GÀ NƯỚNG LU TRÂM ANH

Nhắc tới Vũng Tàu là nhớ ngay tới hải sản, nhưng thật ra ở đây còn có một “tọa độ” gà nướng lu được nhiều người mê mẩn: Gà Nướng Lu Trâm Anh. Quán ngày trước còn nằm trong hẻm, giờ đã ra mặt tiền Phan Chu Trinh, rộng rãi và dễ tìm hơn hẳn. Cùng Ăn Chơi Vũng Tàu khám phá hương vị mới mẻ này nhé.

• Địa chỉ: 53E Phan Chu Trinh, Phường Vũng Tàu, TP.HCM
• Hotline:  0708459524 – 0933510758
• Thời gian mở cửa: 10:00 – 22:00
• Giá tham khảo: từ 160.000đ

Không gian quán rộng rãi, thoáng mát

Ấn tượng đầu tiên khi đến Gà Nướng Lu Trâm Anh chính là không gian sáng sủa, gọn gàng. Quán được bố trí bàn ghế ngay ngắn, phù hợp cho nhóm bạn bè hay gia đình tụ tập. Không còn cảnh chen chúc trong hẻm nhỏ, giờ khách có thể thoải mái ngồi lại thưởng thức ngay tại quán.

Đặc biệt, vị trí gần biển là một lợi thế lớn. Ăn xong, thực khách có thể tiện tay đi dạo dọc bờ biển, vừa “giải ngấy” vừa hít hà không khí mát rượi của Vũng Tàu.

Gà nướng lu chuẩn vị, độ ngon miễn bàn

Gà được chọn là gà thả vườn nên thịt chắc, thơm tự nhiên. Quá trình chế biến vô cùng công phu: gà được nướng trong lu để giữ độ mọng nước, sau đó chuyển qua vỉ than hồng để quét thêm lớp sốt gia vị. Chính cách làm này tạo nên sự khác biệt của quán Trâm Anh. à mang ra bàn luôn nóng hổi, da vàng sậm màu hấp dẫn, mùi thơm lan tỏa “gây thương nhớ”.

Nước chấm đi kèm cũng là một điểm cộng lớn. Vị chua – cay – mặn – ngọt hài hòa, không bị quá ngọt như nhiều nơi khác. Bạn chỉ cần chấm miếng gà vào nước sốt là sẽ cảm nhận được hương vị bùng nổ ngay trong miệng. Ai từng thử qua đều dễ dàng bị “nghiện” cái cảm giác thịt chắc mềm, da giòn dai quyện cùng sốt đậm đà.

Menu đa dạng, giá hợp túi tiền

Một điều khiến nhiều thực khách hài lòng là menu ở đây có nhiều lựa chọn set ăn, phù hợp cho từng nhóm đông, ít khác nhau. Nếu đi nhóm 3 người thì có thể gọi Set 1 chỉ 180.000đ gồm:

• 1 con gà nướng lu
• 5 bánh bao chiên nóng giòn
• 1 cơm lam dẻo thơm

Nếu chỉ muốn ăn gà thì giá cũng khá mềm, 160.000 đồng/con. Ngoài ra, bạn có thể order thêm bánh bao hoặc cơm lam tùy khẩu vị.

• Bánh bao chiên: luôn được chiên mới khi có khách gọi nên giữ được độ nóng giòn, không hề bị ỉu.
• Cơm lam: hạt dẻo, thơm, chấm cùng muối vừng là chuẩn vị truyền thống.
• Đồ uống: trà tắc được nhiều người gợi ý vì vị vừa phải, thanh mát, không quá gắt.

So với mặt bằng chung tại khu vực phường Vũng Tàu, giá cả của Trâm Anh khá hợp lý, đặc biệt là cho nhóm bạn sinh viên, du khách đi theo gia đình hoặc nhóm đông người.

Điểm cộng khiến Gà Nướng Lu Trâm Anh được nhiều người yêu thích

Điều khiến Gà Nướng Lu Trâm Anh được nhiều thực khách yêu thích chính là sự kết hợp hài hòa giữa hương vị và trải nghiệm. Gà thả vườn nướng trong lu giữ được độ ngọt tự nhiên, da vàng giòn thơm nên ăn tới đâu là nhớ tới đó. Không gian quán rộng rãi, thoáng mát sau khi dời ra mặt tiền Phan Chu Trinh cũng tạo cảm giác dễ chịu hơn hẳn so với trước đây.

Có thể thấy, Gà Nướng Lu Trâm Anh ghi điểm nhờ hương vị gà thả vườn nướng lu đậm đà, bánh bao chiên nóng giòn, cơm lam dẻo thơm cùng mức giá hợp lý. Không gian thoáng mát, vị trí gần biển cũng là điểm cộng lớn. Đây chắc chắn là một trong những quán ăn đáng để thêm vào danh sách “must try” khi đến Vũng Tàu. Set kèo cùng hội bạn đến thưởng thức ngay thôi nào.

Xem thêm: QUÁN CÀ PHÊ LOCAL VŨNG TÀU Ở BÃI TRƯỚC

Bài viết từ team Ăn Chơi Vũng Tàu