BÁNH TRÁNG CÔ MAI VŨNG TÀU

Có những món ăn vặt chẳng cần cầu kỳ hay biến tấu vẫn đủ sức khiến người ta nhớ mãi. Một cuốn bánh tráng theo cách truyền thống, thêm chút trứng lòng đào béo bùi, vậy mà chỉ có giá 5.000 đồng – món quà vặt giản dị đã gắn với biết bao thế hệ học sinh ở Vũng Tàu. Có lẽ cũng bởi hương vị thân quen ấy mà Bánh Tráng Cô Mai vẫn được nhiều người tìm đến, dù hàng bánh nhỏ nằm nép mình trong một con hẻm trên đường Nguyễn An Ninh.

• Địa chỉ: 36/10 Nguyễn An Ninh, phường Tam Thắng, TP HCM
• Giờ mở cửa: 13h00 – 17h00
• Giá tham khảo: Từ 5.000 đồng/cuốn

1. Bánh tráng cô Mai Vũng Tàu đã bán từ năm 2006 tới nay

Cô bắt đầu bán từ năm 2006, thời điểm con cô mới chỉ 2 tuổi. Từ việc bán bánh tráng gần trường học, món ăn dần trở thành một phần quen thuộc với những bạn học sinh trong khu vực.

Đến nay, con cô đã trưởng thành, còn cô vẫn tiếp tục công việc đã gắn bó với mình suốt nhiều năm. Với một món ăn có giá chỉ vài nghìn đồng, khoảng thời gian hơn 20 năm ấy cũng đủ để bánh tráng của cô trở thành một địa chỉ ăn vặt mang màu sắc rất riêng.

2. Món nổi bật nhất của cô là bánh tráng cuốn trứng lòng đào kiểu truyền thống

Món được nhiều người nhắc đến khi nói về bánh tráng cô Mai Vũng Tàu là bánh tráng cuốn trứng lòng đào. Bánh được cuốn theo kiểu truyền thống, phần bánh tráng mềm vừa đủ để cuộn lại thành từng cuốn nhỏ gọn.

Điểm nhấn nằm ở phần trứng lòng đào bên trong. Khi ăn, bạn sẽ cảm nhận được sự mềm của bánh tráng kết hợp cùng phần trứng béo nhẹ. Đây là kiểu món ăn không cần quá nhiều thành phần nhưng vẫn có sức hút riêng nhờ cách làm quen thuộc.

Ngoài bánh tráng, Cô Mai cũng bán thêm cá viên chiên, xoài lắc và các món nước giải khát quen thuộc để bạn có thêm sự lựa chọn ăn xế.

3. Không gian bán bánh tráng trong con hẻm Nguyễn An Ninh

Không nằm trên mặt tiền đông đúc, bánh tráng cô Mai Vũng Tàu được bán tại địa chỉ 36/10 Nguyễn An Ninh, Vũng Tàu. Hàng bánh nằm trong hẻm nên nếu chưa biết địa chỉ, bạn có thể cần chú ý khi tìm đường. Đây đơn giản là một hàng bánh tráng nhỏ, phù hợp với tinh thần bình dân vốn có của món ăn.

Một hàng bánh nhỏ trong hẻm Nguyễn An Ninh, một món ăn quen thuộc và hơn 20 năm gắn bó với công việc bán bánh tráng – tất cả tạo nên một địa chỉ khá đặc biệt giữa những điểm ăn uống ngày càng đa dạng ở Vũng Tàu. Nếu yêu thích những món ăn vặt mang hơi hướng tuổi thơ, bánh tráng cô Mai Vũng Tàu là một địa chỉ có thể thêm vào danh sách khám phá của bạn.

Xem thêm: GỢI Ý LIST BÁNH TRÁNG VŨNG TÀU: TRỘN, NƯỚNG CÓ ĐỦ THƠM NGON MỜI BẠN ĂN NHA

Bài viết từ team Ăn Chơi Vũng Tàu