp lý và phong cách phục vụ dễ chịu, bún phở sườn bò Quốc Bảo xứng đáng là một trong những quán ăn sáng đáng thử nhất ở Vũng Tàu. Đây không chỉ là điểm đến quen thuộc của người dân địa phương mà còn là lựa chọn hoàn hảo cho du khách muốn khám phá ẩm thực phố biển theo cách chân thật và chất lượng nhất.

Xem thêm: MAHA THÁI VŨNG TÀU

Bài viết từ team Ăn Chơi Vũng Tàu